台北。日式料理＊古亭：魚壽司 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GOGzUDg ]

作者: athena950041 (Athena) 看板: Food
標題: [食記] 台北。日式料理＊古亭：魚壽司
時間: Tue Sep 25 09:56:43 2012


餐廳名稱：古亭：魚壽司
消費時間：2012年/06月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市羅斯福路二段15巷10號
聯絡電話：02-23927990
古亭捷運站6號出口(全家巷子進來第3間在轉角間)
粉絲團：http://goo.gl/WRve8

圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/athena950041/25729007
文字版

這間是位於古亭捷運站附近的小巷內
其實位子算是有點隱密，我猜我姐大概走錯路才來到這XD





基本的一班菜單還是有的，綜合刺身(8片)要價200塊
其他還有生魚片的蓋飯價位在150~350之間
不敢吃生食的可以吃熟食蓋飯100~120之間或吃手捲之類的




丼飯可以加50元會有沙拉、湯品
也是可以點直接點定食套餐系列啦(價錢在210~330之間)
其實就是把菜單上的烤物幾乎都變成定食了




話說有些餐點～不一定會每天提供，算是創意料理瞜(菜單上沒有)
要看當天有沒有進貨來決定創意料理
像我姐本那天本來是想帶我吃一個蝦料理~但是老闆說
那蝦子假日沒有進~平日賣完假日就沒得賣了




店內有提供熱茶
是真的熱騰騰的那種~要放量才可以喝得下去
牆壁上有魚兒的圖鑑~都想吃下肚




充滿海鮮的布置~這是龍蝦在跟螃蟹打架嗎??
還是正在相親相愛之類的XD




螃蟹耶!!好想吃好想吃
部過這個是假的，一樣也是裝飾用的，可是看起來好逼真





還有一隻大大龍蝦耶
如果這些都可以直接弄給我吃就好了XD
這位就是在做料理的師傅啦!







我跟姊姊兩個人都點了一份丼飯
因為兩個人那天都有點餓嘛，但是套餐就加點一份意思一下
這個沙拉味道不錯菜也新鮮~裡面還有番茄跟海帶唷!
吃蔬菜才會身體健康唷，只是我討厭秋葵



一般的味增湯~裡面有豆腐




首先第一個出場的就是海鮮丼飯/180元
上面的餡料其實滿豐盛的，有蝦有魚也有花枝~




其實我們點得明明就是不是熟海鮮丼飯
但上面還是有一些熟的海鮮料(?)
我不知道這個紅紅的是甚麼魚，但是沒有鮭魚~扣分XD
吃起來就是感覺很複合，一下生、一下熟的口味




再來就是生鮭魚丼飯/190元
我看到的時候覺得哇!鮭魚好少喔!總共也才6片而已耶!
我和姊姊對分，一個人才吃到三片




是說我覺得這次的鮭魚好像有比較瘦一點喔
白色的油花比較沒有那麼多
而且看起沒有那麼的有光澤說，一樣也有好多海帶




我個人是覺得上面這兩個都還好
要比較的話，海鮮的料是真的比較多一點啦!
講到蓋飯壽司~不得不提一下還是我家附近的三大日味屋
我真的很喜歡他們家的散壽司耶~大推




接下來就是介紹他們家的其他料理啦!
首先就是烤魚拉！sorry我有點忘記這是甚麼魚拉




皮烤得非常酥脆～超級香的！
表面看起來油滋滋，也可以搭配成套餐喔：）




我是不喜歡添加檸檬的人因為怕酸
所以很怕吃到魚本身的味道不ok(像是不新鮮或不鮮美)
但這魚整個非常滿足我的味蕾




再來是不知名的烤螺
我是第一次看到有人烤這麼大的螺肉耶！
通常我看到的都是小小的田螺
這好像算是店裡的暢銷食物說，後來的客人也點了這道菜




整個吃起來是真的非常海味
我都覺得我在游泳了哈哈吃到很多海水的感覺
肉的味道很嫩～最下面那段綠色的部要吃
因為好像有沙還是石頭之類的～但是我連白色以下的那段都不太敢吃了




算是非常特別的一個嘗鮮瞜！
但是你叫我吃第二次～我不敢，可是不是因為不好吃
是因為我覺得他長得有點可怕XD
如果把它切成一片一片的，我就比較敢再試試看，第一眼看感覺超級像異行的




最後是正常的天使蝦蝦喔
看起來就很好吃吧！因為感覺光鮮亮麗(?)
整顆頭我也有吸裡面的菁華呢




整個非常甜滋滋～不過一隻蝦就一百塊
是有點小貴啦！不過難的嘛～可以來點沒吃過的料理

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