台北中山 超好吃的烏龍麵---稻禾烏龍麵 - 台北中山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HzUSpyi ]

作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food
標題: [食記] 台北中山 超好吃的烏龍麵---稻禾烏龍麵
時間: Mon Jul 29 11:53:19 2013


餐廳名稱：稻禾烏龍麵
消費時間：2013/07
地址：台北市中山區中山北路二段16巷21號
電話：(02)2536-2828
營業時間：一~日 11:30~21:00
每人平均價位：100~300
推薦菜色：蒜香牛肉烏龍麵

圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/153806408

嘿悠~

大家，

我總算回來囉>W<

今天原本想要吃薄多義，

不過假日不開放訂位，

現場等候又要一個小時以上。

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最後我們決定吃吃看位於附近小巷弄中的「稻禾烏龍麵」，

這似乎是一家新開的店，

還記得之前來吃FORKERS的時候沒有看到。

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店外的布置還蠻有日式庭院的風格~

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在店外，

還可以透過玻璃窗欣賞師傅製作烏龍麵的過程。

而且師傅超級專心的，

就算圍觀拍照的人很多，

依然不為所動!

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店內一景。

這是一家很特別的店，

同學表示很像日本的麵店，

小小的一家店，

大概可以容納40~50人吧!

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這裡的用餐方式也很像日本，

自己找位置坐，

自己拿餐盤選擇菜色，

吃完之後再自己拿到返卻口給店員收拾。

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上面這三款是他們推薦的烏龍麵~

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等待取餐的景色，

依序是炸物、小菜和烏龍麵。

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總共有8款烏龍麵可以選擇，

旁邊還有一些附加物可以選擇添購XD~

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用餐處稍嫌擠了一些，

不過卻很溫暖，

冬天應該很適合來吃>W<

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這是我點的「蒜香牛肉烏龍麵」(NT. 150)+「炸地瓜餅」(NT. 40)

這款烏龍麵湯頭看似清澈，

喝起來卻是無比的濃郁，

可以感受到是有下過功夫熬煮的湯頭!

牛肉的部分量也不少，

口感上也粉嫩粉嫩，

只可惜不是牛肉塊QQ

這真的是我吃過最好吃的烏龍麵，

口感兼具柔軟與Q彈，

吃起來完全不會有麵粉感，

而且居然很神奇的可以把湯汁吸附在裡頭!!!

一旁的炸地瓜餅就是很認真的炸地瓜餅，

蠻大一塊的，

上面灑有梅子粉，

味道上還不錯。

只可惜食用上有點不方便，

而且口感偏硬，

咬到下巴都快脫臼了QQ

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這是朋友點的「明太子烏龍麵(冷)」(NT. 160)+「豆皮」(NT. 20)+「炸雞塊」(NT. 60)+
「胡麻野蔬」(NT. 45)

這款烏龍麵是冷麵的形式，

明太子給的量相當大器，

和著麵吃，

味道相當不錯!

一旁還有溫泉蛋，

朋友表示非常好吃XD~

另外，

豆皮的部分建議大家不要加點，

量不多，

而且超級普通= =

炸雞塊還蠻好吃的，

不過我覺得醃料的味道可以再淡一些，

不然有點太鹹了>"<

胡麻野蔬個人不太推薦，

是龍鬚菜淋上胡麻醬，

不過他們的胡麻醬吃起來有點稀，

不夠濃郁。

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這是朋友點的「柴魚上湯烏龍麵」(NT. 100)+「泡菜」(NT. 45)

這部分我就沒試吃了，

僅放上照片給大家參考溜~

(同學表示湯頭的味道有點清淡~



整體而言，

這家店的餐點都還蠻不錯的，

不太容易踩到雷XD~

只不過麵量實在是有點少，

一般男生當正餐來吃可能會覺得吃不飽QQ



【不要再幫我打分數!!!】

環境舒適：★★☆☆☆

服務態度：★★★☆☆

餐點品質：★★★★☆

價格公道：★★★☆☆

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最近開始寫的食記，

希望大家可以多多支持^^

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