台北 頂好哨子麵 東區高價的普通乾麵 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KmqWD25 ]

作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
標題: [食記] 台北 頂好哨子麵 東區高價的普通乾麵
時間: Sat Jan 24 15:21:45 2015


餐廳名稱：頂好哨子麵
消費時間：2014年/12月
地址：台北市大安區大安路一段73號
電話：(02) 2778-6498
營業時間：11:00~21:30

圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2014/12/blog-post_24.html

東區大安路上的頂好哨子麵，說來也奇妙，
光靠販售簡單一碗哨子麵，與丸類、餛飩清湯，
便可在店租如此高的精華三角窗地段屹立不搖，一開業，便也已近20年，實在厲害。
每回在忠孝復興這頭走著，東區頂好哨子麵無不每桌坐滿，人手一碗雲南哨子麵。

店內環境便是路邊小攤的樣子，鐵桌圓椅，不是挺乾淨。
桌上擺了辣油、醋、蘿蔔乾與胡椒，供自行加至乾麵或湯品中調味。

香菇貢丸湯($35)
湯頭清淡無味，毫無特別之處，但身價卻是不凡，兩顆貢丸便要價35元。

招牌哨子麵 大($85)
店家稱自家做的哨子麵為乾麵，即是在乾麵頂，澆上一匙碎肉蛋絲醬，便可上桌，
人客再依個人口味，加入辣醬、醋、蘿蔔等其他配料，辦混均勻後，提筷下肚。
黃麵煮的有點過於軟爛，加上碗中的碎肉醬汁，變的黏糊，每回夾起，筷子都感覺重。
雖店家已在乾面上澆淋醬汁，但哨子麵若不加鐵桌上的佐料，則原本的醬汁味道較偏淡，
建議至少加上蘿蔔與丁點醋，才夠味。
整碗是不難吃，但不論地段，合理的價位應是40元。

頂好哨子麵所販售的品項單價實在過高，名不符實，若在東區逛累，欲找尋平價小吃，
個人更推薦在東區另一面巷子內的高雄五福鮮蝦扁食，一份扁食湯品，再配上碗魯肉飯，
一餐價位與頂好哨子麵差異不多，卻是更加美味好吃。

胖大叔 : ★★☆☆☆

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