台北：超彈咖哩烏龍麵☆東京古奈屋 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FTpEPlX ]

作者: iioouu (小萍) 站內: Food
標題: [食記] 台北：超彈咖哩烏龍麵☆東京古奈屋
時間: Sun Apr 1 00:40:54 2012

店名：東京古奈屋
消費日期：2012/3
地址：台北市松山區敦化北路4巷60號 （捷運南京東路站，步行2分鐘即可抵達）
營業時間：11:30~21:30
電話：(02) 2751-3568
官網：http://www.konaya.com.tw/ ＊須加一成服務費。

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網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/anrine910070/33334849

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加班結束後，想說不吃點好料犒賞自己不行，
隨便瀏覽有關麵類的餐廳，一看發現這家評價也太好了吧！！
找到它搬家後的地址，我們立馬驅車前往。


古奈屋價位偏高，一碗烏龍麵最便宜的也要２５０元左右，
很擔心一碗麵會吃不飽，本想多點些，還好最後沒這麼做，因為吃完後好撐。
菜單可以詳見官網，照片拍得美，價格也一目了然，有興趣的請看～
http://www.konaya.com.tw/menu.html
點完餐就可以慢慢享受店家附贈的熱茶，等待餐點的到來。


如果覺得麵的味道不夠，可以加咖哩鹽和辣粉，
我覺得麵味道剛好，所以沒有用到咖哩鹽，只加了辣粉，沒有明顯的辣味。

另個有趣的東西是圍巾，這也太貼心了吧～
吃咖哩最怕不小心滴到衣服，不僅難洗又明顯，為了這點我常因此作罷，
有了這圍巾，更能讓我放心的大口吃麵。


九條咖哩烏龍（２５０元）
整份餐點除了烏龍麵外，還有醃製的蘿蔔和玄米飯，
醃蘿蔔蠻酸的，不過很清爽，十分開胃。
玄米飯很像五穀糙米飯，米心帶有硬度，等麵吃完後拌進咖哩湯裡，又是另番風味。

九條咖哩烏龍內容物很簡單，就是豆皮、蔥絲和烏龍麵，
豆皮吃起來帶有明顯的甜味，蠻不錯的，但最吸引人的還是那彈牙的烏龍麵，
這麵真的很彈又滑，配著鹹度適中的咖哩湯，好吃到讓人忍不住整碗拿起來大口享受。

對咖哩的既定印象就是濃又稠，吃多了會覺得很可怕，
古奈屋的咖哩烏龍麵完全不會，這咖哩調的就像湯一樣，
不自覺的配著麵條下肚，非常好吃。


五花豚咖哩烏龍（２７０元）
麵的口感和湯頭是一樣的，只是裡頭的配菜不同，少了豆皮多了厚肥的五花肉。

本想說通常都是切片的豬肉，誰知道它超大一塊，非常大方。
肉的外層帶點微焦，香氣逼人。軟嫩的肉質和油花豐富，讓我讚不絕口，
不過為了健康著想，吃了一半後我還是把上方的肥肉去掉了。


香蕉芭拉拉（３５元）
這個名字真逗趣，香蕉的中文和英文直譯名放在一塊，哈哈。
說穿了這道菜就是炸香蕉，看到網路上有不少人推薦，所以也點來試試。
香蕉的炸皮就和日式炸蝦很像，薄又酥脆，溫熱香甜的口感十分特別，
單吃或加進咖哩湯一起享用都不錯，只可惜不是每個人都愛，同行的威哥就覺得還好。


麻糬冰淇淋（香草口味，３０元）
麻糬冰淇淋有草莓或香草兩種口味可以選，這份是香草。
冰淇淋很綿密，入口即化，好吃，但沒有像烏龍麵那樣給人驚艷的感覺。

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