台北 金仙魯肉飯 - 台北東區最強者 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MGzj1M8 ]

作者: BOBO88888 (BOBO寶) 看板: Food
標題: [食記] 台北 金仙魯肉飯 - 台北東區最強者
時間: Thu Nov 12 08:20:07 2015

官網：無
地址：台北市信義區松山路473號
電話：02-2727-2267
營業時間：AM10:30~PM8:30
鄰近交通：捷運永春站
可否刷卡：不可
TIPS：蝦捲必點
消費時間：2015/6

http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/160246984
無音樂網誌完整版：金仙魯肉飯 - 台北東區最強者(至少視覺啦)


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金仙魯肉飯，號稱臺北東區最好吃的魯肉飯，雖然我住得不算太遠但距離上次吃
大概也有十來年，學生時代跟住附近的朋友會去吃，畢業後就比較少在這帶活動了。

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就跟多數小吃店一樣，大鍋大鼎的滷汁跟配菜都放門口，不一樣的地方是
檯面保持得很清潔，至少表面的衛生部分做得很好。

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1446136400-1963099927_n.jpg
就是這大鼎滷汁讓兩三代人讚不絕口，油亮油亮很是誘人。

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很少看到魯肉飯這種小吃店裝潢如此走高端大氣風格的，上至各類藝術品下至燈光桌椅
都看得出老闆之風雅(或是設計師)，感覺在這種環境應該要來泡個茶下下棋才是

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然後看到菜單上的價格.....我默默懂了裝潢費是從哪來的了均價都不便宜，
有點小吃都不小吃的感覺(尤其是旁邊就有一堆小吃攤....)。

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1446136441-1754440141_n.jpg
炸排骨，鹹香夠味只是薄了點，意猶未盡。

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1446136452-2308020965_n.jpg
魯鴨蛋，鴨蛋較一般雞蛋大顆，感覺得出來滷很久了，外皮已經Q到有點硬化，
彈性之大要咬開還得花一些些力氣，至於內裡則相當入味(甚至偏鹹)，蠻好吃。

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1446136459-3104603692_n.jpg
招牌魯肉飯，價位貴桑桑但還是小小一碗，不過這個精選過的魯肉就漂亮極了，
豬皮跟肥肉連在一起切成大小適中的方塊，顏色整個滷透進去光是看就誘人。
飯的口感好，不濕軟也不乾硬，魯肉帶點Q度在唇舌間感覺得到彈跳感，不過滷汁
有點少一大口飯扒下去略顯乾澀。很奇怪，在剛上桌跟剛扒頭兩口飯的時候
是覺得還不錯吃，但越吃滿意度也跟著剩餘飯量減低，可能跟偏少的滷汁有關？
沒有那種讓你吃完還會馬上加點第二碗的衝動。

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一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。
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