台北中山 饗宴石頭火鍋-平價也能享受好湯頭 - 台北中山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JyD8oeU ]

作者: spu70903 (sPu) 看板: Food
標題: [食記] 台北中山 饗宴石頭火鍋-平價也能享受好湯頭
時間: Mon Aug 18 00:02:51 2014

餐廳名稱：饗宴精緻石頭火鍋(吉林店)
消費時間：2014年/8月
地址：104台北市中山區吉林路247號
電話：02 25418155
營業時間：11:00 - 23:30
平均價位：300
推薦菜色：梅花豬肉鍋(醃醬肉)、各式石頭火鍋


無音樂、圖多、好閱讀網誌版：
http://sputravel.pixnet.net/blog/post/175745425


這家也是石布吃過十來次以上的店家，幾乎每個月都會造訪個一兩次呢~

只要想要吃粗飽大概第一時間就會想到這家吧XDDD，而且往往假日都會睡到下午時間，這
家下午也沒休息，超級方便的

店的位子就在吉林路上，但離捷運站有段距離，騎機車倒是滿方便的~



看過千百回的菜單XDD，但我們都是固定點個招牌肉類鍋，然後共鍋+點一百塊低消



跟一般火鍋店一樣，桌巾也印著MENU，這次我們加點的是豬肉片、手工丸



下午時間來就是有這個好處，店內人不多，點菜完老闆立馬開始爆香，開始這石頭火鍋最
重要的步驟

也是因為爆香過，湯頭特別香醇，對深愛湯頭的我們，石頭火鍋的地位一直都有如像神一
般的神聖阿~~



店內用餐環境↓↓，位子大約有30個左右吧~但用餐時間有時沒訂位的話還需要等上一陣
子呢



等老闆炒鍋底的時間，順便去拿了醬料&飲料，牆上可有提醒一些特別吃法，不過我還是
習慣沙茶+蒜+辣椒+白醋的最基本吃法啦XDD

這邊特別的花生沙茶醬、果醋醬倒也沒嘗試過，若有朋友們吃過再跟我說一下搭不搭阿



很快的餐點就都上齊啦，拍的杜子好餓阿，趕緊先丟些料下去開始煮

梅花豬肉鍋($250)



菜盤，這邊的菜盤超會擺盤的，顏色鮮艷拍起來好好看!!



再來是我最愛的醃過的肉，吃起來特別軟嫩，已經炒過半熟的豬肉片，直接下鍋三五秒就
能拿起來食用

不知道是不是炒過的原因，肉跟筋的混在一起更提升肉的口感，加上略醃過的香味，有夠
下飯的~讚!!



再來是加點的現切豬肉片($60)，油花是滿吸引人的，但我比較喜歡醃過的XDDD



加點的手工丸($60，小份)，這也是為了湊低消100點的，其他像是拼盤、手工餃、綜合拼
盤、花枝漿等等我們也都有點過

其實會比較推薦花枝漿、蝦仁漿，比較有特色唷~



最後就是飽餐一頓時間啦~一定要跟大家推薦這邊的湯頭，雖然可能松江石頭火鍋的湯頭
更讚

但能在這種一般的涮涮鍋店，吃到這種美味的石頭火鍋湯底，已經是超級滿足啦~!!!!

加上價格也很平價，就已經成為愛店，定期造訪啦~~



餐後還有霜淇淋機可以享用呢!!!享受一下自己擠霜淇淋的樂趣吧XDD



寫到這裡，應該要約一下松江石頭火鍋的XDDD，好久沒去了唷~哈哈

下回見嚕~~

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