台北-金玉滿堂。巷弄內的樸實美味 - 台北
By Vanessa
at 2010-05-19T23:15
at 2010-05-19T23:15
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圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/pmana/14012453
地址:台北市南京東路三段216巷5號
電話:02-2741-8892
項目:芋餃、炒手、麵食、小菜...等
價位:40~100元
營業時間:Am 11:30 ~ Pm 14:00‧Pm 17:00 ~ Pm 21:00(每星期日公休)
鄰近捷運站:南京東路站
*附註:外送須於早上十一點前訂購
↑「店外」
這次要介紹的是Mana公司附近的小吃店
它位在南京東路捷運站附近的小巷弄內
舊外觀與小店面不怎麼起眼,很容易忽略
若不是位在活動範圍內,還真不會發現哩:P
↑「小菜區」
推開小門,映入眼簾的是各式各樣的小菜區
看到這麼多的小菜,就想拿幾盤來解解饞呀!
Mana的個性是吃小菜喜歡拿很多樣的
據說小時候跟阿爹阿母外出吃飯常點很多小菜
一點就是五、六盤,當然結果都是吃不完
最後想當爾就被下令只能選一樣了XD
↑「豇豆」30元
美味指數:★★★★★
不過這次明明就只有我們兩個人...
但Mana還是有點小失控的點了幾道小菜
光是這道豇豆(或酸豆),就不得不拿了
金玉滿堂的豇豆酸度與辣度都剛剛好
Mana個人超級喜歡這個爽脆口感與風味:)
↑「怪味雞」50元
美味指數:★★★☆☆
怪味雞又名口水雞,是四川名菜
使用各式各樣的辛香料調製而成
雖然名為怪味,但滋味卻是相當清爽的
使用腿肉的部份,肉質自然是軟嫩
可惜雞肉片切得較薄,口感少了點飽嘴囉!
↑「燙青菜」40元
美味指數:★★★★★
燙後的大陸妹依舊飽有清脆口感
微鹹的調味剛剛好,很清爽好吃!
↑「鮮菇雞麵」80元
美味指數:★★★★☆
鮮菇雞麵裡頭除了有鮮菇與雞肉之外
裡頭還有片狀的筍片與小白菜,量給得很夠
褐色的湯色滋味相當夠味又清爽
湯頭都嚐得到鮮美的菇味滿嘴跑跳
清爽的風味就算是在炎熱的夏天品嚐也很讚!
↑「鮮菇雞麵的雞肉」
雞肉應該是有經過另外的調理後才入湯
雖然使用胸肉部位,但口感一點也不乾澀
取而代之的是滑順與軟嫩,好吃!
↑「雪菜肉絲拌麵」70元
美味指數:★★★★☆
Mana嚐了一口Bibi先生的雪菜肉絲麵
覺得肉絲相當滑嫩,滋味也很不錯
不過跟之前嚐的相較之下,菜生味較重了點
但Bibi先生覺得挺好吃的,給四顆星囉!
後記:
其實金玉滿堂位在的這條小巷內也有其他不錯的小吃
下次再來分享其它的美味店家囉!
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圖/文:Bibi/Mana
【延伸閱讀】更多台北中式料理分享:)
http://www.wretch.cc/blog/pmana&category_id=12026845
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Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA
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