台北 雙連圓仔湯之的甜湯店(有鹹食） - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QQOYjmx ]

作者: ethel0203 () 看板: Food
標題: [食記] 台北 雙連圓仔湯之的甜湯、剉冰店
時間: Thu Jan 25 15:35:04 2018


餐廳名稱：雙連圓仔湯
消費時間：2018年/01月
地址：台北市大同區民生西路136號
電話：02-2559-7595


圖文網誌 > http://travelerliv.com/blog/post/224499485


台北雙連站一共有兩家厲害的豆花甜湯店，分別是近期積極在百貨公司拓點的豆花庄和這家觀光客口耳相傳出名的雙連圓仔湯。兩家開店都將近60年，販售類似的商品，不過我私心比較喜歡雙連圓仔湯，每次來都要點一顆白胖香Q的燒麻糬才過癮。


從雙連站1號出口走過來約3分鐘的路程，這次來訪發現除了冷熱甜湯、剉冰，居然還有販售什錦烏龍麵。


一樓有十幾張座位，二樓的座位數比較多，兩層都有洗手間，喜歡坐得寬敞舒適，可以走到二樓。


菜單的部分從一樓的收銀台上方、料理區的看板以及二樓牆面都放置了這種組合圖片。


黃色的菜單為熱品，綠色則為冰品。甜湯的湯頭一共有三種，分別是紅豆湯、花生湯跟清湯，內容物也可以稍微調整。


點完餐之後，先來喝杯烏龍茶潤潤喉吧！


燒麻糬 (甜) 45元
燒麻糬是雙連圓仔湯必點的項目之一，口味有鹹甜兩種。由於中午吃了喜宴，於是跟朋友分食一顆。灑滿香氣四溢的花生芝麻粉，切開白胖的麻糬，入口的香氣與咬勁，越嚼越香甜的滋味，實在滿足。


目前，能跟雙連圓仔湯披敵的燒麻糬還有石牌站的水龜伯，不過這家的花生粉灑得比較闊氣些。


花生湯圓、芋圓 85元
滿滿的花生搭配白湯圓跟芋圓，煮到軟而不爛的花生，是我最喜歡的口感，吃起來綿密鬆軟、入口即化。


湯頭甜度適中，搭配有咬勁的湯圓及芋圓，吃完會很有飽足感。


紅豆湯選4種料 90元
冬天補身首推紅豆湯品，分別選了紅豆、蓮子、湯圓及芋圓四種配料，讓整碗甜湯賣像及吃像都豐富。


同樣煮到綿密好入口的紅豆湯，喝起來不會太甜，入口能品嚐到紅豆沙的滋味。另外，稍微咬幾下就化開的蓮子本身的營養價值也很高。


這家我從小吃到大的雙連圓仔湯，這幾年更是與時並進重新裝潢、推出新菜單，更積極地推廣給日本、韓國觀光客，當然價格也不像以前那麼親民，不過偶爾想吃豆花、紅豆湯或燒麻糬，還是會來這裡報到。

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