台北：青島排骨 ♥人氣通告便當 - 台北中正區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MYIhM3p ]

作者: iioouu (小萍) 看板: Food
標題: [食記] 台北：青島排骨 ♥人氣通告便當
時間: Sun Jan 3 22:06:05 2016

店名：青島排骨
品嘗日期：2015/10
地址：台北市中正區青島東路3號之3
電話：(02) 2357-7649
營業時間：11:00-14:30、17:00-20:00（周一至周五）；週六11:00-14:30；週日休

---

網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/207154192

---

這是之前看到自由時報美食報導知道的，
因為台北車站附近電視台錄製節目的製作團隊，
不時會訂這家的便當，因此又有「人氣通告便當」之稱。

主打的排骨有分炸排骨和滷排骨兩種，鱈魚飯和獅子頭飯比較少見，
其它的雞排飯、控肉飯、雞腿飯就比較尋常了。


炸排骨飯（85元）

既然招牌是排骨，所以我們當然滷的和炸的各一啦，
我喜歡這種不是裹著厚粉酥炸的排骨，
外層只有薄薄的麵衣，咬起來除了微酥感，還能同時品嘗到肉排的紮實。
除了肉眼看得見的胡椒當調味，看不出來的醃料也不容忽視，
整份肉排更加香酥入味，挺好吃的。


滷排骨飯（80元）

滷的也絲毫不遜色，色澤深厚油亮，一看就知道滷的相當的透，
肉排厚度適中，肉汁與滷汁兩者加乘，鹹香夠味又多汁非常下飯。
至於旁邊的配菜，因為蠻普通的，就不特別描述啦～

--

波比看世界粉絲團：https://www.facebook.com/anrine100
台北美食特集：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/198828135

--