台北 陶浣紗健康概念火鍋 - 台北大安區

餐廳名稱：台北 陶浣紗健康概念火鍋
消費時間：2014年/01月
地址：台北市大安區延吉街133-1號
電話：(02)8772-2895
營業時間：11:30~21:30
每人平均價位：NT$200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：經濟火鍋
官網：無

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好讀圖文網誌版(無音樂)：

http://theanusblog.blogspot.tw/2014/01/blog-post_8.html

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小城故事不多體驗指數

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│ 元件 │ 評等項目 │ 子分數 │ 平均分數 │
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│ 美味 │ 每秒味蕾興奮程度 │ 6.2 │ │
├────┼──────────┼────┤ │
│ 衛生 │ 每秒的細菌撲滅速率 │ 6.1 │ 6.2 │
├────┼──────────┼────┤ │
│ 服務 │ 店員的服務效能 │ 6.3 │ │
├────┼──────────┼────┤ │
│ 氣氛 │ 女朋友高興程度 │ 6.2 │滿分為十分│
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小城故事不多體驗指數會以 0.0 到 10.0 的分數評定重要美食元件
0.0~5.4：小心踩到地雷
5.5~6.9：已達一定水平
7.0~9.9：不來你會後悔


心得：


最近新聞一直說吃一次火鍋會超標一天所需熱量2倍以上，假如要斷開
魂結! 斷開鎖鏈! 斷開一切與肥胖的牽連!!! 吃火鍋的時候就要謹慎小
心，聽得我心驚膽跳，剛好今天來介紹一間很健康的火鍋店，希望吃完
後熱量可以不要超標太多@@


跟一般涮涮鍋店家一樣，擁有吧台區和一般座位，而且一樣不能電話訂
位，需要現場候位，東區這邊人們的作息是晚出晚歸，所以通常要到下
午才會有人類開始活動，因此我中午12點到的時候，店內還是空空如也
，不用花時間候位^^不過陸陸續續就有客人逐漸把空缺補滿@@


而經濟鍋的價位有扯到，這邊是東區耶!!店面房租一個月30萬起跳，沒
有想到一人份只要NT$160，實在是有夠俗，而因為沒有豬肉了，所以後
來我們點了一個羊肉和一個牛肉的經濟鍋，並且加NT$40把肉類加量~


湯頭以大骨熬煮，吃習慣重口味的人應該可以略過這間，因為他的湯喝
起來可以說是完全沒有味道，我本來還以為外面招牌寫得沒有放味精和
調味粉是說說得而已XD沒有想到是真的@@看來健康兩個字不是寫假的~


而菜盤的份量算是比較少一點，不過這樣的價錢，我已經可以接受，而
且幾乎沒有火鍋料，大部分都是一般蔬菜，所以熱量比較低；但是我又
跟在市民大道涮涮鍋一樣，開始計畫等等要去哪邊續攤，後來決定去最
近朋友推薦的好丘XD


肉類的部分，因為價錢關係，所以不是等級很高的肉，再加上湯頭清淡
，因此沒有絲毫的掩飾效果，所以這邊很容易暴露肉類的缺點，不過沒
有關係，至少知道自己吃得很健康，因此也很心安；下次來改點海鮮看
看，搞不好情況會好一點~


每一塊蔬菜吃起來，都是在體驗食材本身的真實味道，假如想要增添點
滋味的話，可以使用他的沾醬，他的沾醬除了日式沾醬原有的日式醬油
、白蘿蔔泥、蔥花以外，還有加上最符合台灣人口味的沙茶醬~


煮到後來，湯頭開始慢慢熱鬧起來了，是經過蔬菜和肉類的加持後，所
產生淡淡的甜味，這時也彷彿夜市開始營業一般XD而我也即將轉戰好丘
去排隊喽^^


總結：

第一次在外面的店家吃到這麼健康清淡的火鍋，其實火鍋要是肉類不吃
太多，也不吃火鍋料，好像就是水煮蔬菜吧?!而陶浣紗健康概念火鍋剛
好符合這些特點，因此吃起來對身體沒有甚麼負擔，推薦這間頗養生的
火鍋給大家^^

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小城故事不多 X Le Mythe de Sisyphe

人生苦短，及時行樂...

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