※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KyUWabR ]
作者: bsrest (kekeke) 看板: Food
標題: [抱怨] 信義區Honey pig 服務態度超級差!!!
時間: Sun Mar 1 00:09:06 2015
餐廳名稱：Honey pig
地址：台北市信義路四段415號
電話：(02)2725-5757
消費時間：2015年/02月/27
事發經過：
因為老公常常說美式韓國烤肉多美味，和台灣韓國烤肉有多不同。
昨晚我們便心血來潮跑到信義區HONEY PIG去試試看。
下午4:10到現場排隊一小時
下午 5:15點進場
帶著雀躍期待的心情，坐下位置，卻沒想到接下來用餐狀況即將是惡夢一場。
惡夢開端: 開胃菜在銅爐上都燒焦，肉還沒來
坐好位置，服務生放好銅盤，接續放開胃菜(泡菜/豆芽菜)在銅盤上大火煮。
邊煮的同時，我們就興奮地商量要點甚麼，因為拿不定主意。
經過服務員的大力推薦{“員工來都吃這個，兩位的客人也很多人點這套餐”}，我們就點
了最貴也份量最多的套餐(牛+豬拼盤，$2300多)，還加點了海鮮煎餅($219)
服務員告訴我們這樣份量就很夠了，要我們不用再點。
當下覺得該服務生很貼心。可是接下來的服務完全變調。
我們坐在那邊枯等了20分鐘，肉都還沒上。
銅盤上的開胃菜都燒焦了，濃濃的焦味嗆得我不舒服。
跟服務生反應，可能因為語言障礙，她直接拿新的開胃菜加在銅盤上面。
因為大火逼煮的壓力，我們努力消耗開胃菜，但殘餘的開胃菜又燒焦了，肉才緩緩被送上
來。
肉套餐(分量很多)的圖片: http://ppt.cc/v8F-
惡夢:
我問幫我們烤肉的女服務生，烤焦的銅盤怎麼處理?
她就直接把豬肉牛肉一一鋪上去烤，她說肉烤出的油等等就會清走烤焦地方。
急著把肉鋪上去後(如下圖)，她便拿著夾子跑到別桌去烤肉。
圖片(等等命運是過熟+烤焦):http://ppt.cc/I6-N
我們就坐在那邊看著，銅盤上的豬五花薄片 牛肉前胸肉薄片，快被烤過熟。
等她回來，她急著翻面豬五花，另一面只等肉變色，不等烤出油，就馬上放到我們的盤子
。
豬五花都還沒吃完，她馬上塞牛肉薄片給我們，但都牛肉已經乾柴很硬。
接下來她不斷快速烤肉，然後直接放我們的盤子要我們吃。
席間，我們請她現在她烤給我們的哪種肉名稱是甚麼?
她就快速簡單回一句: 牛肉。 (心裡os:這還用妳說嗎!?=_=)
吃到這裡，我們已經是臉色鐵青，但是在大火緊逼之下，我們只能盡快地消耗不斷地上來
的肉。
吃肉配飯，於是飯很快消耗光， 我請她幫忙補飯 和補小菜。她也沒聲音回應也沒動作。
她忙著急清空銅盤上，要烤剩下的生肉。
在夾去烤焦殘渣到 滴油的廚餘容器時，
她還連續兩次沒丟好，誤丟殘渣到我的裝肉的
盤子。然後，她要從我盤子夾回殘渣起來時，
還誤夾到我盤子上可吃的大肉片要丟到廚餘容器。 ORZ
她接著急忙烤剩餘的生肉，然後遞到我兩裝肉的盤子都滿了，她說盤子都滿了，只好把烤
好的厚豬五花肉放在銅盤繼續烤。
只花了將近20分鐘，她烤完所有的肉
(當她要收走空盤時，空盤上還有1~2生肉片沒下去烤，還要我喵到提醒她orz)，
銅盤上，最後，只剩一堆隨便亂炒的特調牛肉片+被烤過熟
發出焦味的厚豬五花+烤過熟了無生氣的蔬菜。
最後也是這時候，她才記得補飯 和補小菜!!
對比隔壁桌同時間跟我們進入的couple,她們的銅盤上各式各有的肉都還擺好+蔬菜都還飽
滿有水氣。她們的很像大餐，我們的卻是很像廚餘。
總共花了30~40分鐘，我們嘴巴肚子被塞了一堆肉，看著銅盤上了無生氣的”廚餘”，我
們倆已經毫無胃口，心情上很沮喪很驚訝: 蛤!? 期待已久的大餐怎麼一下子就這樣結束
了!??? 而且，還結束地如此不堪。(再次看著倒人胃口的烤焦蔬菜+肉)
回到櫃台結帳時，我先生簡單表明狀況，要求不要付10%服務費。結帳的服務生同意了，
我們便刷信用卡結帳$2526離開了。
走回捷運的路上，我們肚子飽漲到不行，心情也很惆悵。
只覺得原本開開心心想來個開春的大餐，現在結果卻感覺像是一場大胃王了比賽。
ps.真後悔只拍了兩張圖。
只在一開始心情好時，拍兩張照片給家人分享，
後來被趕著吃肉+心情不好+一直被濃煙嗆，就完全喪失拍照的心情了。>__<
現在回想，如有拍照，也可當作保護自己的權利。
-----------------------後續--------------------------------------------------
惡夢延續: 店家退費出爾反爾，態度惡劣!!
回到家立馬拉肚子，整個晚上不斷打嗝胃脹氣，到了半夜4點，也因為飽漲的胃而無法入
睡。
於是我們半夜4點打了通電話給餐廳，反應我們身體心理不舒服的狀況。
那個晚班客服主管，因為是韓國人，只用難以溝通地英文，說要跟Auntie Micky 討論，
早上11點過後再跟我們回電。
今天中午後12:40，我們接到餐廳的回電，表明:下次可以免費讓我們回去吃一頓。
但因為近期內我們實在不想再回去給她們服務，因為前晚的體驗很糟糕+肚子飽到吃不下
。
接著，電話上的服務生，說:全部的費用可以退還給我們。於是我們互約好今天下午會過
去做退費。
過沒多久12:56, 餐廳反悔了，服務生說他們主管不同意退費，只能免費請我們吃一頓。
因為昨天帳務已經關了，無法退費。
13: 35pm, 一個會講中文的韓國男主管說，搞不出清狀況，一劈頭只說
我們昨半夜已經答應免費去吃一頓。還強調說餐廳從來沒說可以退費給我們。
還說："餐廳都已經對那位服務生有處罰了，妳們還要怎樣？
如果你們請銀行不支付該筆費用，那是銀行對銀行的事，對餐廳沒差別。"
直到我們說清楚接到的電話回覆（共三通），他才改口說他不清楚餐廳是跟我們電話上說
甚麼。他要回去搞清楚，才再回電。
14:12pm 一個台灣男主管回電，用很官腔聲音說：我們只能給你們免費吃一頓。
因為氣不過餐廳內部溝通不良，好幾個傳話，搞不清楚狀況，還出爾反爾。
我們跑到餐廳現場，想要跟最大老闆溝通。
15:30pm 女服務生跟我們說：因為我們沒跟主管預約，所以主管已經不在現場。
接著我們請她找目前現場的最大主管。
於是，另一個說著標準國語的韓國主管，一劈頭說要只能請我們免費吃一餐。
接著，臉滿帶不耐煩地，聽我先生抱怨昨天不好的服務+今天電話的不良溝通。
因為他說不清楚狀況，所以要請有跟我們講電話的主管到現場。
過了十幾分鐘，該主管出現了，雙手交叉環抱胸前，臉上帶著一副要跟我們吵架的臉，
聽我們講話時，面不時帶個強烈不耐與挑釁，不時閉眼＋斜眼看我們，還很兇地強調 地
說 了三次: 他們工作人員絕對沒有跟我說過可以全額退費。
我們說：你們把講電話的工作人員（她）找出來。
接著，工作人員，默默地在我們附近承認是她，但她一開始跟那個兇主管否認有說過退費
。後來，才又改口說她有說過退費。
該位兇主管，才稍微改變口氣，接著擺出官方的臉：中英夾雜說：
＂我替我的員工跟你們說對不起，但是我們能提供的還是不變，只能免費請吃一頓，無法
退費。因為Rule is rule!!!!
你們吃了身體不舒服，有可能是你們自己的錯，不關他們
的事。總之，關於退費，他只可以提供一個電話號碼（保險公司），
{要我們過三天(禮拜一)再去拿保險的電話號碼}，不然他付這麼多錢給保險
公司幹嘛。你們說服務不好，我們已經要提供你們下次免費用餐的機會，讓你們再回來鑑
定服務好不好... ＂
溝通過程中，他態度是很挑釁也是很無所謂的臉:
關於肉烤焦，只聽我們嘴巴說，哪知道是不是真的。
當我們提出有打包肉回去，可當證據。
他還很回:誰知道妳們拿回去有沒有再烤。
頂多調錄影帶，看有哪些肉燒焦，退妳那盤肉的錢。
之後，也是一連番地鬼打牆官方說法:
身體不舒服--->找醫生 找保險公司
服務不好--->下次回來兩人免費用餐一次
員工有過說可退額--->我只能替她跟你們說對不起
最後他只強調: “Rule is rule!!!沒有其他選項”。
他便兩手攤攤，擺出一臉無所謂的樣子，便走人。。。
沒有當下反映的確是我們的疏忽，因為當時一切發生太快太驚訝腦筋不清楚。
但沒想到，事後反應後，得到卻是強烈不尊重＋出爾反爾的的態度+惡劣的挑釁敷衍。
所以，昨晚當下的不好服務＋電話說可退費，卻反悔＋隔天當場主管挑釁的回應，
加總起來的不尊重，我們因此才希望能拿回退費。
結論：進去餐廳尤其是這間Honey Pig，服務不好任何感覺不好，請當下反應。
那位主管說，當天當下反應的話，他說還有可能會送一盤還給顧客or 退費。
還說吃到一半不爽不滿意，妳們當場走人離開，他們也沒轍。
事後再反應的話，就是按照他們規定走了，規定是他說了算。
請問如果你是我們，你們會答應 HONEY PIG， 回去免費吃一頓?
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作者: bsrest (kekeke) 看板: Food
標題: [抱怨] 信義區Honey pig 服務態度超級差!!!
時間: Sun Mar 1 00:09:06 2015
餐廳名稱：Honey pig
地址：台北市信義路四段415號
電話：(02)2725-5757
消費時間：2015年/02月/27
事發經過：
因為老公常常說美式韓國烤肉多美味，和台灣韓國烤肉有多不同。
昨晚我們便心血來潮跑到信義區HONEY PIG去試試看。
下午4:10到現場排隊一小時
下午 5:15點進場
帶著雀躍期待的心情，坐下位置，卻沒想到接下來用餐狀況即將是惡夢一場。
惡夢開端: 開胃菜在銅爐上都燒焦，肉還沒來
坐好位置，服務生放好銅盤，接續放開胃菜(泡菜/豆芽菜)在銅盤上大火煮。
邊煮的同時，我們就興奮地商量要點甚麼，因為拿不定主意。
經過服務員的大力推薦{“員工來都吃這個，兩位的客人也很多人點這套餐”}，我們就點
了最貴也份量最多的套餐(牛+豬拼盤，$2300多)，還加點了海鮮煎餅($219)
服務員告訴我們這樣份量就很夠了，要我們不用再點。
當下覺得該服務生很貼心。可是接下來的服務完全變調。
我們坐在那邊枯等了20分鐘，肉都還沒上。
銅盤上的開胃菜都燒焦了，濃濃的焦味嗆得我不舒服。
跟服務生反應，可能因為語言障礙，她直接拿新的開胃菜加在銅盤上面。
因為大火逼煮的壓力，我們努力消耗開胃菜，但殘餘的開胃菜又燒焦了，肉才緩緩被送上
來。
肉套餐(分量很多)的圖片: http://ppt.cc/v8F-
惡夢:
我問幫我們烤肉的女服務生，烤焦的銅盤怎麼處理?
她就直接把豬肉牛肉一一鋪上去烤，她說肉烤出的油等等就會清走烤焦地方。
急著把肉鋪上去後(如下圖)，她便拿著夾子跑到別桌去烤肉。
圖片(等等命運是過熟+烤焦):http://ppt.cc/I6-N
我們就坐在那邊看著，銅盤上的豬五花薄片 牛肉前胸肉薄片，快被烤過熟。
等她回來，她急著翻面豬五花，另一面只等肉變色，不等烤出油，就馬上放到我們的盤子
。
豬五花都還沒吃完，她馬上塞牛肉薄片給我們，但都牛肉已經乾柴很硬。
接下來她不斷快速烤肉，然後直接放我們的盤子要我們吃。
席間，我們請她現在她烤給我們的哪種肉名稱是甚麼?
她就快速簡單回一句: 牛肉。 (心裡os:這還用妳說嗎!?=_=)
吃到這裡，我們已經是臉色鐵青，但是在大火緊逼之下，我們只能盡快地消耗不斷地上來
的肉。
吃肉配飯，於是飯很快消耗光， 我請她幫忙補飯 和補小菜。她也沒聲音回應也沒動作。
她忙著急清空銅盤上，要烤剩下的生肉。
在夾去烤焦殘渣到 滴油的廚餘容器時，
她還連續兩次沒丟好，誤丟殘渣到我的裝肉的
盤子。然後，她要從我盤子夾回殘渣起來時，
還誤夾到我盤子上可吃的大肉片要丟到廚餘容器。 ORZ
她接著急忙烤剩餘的生肉，然後遞到我兩裝肉的盤子都滿了，她說盤子都滿了，只好把烤
好的厚豬五花肉放在銅盤繼續烤。
只花了將近20分鐘，她烤完所有的肉
(當她要收走空盤時，空盤上還有1~2生肉片沒下去烤，還要我喵到提醒她orz)，
銅盤上，最後，只剩一堆隨便亂炒的特調牛肉片+被烤過熟
發出焦味的厚豬五花+烤過熟了無生氣的蔬菜。
最後也是這時候，她才記得補飯 和補小菜!!
對比隔壁桌同時間跟我們進入的couple,她們的銅盤上各式各有的肉都還擺好+蔬菜都還飽
滿有水氣。她們的很像大餐，我們的卻是很像廚餘。
總共花了30~40分鐘，我們嘴巴肚子被塞了一堆肉，看著銅盤上了無生氣的”廚餘”，我
們倆已經毫無胃口，心情上很沮喪很驚訝: 蛤!? 期待已久的大餐怎麼一下子就這樣結束
了!??? 而且，還結束地如此不堪。(再次看著倒人胃口的烤焦蔬菜+肉)
回到櫃台結帳時，我先生簡單表明狀況，要求不要付10%服務費。結帳的服務生同意了，
我們便刷信用卡結帳$2526離開了。
走回捷運的路上，我們肚子飽漲到不行，心情也很惆悵。
只覺得原本開開心心想來個開春的大餐，現在結果卻感覺像是一場大胃王了比賽。
ps.真後悔只拍了兩張圖。
只在一開始心情好時，拍兩張照片給家人分享，
後來被趕著吃肉+心情不好+一直被濃煙嗆，就完全喪失拍照的心情了。>__<
現在回想，如有拍照，也可當作保護自己的權利。
-----------------------後續--------------------------------------------------
惡夢延續: 店家退費出爾反爾，態度惡劣!!
回到家立馬拉肚子，整個晚上不斷打嗝胃脹氣，到了半夜4點，也因為飽漲的胃而無法入
睡。
於是我們半夜4點打了通電話給餐廳，反應我們身體心理不舒服的狀況。
那個晚班客服主管，因為是韓國人，只用難以溝通地英文，說要跟Auntie Micky 討論，
早上11點過後再跟我們回電。
今天中午後12:40，我們接到餐廳的回電，表明:下次可以免費讓我們回去吃一頓。
但因為近期內我們實在不想再回去給她們服務，因為前晚的體驗很糟糕+肚子飽到吃不下
。
接著，電話上的服務生，說:全部的費用可以退還給我們。於是我們互約好今天下午會過
去做退費。
過沒多久12:56, 餐廳反悔了，服務生說他們主管不同意退費，只能免費請我們吃一頓。
因為昨天帳務已經關了，無法退費。
13: 35pm, 一個會講中文的韓國男主管說，搞不出清狀況，一劈頭只說
我們昨半夜已經答應免費去吃一頓。還強調說餐廳從來沒說可以退費給我們。
還說："餐廳都已經對那位服務生有處罰了，妳們還要怎樣？
如果你們請銀行不支付該筆費用，那是銀行對銀行的事，對餐廳沒差別。"
直到我們說清楚接到的電話回覆（共三通），他才改口說他不清楚餐廳是跟我們電話上說
甚麼。他要回去搞清楚，才再回電。
14:12pm 一個台灣男主管回電，用很官腔聲音說：我們只能給你們免費吃一頓。
因為氣不過餐廳內部溝通不良，好幾個傳話，搞不清楚狀況，還出爾反爾。
我們跑到餐廳現場，想要跟最大老闆溝通。
15:30pm 女服務生跟我們說：因為我們沒跟主管預約，所以主管已經不在現場。
接著我們請她找目前現場的最大主管。
於是，另一個說著標準國語的韓國主管，一劈頭說要只能請我們免費吃一餐。
接著，臉滿帶不耐煩地，聽我先生抱怨昨天不好的服務+今天電話的不良溝通。
因為他說不清楚狀況，所以要請有跟我們講電話的主管到現場。
過了十幾分鐘，該主管出現了，雙手交叉環抱胸前，臉上帶著一副要跟我們吵架的臉，
聽我們講話時，面不時帶個強烈不耐與挑釁，不時閉眼＋斜眼看我們，還很兇地強調 地
說 了三次: 他們工作人員絕對沒有跟我說過可以全額退費。
我們說：你們把講電話的工作人員（她）找出來。
接著，工作人員，默默地在我們附近承認是她，但她一開始跟那個兇主管否認有說過退費
。後來，才又改口說她有說過退費。
該位兇主管，才稍微改變口氣，接著擺出官方的臉：中英夾雜說：
＂我替我的員工跟你們說對不起，但是我們能提供的還是不變，只能免費請吃一頓，無法
退費。因為Rule is rule!!!!
你們吃了身體不舒服，有可能是你們自己的錯，不關他們
的事。總之，關於退費，他只可以提供一個電話號碼（保險公司），
{要我們過三天(禮拜一)再去拿保險的電話號碼}，不然他付這麼多錢給保險
公司幹嘛。你們說服務不好，我們已經要提供你們下次免費用餐的機會，讓你們再回來鑑
定服務好不好... ＂
溝通過程中，他態度是很挑釁也是很無所謂的臉:
關於肉烤焦，只聽我們嘴巴說，哪知道是不是真的。
當我們提出有打包肉回去，可當證據。
他還很回:誰知道妳們拿回去有沒有再烤。
頂多調錄影帶，看有哪些肉燒焦，退妳那盤肉的錢。
之後，也是一連番地鬼打牆官方說法:
身體不舒服--->找醫生 找保險公司
服務不好--->下次回來兩人免費用餐一次
員工有過說可退額--->我只能替她跟你們說對不起
最後他只強調: “Rule is rule!!!沒有其他選項”。
他便兩手攤攤，擺出一臉無所謂的樣子，便走人。。。
沒有當下反映的確是我們的疏忽，因為當時一切發生太快太驚訝腦筋不清楚。
但沒想到，事後反應後，得到卻是強烈不尊重＋出爾反爾的的態度+惡劣的挑釁敷衍。
所以，昨晚當下的不好服務＋電話說可退費，卻反悔＋隔天當場主管挑釁的回應，
加總起來的不尊重，我們因此才希望能拿回退費。
結論：進去餐廳尤其是這間Honey Pig，服務不好任何感覺不好，請當下反應。
那位主管說，當天當下反應的話，他說還有可能會送一盤還給顧客or 退費。
還說吃到一半不爽不滿意，妳們當場走人離開，他們也沒轍。
事後再反應的話，就是按照他們規定走了，規定是他說了算。
請問如果你是我們，你們會答應 HONEY PIG， 回去免費吃一頓?
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