台北信義 GUMGUM beer&wings雞翅啤酒吧 - 台北
By Cara
at 2019-09-06T14:45
at 2019-09-06T14:45
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TSW19Sw ]
作者: justfualone () 看板: Food
標題: [廣宣] 台北信義 GUMGUM beer&wings雞翅啤酒吧
時間: Fri Sep 6 14:44:22 2019
『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』
店名:GUMGUM beer & wings 雞翅啤酒吧
地址:台北市信義區光復南路473巷11弄38號
電話:02 2758 5987
營業時間:
週一 12:00 -16:00, 18:00-22:30
週二-日 12:00 -17:00, 18:00-22:30
試吃日期:2019/08
https://m34672.pixnet.net/blog/post/468357875
▼GUMGUM位於基隆路與信義路交叉口附近,也離信義光復挺近的,以捷運站來說從捷運世貿101站出來只要走四分鐘唷!
靜謐的住宅區中,悄悄在街角散發溫暖的燈光。
老闆說,取名GUMGUM是因為取口香糖的意思,希望大家來這裡可以黏在一起、聚在一起,好溫馨的意義呀
而這間酒吧餐廳是五個大男孩合夥創業,從電子領域轉而投身餐飲,一圓夢想。
我覺得能和喜歡的人一起認真工作、做想做的事情,是件很幸福的事。
▼內部一景。
▼菜單(店家提供)
這菜單是2019年的新版菜單,回訪幾次後有改版過
註:飲酒過量,有礙身體健康
廢話不多說,來看看我們點的餐點吧!
▼香料奶油蘑菇&松露薯泥 (推薦)
這個松露味很重,薯泥綿綿密密,再加上一點現刨起司~~好吃!我喜歡!
▼蒔蘿香草煙燻鮭魚沙拉
調味還不錯的一款沙拉,蜂蜜油醋醬酸酸甜甜的我蠻喜歡,
整體很清爽,非常適合夏天吃!
▼加拿大干貝蝦膏起司燉飯
這道燉飯蝦味超重,喜歡蝦子的人應該會愛~我個人是一般,沒有特別喜歡這道,比較喜歡松露溫泉蛋蘑菇燉飯XD
干貝飽滿又大顆,還不錯吃!
不過總覺得燉飯略有沙沙的,所以有反映給店家知道,不確定是沒處理好還是怎樣?
▼溫泉蛋松露蘑菇燉飯(推薦)
濃郁的松露奶油醬配上半熟蛋,刨上幾司乳酪,完全人間美味!醬汁均勻的附著在粒粒分明的燉飯上,燉飯也保留了彈牙的口感。
不知道有沒有人發現松露每次都是佩佩的必點,這就是我的愛啊!而GUMGUM的溫泉蛋松露蘑菇燉飯完全在水準之上,非常好吃!
▼墨爾本帕瑪雞胸比薩 (推薦)
這是我們全部人都盛讚的好料理!看似一般的pizza,一口咬下才發現原來雞肉取代了一般的比薩餅皮,整道滿滿的肉&蔬菜!
細緻的起司、自製蕃茄紅醬與巴薩米克醋淋在上頭,加上新鮮的生菜沙拉,味道極佳,完全是健身/減肥/健康一族的好選擇,怎麼吃都不怕胖!
▼剛剛有三寶
三寶是店內招牌重頭戲——雞翅!
-加勒比海燒烤-甜甜鹹鹹的烤肉醬風味,好吃!
-綠綠der咖哩-帶有綠咖哩醬偏濕的表皮,還蠻香的和雞翅意外的搭
-激情魔鬼辣椒-中間那個,充滿辣油真的太辣了,我無法,歡迎嗜辣者挑戰
一盤組合裡面會包含這三種口味組合的雞翅,在2019年換新菜單以後換或組合,不過老實說我個人偏愛舊的組合~
還好我喜歡的舊口味經典金沙蛋黃、淚水般的酸鹹滋味都還可以單點吃到。
話說我蠻喜歡組合裡面的蔬菜棒和起司醬的,起司醬很特別,是藍紋起司的味道!
這是舊組合,左邊的是經典金沙蛋黃,鹹蛋黃醬淋在雞翅上,還有鹹蛋黃獨特的顆粒感真的很好吃!
▼滿滿的"剛剛炸物"
-包含雞翅、蔬菜棒、還有一些炸物組合自行做搭配
照片是女生必點松露薯條、男生最愛香蒜薯條、短手炸小花枝、蝦蝦。
這盤就是多人聚會必點好夥伴啊!蝦蝦跟花枝都很肥,用料沒在客氣的。
▼趕著12點前回家的女孩 調酒
點酒的時候問店員有沒有荔枝味的調酒,就被推薦了這杯
浮誇又神秘的大海深藍色,一上桌冒著淡淡的白煙,海底還閃爍著彩色的燈光。
仔細一看這藍色的海閃閃發亮,應該是傳說中的星空酒了!
很美很漂亮的一款調酒,但是味道上不像視覺那麼精緻,如果在意的是好喝我個人比較推他們家的啤酒。
註:飲酒過量,有礙身體健康
▼紅點台灣獼猴黑啤酒(推薦)
這款啤酒滋味很豐富,隱約有咖啡和水果,好喝!
他們家的啤酒都很特別,種類又很多,讓平常對啤酒沒有愛的我都覺得不錯喝。
▼青檸檬薄荷奶油起司派
是個紮實又濃郁的起司蛋糕,和酸酸甜甜的檸檬醬一起吃剛剛好
▼剛剛GUMGUM還有提供包場/空間租借唷!
商業活動/品牌發表/派對聚餐/展演空間...等等,都可以來使用!
佩佩寫心得時間:
這次算是第四次回訪了吧?
GUMGUM的氣氛和位置都很棒,是朋友聚會的超棒地點~
酒類還是比較推薦啤酒,啤酒都很特別又好喝,不推調酒!
以上,打完收工!
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作者: justfualone () 看板: Food
標題: [廣宣] 台北信義 GUMGUM beer&wings雞翅啤酒吧
時間: Fri Sep 6 14:44:22 2019
『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』
店名:GUMGUM beer & wings 雞翅啤酒吧
地址:台北市信義區光復南路473巷11弄38號
電話:02 2758 5987
營業時間:
週一 12:00 -16:00, 18:00-22:30
週二-日 12:00 -17:00, 18:00-22:30
試吃日期:2019/08
https://m34672.pixnet.net/blog/post/468357875
▼GUMGUM位於基隆路與信義路交叉口附近,也離信義光復挺近的,以捷運站來說從捷運世貿101站出來只要走四分鐘唷!
靜謐的住宅區中,悄悄在街角散發溫暖的燈光。
老闆說,取名GUMGUM是因為取口香糖的意思,希望大家來這裡可以黏在一起、聚在一起,好溫馨的意義呀
而這間酒吧餐廳是五個大男孩合夥創業,從電子領域轉而投身餐飲,一圓夢想。
我覺得能和喜歡的人一起認真工作、做想做的事情,是件很幸福的事。
▼內部一景。
▼菜單(店家提供)
這菜單是2019年的新版菜單,回訪幾次後有改版過
註:飲酒過量,有礙身體健康
廢話不多說,來看看我們點的餐點吧!
▼香料奶油蘑菇&松露薯泥 (推薦)
這個松露味很重,薯泥綿綿密密,再加上一點現刨起司~~好吃!我喜歡!
▼蒔蘿香草煙燻鮭魚沙拉
調味還不錯的一款沙拉,蜂蜜油醋醬酸酸甜甜的我蠻喜歡,
整體很清爽,非常適合夏天吃!
▼加拿大干貝蝦膏起司燉飯
這道燉飯蝦味超重,喜歡蝦子的人應該會愛~我個人是一般,沒有特別喜歡這道,比較喜歡松露溫泉蛋蘑菇燉飯XD
干貝飽滿又大顆,還不錯吃!
不過總覺得燉飯略有沙沙的,所以有反映給店家知道,不確定是沒處理好還是怎樣?
▼溫泉蛋松露蘑菇燉飯(推薦)
濃郁的松露奶油醬配上半熟蛋,刨上幾司乳酪,完全人間美味!醬汁均勻的附著在粒粒分明的燉飯上,燉飯也保留了彈牙的口感。
不知道有沒有人發現松露每次都是佩佩的必點,這就是我的愛啊!而GUMGUM的溫泉蛋松露蘑菇燉飯完全在水準之上,非常好吃!
▼墨爾本帕瑪雞胸比薩 (推薦)
這是我們全部人都盛讚的好料理!看似一般的pizza,一口咬下才發現原來雞肉取代了一般的比薩餅皮,整道滿滿的肉&蔬菜!
細緻的起司、自製蕃茄紅醬與巴薩米克醋淋在上頭,加上新鮮的生菜沙拉,味道極佳,完全是健身/減肥/健康一族的好選擇,怎麼吃都不怕胖!
▼剛剛有三寶
三寶是店內招牌重頭戲——雞翅!
-加勒比海燒烤-甜甜鹹鹹的烤肉醬風味,好吃!
-綠綠der咖哩-帶有綠咖哩醬偏濕的表皮,還蠻香的和雞翅意外的搭
-激情魔鬼辣椒-中間那個,充滿辣油真的太辣了,我無法,歡迎嗜辣者挑戰
一盤組合裡面會包含這三種口味組合的雞翅,在2019年換新菜單以後換或組合,不過老實說我個人偏愛舊的組合~
還好我喜歡的舊口味經典金沙蛋黃、淚水般的酸鹹滋味都還可以單點吃到。
話說我蠻喜歡組合裡面的蔬菜棒和起司醬的,起司醬很特別,是藍紋起司的味道!
這是舊組合,左邊的是經典金沙蛋黃,鹹蛋黃醬淋在雞翅上,還有鹹蛋黃獨特的顆粒感真的很好吃!
▼滿滿的"剛剛炸物"
-包含雞翅、蔬菜棒、還有一些炸物組合自行做搭配
照片是女生必點松露薯條、男生最愛香蒜薯條、短手炸小花枝、蝦蝦。
這盤就是多人聚會必點好夥伴啊!蝦蝦跟花枝都很肥,用料沒在客氣的。
▼趕著12點前回家的女孩 調酒
點酒的時候問店員有沒有荔枝味的調酒,就被推薦了這杯
浮誇又神秘的大海深藍色,一上桌冒著淡淡的白煙,海底還閃爍著彩色的燈光。
仔細一看這藍色的海閃閃發亮,應該是傳說中的星空酒了!
很美很漂亮的一款調酒,但是味道上不像視覺那麼精緻,如果在意的是好喝我個人比較推他們家的啤酒。
註:飲酒過量,有礙身體健康
▼紅點台灣獼猴黑啤酒(推薦)
這款啤酒滋味很豐富,隱約有咖啡和水果,好喝!
他們家的啤酒都很特別,種類又很多,讓平常對啤酒沒有愛的我都覺得不錯喝。
▼青檸檬薄荷奶油起司派
是個紮實又濃郁的起司蛋糕,和酸酸甜甜的檸檬醬一起吃剛剛好
▼剛剛GUMGUM還有提供包場/空間租借唷!
商業活動/品牌發表/派對聚餐/展演空間...等等,都可以來使用!
佩佩寫心得時間:
這次算是第四次回訪了吧?
GUMGUM的氣氛和位置都很棒,是朋友聚會的超棒地點~
酒類還是比較推薦啤酒,啤酒都很特別又好喝,不推調酒!
以上,打完收工!
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