台北－金泰食品行。傳說中的海鮮無敵蓋飯 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1C2xMoMN ]

作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Food
標題: [食記] 台北－金泰食品行。傳說中的海鮮無敵蓋飯
時間: Sun Jun 6 22:50:23 2010

圖文網誌版:

http://www.wretch.cc/blog/pmana/14018429




地址：台北市內湖區舊宗路２段１２１巷３４號

電話：02-8792-8167

項目：生食、熟食、單點...等

價位：１００～６００元

營業時間：
週二至五 Am 11:30 ~ Pm 21:00
週六、日 Am 11:00 ~ Pm 21:00
(每週一公休)




↑「店外」

話說...最近不知為何突然想起築地的海鮮蓋飯

那一碗滿滿的鮭魚卵及海膽，整個就是爆表的鮮美呀！


為了重回當時的美味記憶，我們來到了位在內湖的金泰

金泰以前的模樣就像是在路邊辦桌般似的，相當陽春

不過現在卻已經改頭換面，有了能遮風避雨的店面。




↑「店內」

金泰位在一個很奇妙的地方，附近僅有金泰一間賣吃的店家

聽說這原本是提供海產批發的，因緣際會下開始提供餐點飯售

依憑著料好實在的口碑，一傳十、十傳百

不過口碑當然有好有壞，但至少好的評價也不少

總之，嘴饞什麼都不管啦！吃飯先啦！


我們用餐當天是平日下午兩點左右，外頭也是大排長龍

還好店內座位數不少，人潮消化挺快的

我們才等了一會兒就隨即入座囉！




↑「湯品」蓋飯附

美味指數：★★★★★


點餐後，服務生先送上兩碗湯品

雖然是餐點附贈的，但用料相當實在

裡頭不僅有大塊的魚肉可以爽快嗑食

還有豪邁的蛋花塊及青蔥點綴

湯頭滋味鮮美、濃郁，還真好喝耶！




↑「海鮮蓋飯」４００元

美味指數：★★★★☆


海鮮蓋飯有干貝、海膽、蝦卵、鮭魚卵及各式生魚片

蓋飯已加入醬料，一旁還附上海苔片、蛋黃與一坨芥末醬

若是想再吃得更豐富，生食餐點可另加牡丹蝦、海膽各１００元


其實裡頭Mana敢吃的是鮭魚卵、蝦卵、海膽及干貝

話說不敢吃生魚片的Mana...究竟是為了什麼而點這個呢？XD

鮭魚卵鹹度適中、食材都還滿鮮美甘甜的

尤其是海膽，那濃郁的美味程度真是不可言喻啊！

可惜白飯稍稍軟爛了些，若口感再Ｑ彈些就好囉！




↑「無敵蓋飯」６００元

美味指數：★★★★☆


海鮮蓋飯有的食材，基本上無敵蓋飯都有

而無敵蓋飯之無敵所在...應該就是那些蝦吧！

除了有兩條草蝦(若有誤請指正:P)外，還有一隻牡丹蝦

另外還有白帥帥的花枝與碩大肥美的大生蠔。


生魚片部份Bibi先生覺得都滿新鮮的，挺好吃的

不過Bibi先生有兩個蓋飯的生魚片要嗑

可能是量真的太多了，最後還是剩了一些

而那顆肥嫩嫩的海中牛奶大生蠔...

最後還是原封不動的放在桌上囉！




↑「無敵蓋飯。近拍」




↑「無敵蓋飯。近拍」




↑「海鮮蓋飯。近拍」




↑「海鮮蓋飯。近拍」



後記：

金泰的蓋飯鮮美程度與湯品都還滿讚的，可惜白飯稍嫌軟爛

不過以這樣的價位能嚐到這些食材真的還滿實惠的

基本上，金泰的經營模式還滿像大眾食堂

服務方面說實話也沒什麼服務到的，但也不會有臭臉狀況

下次有機會的話，會想再來這兒吃吃其他的餐點囉！



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圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ


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