台北中正 蘇杭點心店 - 台北中正區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NJ4Phac ]

作者: thudadai (三高) 看板: Food
標題: [食記] 台北中正 蘇杭點心店
時間: Mon May 30 21:55:50 2016


餐廳名稱：蘇杭點心店
消費時間：2016年/5月
地址：台北市中正區羅斯福路二段14號
營業時間：AM11:00~PM8:30

圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/63440368


古亭站附近羅斯福路上的蘇杭點心是間老店，蠻久以前吃過一次，印象不錯，

這次路過時發現它門面有整修過，生意依舊很好，看了一下店門口保溫箱的酥餅點心，

還剩下幾個蟹殼黃，一時興起進門外帶了小籠湯包和蟹殼黃。

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才剛到晚餐時間蟹殼黃和里肌鮮肉餅就已剩沒幾個，

在我點完餐等待時便被一掃而空。

外帶小籠湯包這玩意可不能鬆懈呀，10分鐘左右便開了餐盒，

型大致還保持不錯，邊緣一顆仍是小破流了些湯汁出來...



小籠湯包(8只120元)飽滿、摺紋清晰，皮帶些許Ｑ勁，

高湯的調味已經足夠，只需一點薑絲放上去，一口便可吃下一只，順暢！

鮮爽少油的湯汁滋味，而相比於更多細綿的肉餡，這口感要再充實些。



重酥蟹殼黃(20元)裡頭便是包蔥，略有濕潤度吃了不覺乾澀，

簡單舒服的鹹香味，只是在保溫箱可能放得比較久了，

外層口感稍受影響，不是最佳狀態，想品嚐可能還是得早一點。

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我的台灣Google美食地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE

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