台北 饒河夜市阿根臭豆腐 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IvuMxI3 ]

作者: wlike (julie) 看板: Food
標題: [食記] 台北 饒河夜市阿根臭豆腐
時間: Tue Jan 28 18:26:00 2014


消費時間：2014/01/27
地址：台北市松山區饒河街32號口攤位(饒河街夜市從八德路進夜市入口第一間)
營業時間：饒河街夜市有開他就有開!!
網誌圖文版：http://oh0933.blogspot.tw/2014/01/blog-post_27.html


夜市就是要擁擠才夠味，享受那群眾羨慕你手中食物的眼光!

當然，今天特地來到了久違的饒河街夜市，饒河街的好，試過才知道!

今天是從後面進入饒河街，最喜歡的行程就是從一開始吃阿根暖身後，一路吃到底才爽快
!!!!!

地址:饒河街夜市後面入口第一間

營業時間:饒河街夜市有開他就有開!!(超不專業的阿我(汗............)

從後面的饒河街走進去，第一眼就是傳中的阿根，使你逛整路都失去味覺的兇
手，就是他。

太貼心了，果然是首善之都，國際化的程度也是啵棒的!!親民阿

臭豆腐界最響叮噹的綠葉，沒錯!!就屬酸脆可口的泡菜哥莫屬囉!阿根的泡菜實在是酸得
剛剛好，更讓外酥內嫩的臭豆腐有了中間口感的第三者，就讓我稱他們為丸子三兄弟吧!!
根本在亂取= =a

沒錯，這群人正在享受我們排隊者的羨慕眼光，可惡阿!!可惡阿!!可惡阿!!可惡
阿!!可惡阿!!氣死我了拉~~你看不見我~你看不見我

等了大概10分鐘，好險一盤不多，吃太久還會不好意思哈哈，所以等待的時間還算快囉!!

終於上臭了~~阿不~是上菜了上菜了

這四塊大小約8公分的神奇正方形食物，到底是有甚麼樣的魔力，讓台灣民眾趨之若鶩呢
!!!

沒錯，因為他夠臭，在經過大火酥炸後將臭味緊緊的鎖在內部，上桌前老闆將其刺破一個
洞，並且快速的將醬汁淋入洞中，使內部的各個氣室充滿著特調的醬汁，用醬汁再次包裹
住那臭，最後再用你張開的嘴巴將其臭氣完美的釋放於你的味蕾上，像中了毒般，渴望著
再次被那臭衝擊，完美的回味，my dear

老寶推薦分數:●●●●●○

大火搶酥後被包裹的那臭味，在你嘴中被解放的那一刻，陶醉了你我

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