台北中山 - 螺絲瑪麗義麵坊 - 台北

圖文版閱讀：
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消費時間：2012年/5月

今天的行程原本和女友打算到一風堂趕日本原裝進口拉麵的風潮，
豈知十一點到的我們早趕不上第一輪的用餐，
(熱頭之上，最好十一點半開門，十一點到會吃得到啦...)
便啟動備案，轉往捷運中山站3號出口的螺絲瑪麗義麵坊。

這家位在小巷弄的店果然刁鑽，當我們在巷內鑽來鑽去時，
發現前面一對推著嬰兒車的夫妻也在鬼打牆，
果然，當我們總算找到巷尾的餐廳時，發現那對夫妻就排在我們前一組位置，
看來這刁鑽的位置困擾的不只有我們。
而在排隊期間，也見識到了想在這條單向道內走跳，
需要多高強的開車技巧才能暢行無阻。

十一點半一到，隊伍開始向前移動，
原本擔心沒有訂位會被排除在外，還好最後也順利地被安排在接近門口的雙人座位。
服務生迅速地送上菜單並簡單詢問是否為第一次來用餐後，便開始介紹這邊的用餐方式。
通常簡餐店會提供的套餐，這裡卻沒有，所以要喝熱湯或是飲料，都得另外加點，
看了看價格，都在百元以內，其實不算太貴。

我們點了粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵(220)、海鮮燉飯(260)及一碗奶油蔬菜湯(35)，
結帳金額還要加一成服務費。
首先送上桌的，是主餐附上的長條麵包。
趁著濃湯上桌前單吃一口原味，有點像是在啃麵包版的蘇打餅干，
細細品嘗還能感受到麥香。
一直等到濃湯上桌，我們才沾了湯配著吃，
濃湯的奶油香味很重，讓麵包浸潤在裡面也是很不錯的吃法。

奶油蔬菜濃湯恰如其名，蔬菜的部分採用高麗菜燉煮，就是沒有玉米粒的玉米濃湯。

粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵：
上桌時撲鼻的蕃茄香氣，讓我想起X榮牌的茄汁海底雞，
看那色澤以為加了些明太子，不過實際上吃起來並沒有，看來是我多慮了，
就是純粹的紅醬(蕃茄)，加了些許的奶油吧，才會讓原本紅通通的色澤透出淡淡的粉。
帶著一點點的辣味，如果服務生不提醒，還真吃不太出來，
只能透過看到宮保(乾辣椒)的存在，得知會有點辣度。
鮮蝦的部分，去掉了頭和身體部分的殼，只留下尾部，方便食客入口。
雞肉給得也挺大方，好幾片就擺放在麵條上，讓我們吃得很開心。

海鮮燉飯：
同樣也是服務生提醒帶著些微辣味的餐點，
而燉飯本身還用大蒜調味，所以辣度比起粉紅醬，又更提升了些。
燉飯本身的鹹度已夠，雖然少了焗飯的奶香，但清爽的香氣更為迷人。
以為這樣的份量男生吃起來會不夠，到最後還真是多一分則太飽，少一分則意猶未盡，
比起義大利麵最後感受到的空虛，飯類更適合男生享用。
海鮮的部分有鮮蝦(同樣是把殼剝掉了)、透抽、蟹腳、干貝、蛤蠣和碎魚片，
配料相當之豐富，也同樣新鮮好吃。

吃到差不多後，服務生送上甜點菜單，讓我們驚喜了一下，
沒想到點主餐還有附贈甜點，那這樣加一成的服務費還滿划算的。
我們點了：焦糖布丁和熔岩巧克力。
焦糖布丁薄薄的一層，吃起來焦糖的焦度比起甜度來得高，搭配起來不會太甜膩。
至於熔岩巧克力，因為是現烤的，要等約七、八分鐘。
上桌時是胖版布朗尼的外表灑上了白色的糖霜，
切開後裡面的巧克力醬湧出，讓人垂涎三尺。
沾了點巧克力醬吃，是不死甜的風味，
讓人想起王品集團的甜點裡，就有一樣的熔岩巧克力系列，吃起來都頗令我滿意的。

整體吃下來，螺絲瑪麗的餐點以美味度來看，不算太貴，
室內的布置還有種讓人身處地中海的簡約風格，
只是嘈雜的交談聲讓人回到現實，限時兩小時的用餐時間，
及店外絡繹不絕的排隊人潮，比較沒辦法享受慢食的樂趣。

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◎相關資訊：
地址：台北市中山區南京西路12巷13弄9號(捷運中山站3號出口巷內)
電話：(02)2521-9822
營業時間：11:30~14:30, 17:30~20:30(每週一公休)

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