台北 越南河粉/龍潭豆花大王 永和 - 新北雙和

名稱：越南河粉/龍潭豆花大王
地址：台北縣永和市國光路49巷4號1樓
電話：(02)2923-9598
公休日：每月第1、3週六
消費時間：2010年9月

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10436500
完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=408
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原本是要來吃豆花的，結果看到有賣越南河粉禁不起誘惑就點了一碗來吃XD

剛從綠島回來台北，又從景美搬遷到人多車多的中永和，對中永和好吃的東
西真的是一點概念也沒有，這家龍潭豆花大王是JT夫婦非常推薦的豆花，據
說之前是在樂華夜市保平路上的龍潭豆花，中間歇業一陣子，現在於國光路
重新開張，而且還多了幾樣越南麵食；吃完永元路上的北平餡餅粥後，決定
來到這裡吃個豆花當飯後甜點。

位於國光路49巷4號，問我怎麼走我實在不太清楚，我只覺得我一路一直在
轉彎XD

‧新開幕，簡單的藍白招牌與明亮的店面。

開在住宅區的小小巷弄裡，亮晶晶的店面顯得格外引人注目。
走進店裡，乾淨整齊又明亮。

‧所有的品項都已經貼在牆上。

越南雞蛋麵
魚露乾拌河粉
越南河粉
炸春捲
均一價65元

鹹食就這四樣，簡單明瞭；至於豆花也是相當簡單，有花生、綠豆、大紅豆
、小紅豆(以及勇之助?)
這樣會不會曝露出我的年齡(驚)

‧花生豆花 特價30元

這花生本來就給得不少，是兩碗裡有一個人沒有那麼喜歡吃花生，硬是加到
另一碗裡，所以看起來更多。
不過原本就很多，裡頭還給了點碎冰，Fox很喜歡有加碎冰的豆花，豆花本來
就是要吃冰冰涼涼的才夠勁v(￣︶￣)y

吃豆花我有很莫名的堅持，就是我相當不喜歡布丁豆花，吃起來滑滑溜溜的
那種一切敬謝不敏，最喜愛的仍然是要吃起來綿綿密密，勺幾下還會碎碎的
傳統豆花。

這家的豆花正是我喜歡的綿密豆花；花生的表現也是令人激賞，並不是入口
即化的綿密花生，而是帶了些微的脆度，但吃起來又不是沒煮透，相當好吃。

‧越南河粉 65元

相當大一碗，一端上桌香氣四溢，湯裡加了油酥，鮮蝦、肉片、魚丸，會附
上檸檬角與辣椒汁。

‧新鮮又jucey的檸檬角，皮薄汁多XD
‧看似平凡但辣味十足的辣椒水，沒有特別的味道，但就是會辣XD

河粉吃起來相當Q彈，湯頭不加檸檬先喝一口，油酥的香氣很足，加點檸檬
後，尾巴會帶點檸檬的酸味，讓湯頭變得清爽，雖然當時有點飽但還是完食了XD

然後飯後再來一碗豆花當做飯後甜點，完美的結束。
新到中永和，一下子就找到好吃的豆花，真讓人開心，以後找好吃豆花和越
南河粉，可以在這裡兩個願望一次滿足(〞︶〝*)
下回再來吃吃雞蛋麵和炸春捲囉!




銀座越南美食 - 台北公館
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10219263
武 鼎越豐越南麵食館 - 台北信義
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10207685
磨豆花棧 - 台北木柵
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