台北中山區。想想廚房 - 台北中山區
By Liam
at 2019-09-07T00:50
at 2019-09-07T00:50
Table of Contents
餐廳名稱:想想廚房
消費時間:2019年/8月
地址:台北市中山區松江路69巷13號1樓
電話:02-25081329
營業時間:11:30-14:00, 17:30-21:00, 公休週日, 週一
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_7.html
純粹在美食板上爬食記而得知想想廚房。查詢下發現佳評如潮
,決定趁北上的機會好好品嚐。
抄得幾道推薦菜餚,卻無法在菜單上全尋得。這倒是件好事,
表示店家的菜色會有變化。既為印度料理,烤肉和咖哩自不能免,
其它便隨性而點。
就座後會招待扁豆薄餅,薄脆鹹香,當餐前零嘴挺好。
酥煎魚餅佐海膽嫩薑泥 580元
個人很喜歡這裡菜單的一目瞭然,料理內容從菜名便可大概瞭
解。魚餅表面煎出香氣,口感鬆軟。海膽新鮮無藥水味,和魚餅搭
配不突兀,但自己也無法感受加分處。薑泥微辛有提味效果。
爐烤雞肉佐香菜優格醬 620元 牛小排咖哩 580元
烤肉果然是強項。雞肉入味,肉質軟嫩帶汁,四小塊吃完只覺
意猶未盡。香菜優格醬微酸,佐著吃會讓烤肉變得清爽,個人偏好
吃原味。
牛小排咖哩上桌時,一度對其份量感動,因為其它菜餚份量有
些精緻。結果牛小排咖哩也沒有比較多,看似六大塊牛肉,當中有
兩塊是牛骨(淚~)。撇開份量不談,滋味很合喜好。咖哩醬汁濃
郁而香,忍不住把附上的烤餅也都拿來沾著咖哩吃。牛肉燉得透嫩
,與沾附的咖哩醬一併入口,整個享受。烤餅彈Q。
香料紅酒蘋果酥塔佐香草奶油霜 350元 印度香料奶茶 110元
蘋果酥塔的塔餅十分酥脆,中間夾了大量紅酒蘋果丁,紅酒僅
是香氣,酒味不明顯。奶油霜的奶油很棒,清爽不膩。
印度香料奶茶的茶香濃郁,但香料味更勝。只嚐得出可能有豆
蔻和肉桂,然香料種類眾多而滋味交雜,自己有些喝不慣。
撇開個人口味不談,一路吃來這裡的餐點確實讓人欣喜,而且
自己一副門外漢模樣,主廚仍會親自詢問料理是否滿意,能感受到
他對客人回饋的重視。若非台北太遠,餐費又著實是個負擔,真想
把各項料理都好好品嚐一輪。
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
消費時間:2019年/8月
地址:台北市中山區松江路69巷13號1樓
電話:02-25081329
營業時間:11:30-14:00, 17:30-21:00, 公休週日, 週一
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_7.html
純粹在美食板上爬食記而得知想想廚房。查詢下發現佳評如潮
,決定趁北上的機會好好品嚐。
抄得幾道推薦菜餚,卻無法在菜單上全尋得。這倒是件好事,
表示店家的菜色會有變化。既為印度料理,烤肉和咖哩自不能免,
其它便隨性而點。
就座後會招待扁豆薄餅,薄脆鹹香,當餐前零嘴挺好。
酥煎魚餅佐海膽嫩薑泥 580元
個人很喜歡這裡菜單的一目瞭然,料理內容從菜名便可大概瞭
解。魚餅表面煎出香氣,口感鬆軟。海膽新鮮無藥水味,和魚餅搭
配不突兀,但自己也無法感受加分處。薑泥微辛有提味效果。
爐烤雞肉佐香菜優格醬 620元 牛小排咖哩 580元
烤肉果然是強項。雞肉入味,肉質軟嫩帶汁,四小塊吃完只覺
意猶未盡。香菜優格醬微酸,佐著吃會讓烤肉變得清爽,個人偏好
吃原味。
牛小排咖哩上桌時,一度對其份量感動,因為其它菜餚份量有
些精緻。結果牛小排咖哩也沒有比較多,看似六大塊牛肉,當中有
兩塊是牛骨(淚~)。撇開份量不談,滋味很合喜好。咖哩醬汁濃
郁而香,忍不住把附上的烤餅也都拿來沾著咖哩吃。牛肉燉得透嫩
,與沾附的咖哩醬一併入口,整個享受。烤餅彈Q。
香料紅酒蘋果酥塔佐香草奶油霜 350元 印度香料奶茶 110元
蘋果酥塔的塔餅十分酥脆,中間夾了大量紅酒蘋果丁,紅酒僅
是香氣,酒味不明顯。奶油霜的奶油很棒,清爽不膩。
印度香料奶茶的茶香濃郁,但香料味更勝。只嚐得出可能有豆
蔻和肉桂,然香料種類眾多而滋味交雜,自己有些喝不慣。
撇開個人口味不談,一路吃來這裡的餐點確實讓人欣喜,而且
自己一副門外漢模樣,主廚仍會親自詢問料理是否滿意,能感受到
他對客人回饋的重視。若非台北太遠,餐費又著實是個負擔,真想
把各項料理都好好品嚐一輪。
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
All Comments
Related Posts
CELIA & PERAH R系列自組音響合購
By Delia
at 2019-09-06T18:47
at 2019-09-06T18:47
小學放學接送
By Andrew
at 2019-09-06T18:32
at 2019-09-06T18:32
台北中山—温野菜|蔬菜肉品海鮮握壽司吃到飽|美麗華
By Dorothy
at 2019-09-06T17:33
at 2019-09-06T17:33
台北信義 GUMGUM beer&wings雞翅啤酒吧
By Cara
at 2019-09-06T14:45
at 2019-09-06T14:45
台北信義 GUMGUM beer&wings雞翅啤酒吧
By Iris
at 2019-09-06T14:45
at 2019-09-06T14:45