捷運中山站美食．福大蒸餃 - 台北中山區

福大蒸餃館
營業電話：(02)2541-3195
營業地址：台北市中山北路一段140巷11號
營業時間：11:30~20:30 (週日公休)

網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/41258917


這兩天為了買鞋子，直往新光三越南西店跑
(真的很有事...我家樓下明明也有這家鞋店啊～@_@)
在等鞋子旋大的時候肚子有點餓，我隨口問了一下專櫃小姐：附近有什麼好吃的啊？
專櫃小姐想都不想就回：福大蒸餃館呀！很有名的～
呃？我居然沒聽過？太羞愧了...提了鞋馬上就去福大蒸餃館報到，噗！

福大蒸餃在新光三越南西店本館後方的巷子裡，知道地址的話就不算難找
原本我擔心下午四點多這種怪時間會沒得吃
專櫃小姐笑道：不會啦！他們很愛賺，下午一定有得吃！ (呃？)
好啦，果然四點多不只有福大蒸餃吃，店內生意還好得很哩！


營業時間是週一到週六，11:30~20:30都有得吃


福大蒸餃的桌上菜單，背面還有日文版
難道這裡有很多日本人來吃嗎？ Q_Q


點完餐之後，我們獲得一張貼在桌上的便利貼，好妙 XD
事實上，我們完全看不懂這張便利貼上寫什麼～哈哈！


桌上的調味料們
有姊姊愛的蒜泥、有我愛的辣油，各取所需



香菇炸醬麵 $75
姊姊這個炸醬麵控看到炸醬麵一定要點！何況是加了香菇的炸醬呢？
記得小時候的炸醬麵上堆滿各式各樣的配料，小黃瓜絲、豆乾丁、水煮花生...等等
近年比較少看到那樣豐盛的炸醬麵了啊？感覺多了點香菇就很不錯了～


雖然我不是個喜歡吃炸醬的人，但我覺得福大的炸醬味道還不錯
豆干也是入味又吃，偶爾吃到幾片香菇更是覺得可口～


雖然姊姊嫌麵條不Q
但我只能說，何必每家麵的麵條都要Q啊？
其實福大的麵條口感還不錯，至少也不會軟爛，是一般人吃了很安全的口感
總之我覺得福大的炸醬麵還挺好吃的，就是價格貴了些


蒸餃 $85
招牌是蒸餃，當然要點蒸餃來吃吃看啊～
福大的蒸餃個頭頗大，感覺還頗驚人，還好這時候我很餓....@@


不過一夾起來我就覺得似乎不是很理想，因為皮破了、湯汁流出來，當自己是湯包嗎？@@


肉餡口味是還可以，但我很不喜歡吃到鬆鬆散散的內餡
我比較愛吃到"團結在一起"的肉餡兒，這種軟綿綿的"肉麋"，我吃起來會驚驚
加上蒸餃皮沒有特別的出色，我覺得福大蒸餃還好而已，沒有特別得我的緣


酸辣湯 $30
不知道哪來的規矩，吃水餃吃蒸餃就是要配酸辣湯@@
福大的酸辣湯算是店內比較平價的湯品，用料挺實在、滋味也很不錯


山東大餛飩 $70
一次點兩種皮包肉，真的很有事啊我～不過我好像老是犯一樣的錯 Q_Q
山東大餛飩裡面有五大顆，而且很巨大，湯裡還加了海苔、一點點榨菜絲、一點點油蔥



大餛飩本來就應該很大我知道，但這裡的大餛飩也太大了吧！＞"＜


原本以為餛飩的肉餡跟蒸餃的肉餡一樣
但很意外的發現完全不同耶！不只吃起來口感不同、味道也不一樣
嗯！相較於蒸餃，我還比較喜歡大餛飩多一些！
因為大餛飩的肉比較團結，而且吃得到豬肉的鮮味兒，我覺得挺好吃的！



下次有機會再來吃福大的話，我應該會改點紅油抄手！(咦？)
在捷運中山站逛街逛累了不想吃美食街、也不想花大錢吃餐廳的話
吃吃福大蒸餃的大餛飩似乎是個不錯的選擇！:P


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