台北 萬隆 阿輝牛肉城 全牛精燉涮涮鍋 - 台北文山

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作者: smallta (冷笑生) 站內: Food
標題: [食記] 台北 萬隆 阿輝牛肉城 全牛精燉涮涮鍋
時間: Sun Feb 16 14:37:16 2014


餐廳名稱：阿輝牛肉城 全牛精燉涮涮鍋
消費時間：2014年/2月
地址：台北市文山區羅斯福路五段257號
電話：02-8931-0001
營業時間：11:00~14:00，17:00~22:00(平日)；11:00~22:00(假日) 日休
每人平均價位：288
有無包廂：n
推薦菜色：牛肉鍋

http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/173194890

有圖無音樂板


阿輝牛肉城向來只聞其名，不見其人，因為越近的餐廳越有惰性，所以一直沒造訪，位於
萬隆站2號出口，附近還有一間竹壽司好像也頗有名？在一次運動完就決定來吃個牛肉

裡面擺設與裝潢很簡單，一門冰箱，一個醬料台，跟擺飲料的機器，有2人、4人跟6人座
等等，位置算是蠻多的。

菜單，商業午餐只要228，其他可是要288阿！就價格來說是有高了一些，之前只要250！
點了招牌牛肉鍋，副食選了豬油拌飯，飲料是自取。下面有寫到牛的部位有什麼營養價值


菜盤，不像其他火鍋店有很多火鍋料，只有菜、一顆花枝丸一塊魚餃、牛筋、牛肉蝦丸跟
牛雜，不過牛雜是切成很細，比較像是吃氣味，但是牛雜到底有包什麼部位？

牛肉湯，裡面還有些薑絲，先喝一口，濃郁的牛肉味，甘甜。

牛肉盤，跟一般牛肉不太一樣，就是最大賣點了，會讓人想起在台南吃牛肉湯跟高雄牛老
大，牛肉放在杓子涮個幾秒拿起，呈現粉嫩的色澤一口咬下，口感風味很不一樣，不同於
其他牛肉的咬勁與嫩度，真的是好吃


牛筋煮到軟嫩入味，QQ的口感沾點醬也是很美味


花枝丸與魚餃，都是手工作的，很好吃，丸子跟一般吃到的花枝丸不太一樣，多了油脂，
跟少了讓人感覺舌頭不舒服的口感，只有一個好可惜阿

牛雜，吃氣味，我只吃得出有牛肚，有多重口感，建議用杓子煮，不然下鍋的話會撈不到

牛肉蝦丸，是自己擠下去煮，看起來不起眼，其實很美味又富含肉汁，吃下去就能感受到
牛肉跟蝦的美味，若真要說什麼就是不太好擠

豬油拌飯，還有加些香蔥，飯有點黏跟乾，但是香味很夠，雖說是古早味，以前都是花生
油加上點醬油就很美味好吃，算是蠻下飯了

飲料，還不錯，最後加了菜的湯味道更上一層樓，真的會讓人想要加點白飯跟蛋來做一碗牛肉粥。

同學說感覺食材很不錯，有用心，東西也好吃，但價格高了些

整體表現不差，讓人懷念的涮牛肉，就價格高了一些，不然250的競爭力應該很足！288會
有些卻步，不然就是平日午餐來享用涮牛肉的快意與滿足吧。

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為女人身敗‧名裂 ├─┤
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這才符合 │囧┬┐
我的 ┌┘└─┘└ 子個性

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