台北 西湖市場 西湖小立吞 - 台北內湖區

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By Elvira
at 2015-03-20T23:47

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1L344K9t ]

作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
標題: [食記] 台北 西湖市場 西湖小立吞
時間: Fri Mar 20 23:47:27 2015


餐廳名稱:西湖小立吞
消費時間:2014年/8月
地址:台北市西湖捷運站1樓
電話:0913-358-068
營業時間:09:00~16:00 (每週一公休)

圖文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2014/08/blog-post_31.html

日式料理生鮮,最怕便是不乾淨,路邊的小攤小店,基本上除非有人引薦,
要不然自己絕不敢貿然嘗試。要非前陣子,朋友強烈推薦自己親自前往一試西湖小立吞,
也不會曉得此家日式小攤。不知不吃還好,吃了後,時常午餐動輒便就是西湖小立吞。

西湖市場幾乎所有餐廳皆在2樓,唯西湖小立吞在一樓,跟賣菜、賣肉的攤販混在一起,
環境衛生基本上還可以,沒有什麼異味,唯一的缺點便就是人太多,
且只營業至下午四點,等於是只有早餐或中餐能吃到,
頂多加個下午偷溜出公司吃個下午茶。

與同樣是立吞的上引水產和阿吉師,上引水產的環境確實優上許多,位子也較寬敞,
阿吉師則是沒有試過,但其無菜單,自己給價位,
由師傅自行搭配料理的方式挺吸引人的。

西湖小立吞位子數不多,客人總是滿的,建議一、兩人吃飯時,再選擇此家較理想,
或是電話先行預定座位,只是即便電話預約,至現場後,
仍約是需要再等上個5至10分鐘。

極的海鮮蓋飯($380)
以380元能吃到這麼多新鮮魚種,一碗內含天使蝦、海膽、干貝來說,十分超值。
干貝有稍微炙燒過,帶出本身的甘甜;天使蝦亦是頗甜;
海膽無異味,以這種價位來說,相當優質,不過西湖小立吞的海膽,
是還不至於好吃到讓人想嘗試,整碗都是海膽的海膽蓋飯;
美中不足的是,因為並非點選1000元或是600元的套餐,
芥末並不是現磨的山葵,而是使用一般魚攤或日本料理那種用粉調出來的芥末,
或許下次能問老闆能不能加錢換,必竟味道與口感真是有差。
鮭魚捲包鮭魚卵超級大顆,一口放進嘴巴,用上下顎弄破魚卵,最是奢侈的美味。

炙燒鮭魚肚親子丼($320)
老闆在將鮭魚炙燒成半生熟,僅表面炙燒時,攤位一旁的氣味,香的極度讓人發餓。
僅表面微熟的歸於,更能吃出鮭魚肚的鮮甜,魚料吃起來也夠肥嫩。
此外,西湖小立吞的醋飯也不錯,微帶酸的醋飯,
再撒上白芝麻與海苔搭配海鮮丼,好吃。

海鮮味噌湯
所有餐點均會附上碗味噌湯,湯裡有碎魚肉、蘿蔔和豆腐,
本身的因為用蝦頭和魚骨熬煮,鮮味很夠,加上味噌不會太重,
剛上來,熱熱喝滿好喝的,但要小心湯裡面些許的魚刺。

在內湖科學園區內,雖然跟其他附近的餐廳比,西湖小立吞價錢算貴,
但以這種價錢能吃到此種份量與質量的海鮮丼飯來說,卻是十分超值,
西湖小立吞絕對是自己在內湖科的午餐愛店,還真希望能一個禮拜便吃一次。

胖大叔 : ★★★★☆


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Tags: 餐廳

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Jack avatar
By Jack
at 2015-03-20T21:40
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