台北 陳根找茶 早餐店 - 台北信義區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KkoYs4X ]

作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
標題: [食記] 台北 陳根找茶 早餐店
時間: Sun Jan 18 11:29:52 2015


餐廳名稱：陳根找茶
消費時間：2015年/1月
地址：台北市信義區莊敬路391巷7號 (捷運101世貿站 / 象山站)
電話：(02) 2725-3696
營業時間：週一至週五 6:00-12:30；假日 6:30-13:00

圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/01/blog-post_18.html

假日早起沿著既定的路線晨跑，原想跑完在自家附近的豆漿店簡單用餐，再回去補眠。
跑至信義國中附近，見陳根找茶早上七點便有人潮出現，好奇心發作，說什麼也要吃到，
陳根找茶煎台乾淨不油膩，餐點亦是如此，
店內雖仍有油煙味，但已較一般店家好上不少。

約莫七點半前往用餐，等待時間便需半小時，8點出頭，店家便告知外頭已需等至1小時。
外帶與內用等待時間一致，皆是需點餐領取號碼牌，等待出餐。
點餐完後，無論內用外帶，除飲料外，若要加點則需重新排隊。

芝麻奶茶($40)
奶茶本身味道淡，茶味近無，像是奶類參水後的味道，
又芝麻量給的多，芝麻奶水，不推。

法乳火魚($65)
法式土司系列餐點，若內頭無選用有鮪魚的品項，則店家便會再淋上蜂蜜做調味。
鮪魚醬特別，有事先加入美乃滋攪拌調味，
後才夾入法式土司內，鮪魚醬調製的味道不錯。
可惜沾了蛋液，放上煎抬煎製的法式吐司，弄的有點焦，雖不到硬，但也過乾，
若不配上飲料，整份還真的有點吞不太下，
若要來的朋友，建議點沒煎製過的土司類就好。

乳培餅($50)
與外頭製的酥脆或油軟蛋餅餅皮不同，陳根找茶偏向少油乾煎，
吃起來外皮亦是較為乾硬，店家建議直接單吃，
不另行加醬沾食，店家內也並無提供醬油膏，沒得選。
內頭便就是一般的早餐店蛋餅餡料，火腿與起司，可能材料品質比較好吧，貴上了一倍。

陳根找茶為一家被過度包裝的早餐店，其餐點並無特別出眾，
價為卻較一般店家高出許多，不建議花時間排隊，
尤其假日超過9點後，等待時間更可能長達2小時。
若與台北其他家有名早餐，像是滬杭豆漿、豐盛號、找餐店相比，
應是最不願再訪的一間。

胖大叔 : ★★☆☆☆

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