台北中山 Machikaka。好吃的抹茶重乳酪!! - 台北中山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NikG_bG ]

作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food
標題: [食記] 台北中山 Machikaka。好吃的抹茶重乳酪!!
時間: Tue Aug 16 18:00:24 2016


餐廳名稱：Machikaka
消費時間：2016/08
地址：台北市中山區南京東路三段216巷4號
電話：(02)2777-2777
營業時間：11:30~21:30 (周一公休)
每人平均價位：200~400
推薦菜色：手打漢堡排定食、照燒去骨雞腿沙拉定食、抹茶重乳酪蛋糕

圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/219860899

小綿羊上周末為了Penny的演唱會，安排了兩天一夜的台北美食之旅。

第一站來到南京復興巷弄中的Machikaka，這家店一直是小綿羊的台北抹茶口袋名單，

據說定食的表現也不錯，就決定當作演唱會前的體力補給囉XD

進門左手邊可以看到一棵櫻花樹，洋溢著春日的氣息。

還蠻喜歡店家以水泥牆搭配相框和字母的布置，似乎有那麼一點點北歐的風格。

日式餐廳似乎都很喜歡以木質元素做為裝潢的主體。

整個用餐空間呈現狹長形，座位數約莫20出頭，由於非常容易客滿，建議事先訂位。

因應炎炎夏日，櫃台旁的黑板畫出店家主打的聖代，讓人對於內容物一目瞭然。

Menu

餐點主要分為四大類，分別是鍋定食、米定食、豐定食和悠定食，後兩者可以選擇單點，

皆不額外收取服務費。

照燒去骨雞腿沙拉定食 (NT. 240)

附有一杯福吉茶，喝起來不苦澀，還蠻回甘的，會想再來一杯。

雞腿烤得很好吃，照燒醬在雞皮的呈色非常誘人，味道鹹甜鹹甜的。

肉的口感很嫩，還帶點雞汁的juicy感。

沙拉搭配的是胡麻醬，表現得中規中矩，份量上算是輕食來著，比較適合食量小的人。

另外，一旁還附有一小坨涼麵，小綿羊不太喜歡，因為他拌入的是鮪魚罐頭(死穴QQ)

手打漢堡排定食 (NT. 279)

當天搭配的小菜有沙拉、豆腐和地瓜，白飯吃完可以免費再續。

一份有兩塊漢堡排，口感以軟嫩多汁為主，少了點紮實和嚼勁。

味道上還不錯，最邪惡的地方莫過於上頭有融化的起司，非常的加分喔!!!

米定食和鍋定食都附有手工甜點，當天提供的是芝麻奶酪，口感水嫩，芝麻的味道相當濃

郁。

牛肉起司可樂餅沙拉 (NT. 180)

外皮炸得相當酥脆，有點類似鍋巴的口感。

抹茶重乳酪蛋糕 (NT. 120)

蛋糕的部分，Machikaka有提供兩款，分別是抹茶重乳酪和櫻花乳酪，前者是招牌商

品，後者則是每日限量供應。

由於是初訪，還是希望能夠回歸抹茶的初衷，因此做了如是選擇。

用叉子輕輕鏟下一小口，濃郁的抹茶香相當令人驚艷，面對重乳酪這樣強勁的對手，反而

激發出遇強則強的味道厚度。

蛋糕口感綿密，底層有巧克力碎片；一旁配有鮮奶油，雖然不甜不膩，但仍覺得是個可有

可無的存在XD



【分項評比】

美味度：★★★★

CP值：★★★★

用餐氣氛：★★★★

服務態度：★★★☆

小結：

還蠻喜歡Machikaka的用餐環境，空間不大，卻布置得相當精巧。

定食類餐點配菜相當豐富，主食本身的表現也很不錯；至於甜點則是榮登小綿羊滿意度

No. 1，寫食記的當下都好想再吃一塊抹茶重乳酪蛋糕喔>W<

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