台北 酷樂漢堡假期-西華 B-one自助餐廳 - 台北松山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JndKIOF ]

作者: seagreen2005 (對的時間，對的人。) 看板: Food
標題: [食記] 台北 酷樂漢堡假期-西華 B-one自助餐廳
時間: Wed Jul 16 20:50:22 2014


餐廳名稱：台北西華飯店 B-one自助餐廳
消費時間：2013年/7月
地址：台北市松山區民生東路三段111號
電話：(02)2718-1188 轉B-one自助餐廳
營業時間：周一至周五午晚餐/周末午茶時段(15:00~17:00)供應
每人平均價位：雙人同行880+10%
大海怪龍蝦堡每人需NTD$ 200 + 10%加價購
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：鐵漢柔情牛肉堡The Meat Lovers Burger、
大海怪龍蝦堡The Lobster Monster Burger。(不怕過敏限定)

有圖有真相之美味網誌版
http://evelin08071980.pixnet.net/blog/post/455540465

大家晚安~

今晚一起來嚐嚐西華飯店B-one自助餐廳期間限定推出的美式大海怪龍蝦漢堡吧~

雙人880+10%的價格，除了漢堡外還有炸雞、薯條及酒類無限暢飲，

還有很特別的大海怪龍蝦漢堡，連我爹娘都被吸引，當然要衝衝看囉~



B-one自助餐廳位於西華飯店地下一樓，進飯店後左側樓梯下樓後，

看到門口處繪製著漢堡圖樣及六格漫畫處，就是飯店特別規畫的漢堡用餐區。



往前走，靠右側牆面分別是人形、熊形、漢堡立牌。

唔~我覺得熊型立牌最正常可愛，

人形立牌看來是個下了班正準備狂觀的普通上班族，

而漢堡立牌……看了有點不太舒服，奇怪的紅黃眼睛加上流汁的腰間肉…

雖然上頭寫著「EAT ME」，但我看了完全不想吃啊orz


餐廳提供的吃漢堡須知，以簡單的六格漫畫表達出美式的黑色幽默。


餐廳特別從自助餐廳中隔出專用區提供給客人。

配合漢堡假期活動，期間舉辦快嘴王挑戰賽。

當日凡點鐵漢柔情牛肉堡者即可參加快嘴王挑戰賽，

除可獲得B-one自助餐廳8折優惠券外，

以最短時間吃完漢堡的優勝者更可獲得B-one自助餐平日午晚餐免費餐券一張，

而晉級總決賽挑戰之優勝者即可獲最大獎達美航空「台灣-美國任一城市往返機票」乙張

獎品頗為豐厚，牆上張貼著快嘴王記錄排行榜，最快的是3分內吃完，真是厲害。



特別一提，當天四人同行，只有點一份鐵漢柔情漢堡，

不過餐廳服務人員主動送上四張自助餐廳的八折卷，

不曉得是不是只要用餐，就人人有獎。



餐廳右側有配備一台飛鏢機及彈珠台，我們主要是為了吃漢堡而來，

對玩樂興趣不大，不過倒是看到其他桌的大人帶著小朋友玩的很開心~



後方左側的小房間內，是無限暢飲的自取飲料區，

提供汽水如可樂、雪碧、芬達及調酒、啤酒。

調酒共有二款，當場現調，供客人自取，

主要是以威士忌搭配蘇打水及可樂等，會以檸檬、柳橙、罐頭櫻桃等裝飾。


威士忌可樂

可樂加波本威士忌，酒味較重，帶有微微的可樂甜味。



威士忌汽水

薑汁汽水配波本威士忌，清淡到幾乎喝不出有甜味或酒味。


百威啤酒

大箱裝滿冰塊及玻璃罐裝啤酒，任人自取，非常豪邁。

當天最喜歡的是啤酒，微微的麥香帶點苦澀，

剛喝不太習慣，喝多幾口就覺得順口回甘，

冰冰涼涼，不管是搭配炸雞、薯條還是漢堡都很配。


天花板上懸掛大量的紅藍二色三角星星旗，頗有歡度慶典的味道。

牆面拼貼著紅、藍、白小瓷磚再掛上串珠簾幕，讓人眼花撩亂。

相較於天花板及牆面的繁複裝飾，簡單的木製桌椅看來簡單清爽多了。



今日活動菜單 - 共有五種漢堡可供選擇。

復刻經典牛肉堡Classic Beef Patty Burger

鐵漢柔情牛肉堡The Meat Lovers Burger

德州女郎辣味堡The Big Texan Chili Meat Sauce Burger

蔬食主義輕漢堡The Lettuce Wrap Burger

大海怪龍蝦堡The Lobster Monster Burger(需加價NTD$ 200 + 10%)


餐上提供了鮮豔的彩色瓷盤及刀叉等餐具，

還貼心的附有塑膠手套避免弄髒手。醬料有番茄醬、芥末醬及辣醬等。

服務人員會主動送上薯條及炸雞到桌邊。

可要求需要的份量，服務人員會放置於瓷盤上。


薯條

跟我預期的不太一樣，本來以是是帶皮的厚塊薯條，

結果是常見的細薯條，跟麥當勞的吃起來差不多，普普通通，

我個人不是很愛，但我爹娘倒是覺得外皮香脆，油瀝得很乾淨，吃起來挺不錯。


韓式炸雞(翅小腿)

平心而論，炸雞滿好吃的，外皮香脆，雞肉紮實，是我喜歡炸得很透的偏乾口感。

但是我覺得很不滿的是，主打韓式炸雞根本名不符實啊!!!!

看照片就知道，就只是一般的炸雞灑上一點點的蔥花(照片根本看不出來)，

再沾上少到像裝飾的醬汁，大概只有2、3滴滴在炸雞上，我根本吃不出來是什麼味道……

大受打擊的我還特地上網查了一下，

真正的韓式炸雞是沾滿了甜甜辣辣的黏稠醬汁再灑上芝麻好嗎???


而且全部炸雞只有一個部位，就是翅小腿…

我是很喜歡翅小腿的人，但全部都翅小腿真的太單調了!!!

雞腿不便宜我曉得，但至少給我個雞胸或雞翅吧>__<


在入座點餐等待漢堡上桌的時間，大約需10~15分鐘左右。

因為有炸雞薯條可吃打發時間倒也不算太久，

考量到應該是現點現作，我覺得在可理解的範圍內，

不過值得注意的是炸雞跟薯條別吃過量，

漢堡份量挺紮實的，主菜上了結果肚子過飽吃不下就尷尬了。



大海怪龍蝦堡The Lobster Monster Burger

上桌時果然視覺效果極佳，雖然餐廳網頁稱為龍蝦，但其實就是美洲螯龍蝦。

而且體型不大，大約成年男人的巴掌略長一些。

漢堡基本的內餡食材有番茄、煎烤過(?)的洋蔥、酸黃瓜、起司片及生菜。

看起來頗瘦弱的螯蝦肉……軟弱無力的倒在漢堡內餡上。

強烈建議與其夾在漢堡中吃掉，不如單吃更有味道。


餐廳會把半隻螫蝦(蝦身已先取出加在漢堡中)送上桌，但是蝦肉不夠肥美飽滿，

口味偏重鹹，吃不出蝦肉該有的鮮甜原味，

而且應該是冷凍進口不夠新鮮，當晚我貪嘴偷吃了二口，回家就過敏了orz。

雖然200+10%服務費就能有半隻螯蝦不算貴，

但以西華飯店該有的水準來說，食材不甚新鮮實在是令人有些失望。



螯蝦的大螯可吃，已經有預先稍為敲碎，

服務人員會提供工具方便客人食用。

如前所言，螯肉極少偏碎，完全不如預想的飽滿豐厚。

蝦頭看來有料多了…



鐵漢柔情牛肉堡The Meat Lovers Burger

份量最紮實，夾有雙層肉餡，本來是老公想點的，但我想大口吃肉所以搶先點了。

因為是我點的，所以動手動腳翻來翻去XD

漢堡麵包有加熱烤過，外酥內軟，很棒。

一翻開就是融化牽絲的起司，讓我的心也跟著融化了~~~~~~~

煎得微焦的漢堡肉，又厚又紮實，而且是大大的二塊啊!!!!


拿起漢堡，不顧形象的一口咬下!!!!

滿滿的肉汁在口中宛如火山爆發，還多到流出來，

粗粒的肉餡彈牙又充滿口感，非常的紮實，令人滿足到極點。


復刻經典牛肉堡Classic Beef Patty Burger

因為我搶先點了鐵漢柔情，老公改點了此款漢堡。

特別之處在於除了牛肉餡外，還加了培根、荷包蛋及大量生菜。

除了漢堡肉餡多汁美味外，老公特別喜歡烤得看香脆的漢堡麵包。



活動期間，只要點雙人漢堡套餐，在臉書打卡分享台北西華飯店粉絲頁，

就送網路插畫家掰掰啾啾或黃色書刊設計的小漢堡(二擇一)。

實際食用後發現噱頭意味大於美味度XD



黃色書刊款小漢堡

就是二片小小的漢堡麵包、起司片及炸肉排，自己拼裝搭配。

我看新聞寫的是炸牛排，但老公吃起來是炸豬肉排…我飽到不想吃，所以無法確定。



掰掰啾啾小漢堡

這款是甜口味，中間是棉花糖搭配底部巧克力麵包，帽子是竹炭甜筒。

老實說，上桌時還真不知道要如何安裝，只好上網查一下別人的食記…

完成後可愛意義大於食用……

甜筒沒有味道，巧克力麵包偏乾不好吃，

最好吃的是中間的棉花糖，不過甜，軟綿帶有彈性，

但看到上頭那黑色的唇印及眼睛吃不太下orz



甜點- 巧克力聖代

透明的玻璃杯盛裝二球香草冰淇淋，擠上鮮奶油，搭配鮮紅草莓切塊，

還插著二根捲心酥，灑上七彩巧克力米做為裝飾，上桌時賣相頗佳。

冰淇淋吃來爽口不膩，草莓偏酸，比想像中的更好吃，算是有誠意的一道甜點。



今日總結，漢堡份量有誠意，食材及料理手法有一定的水準，美味度我會打90分。

以雙人同行880+10%的價格，值得一嚐，而薯條炸雞表現中上，有加強空間。

至於最具話題性的大海怪龍蝦漢堡噱頭十足，但美味度一般般，

物有所值，但不到超值，想嚐鮮可點看看，但對不新鮮海鮮會過敏的建議就免了。

8月份預計會再與朋友回訪，畢竟大口吃肉喝酒又不限時，每人約500的價格挺划算的。


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黑暗過去，黎明終於到來。

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