※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Food
標題: [食記] 台北－熊八。一訪再訪的美味鍋物
時間: Sat Feb 27 00:00:50 2010
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/pmana/13980206
地址：台北市松山區慶城街２６～１號
電話：02-87120323、87120326
項目：日式燒肉、商業午餐、鍋物
價位：火鍋兩人份９００～１１００元
營業時間：
Am 11:30 ~ Pm 14:00
Pm 17:30 ~ Pm 21:00
(星期日中午定休)
鄰近捷運站：南京東路站
從南京東路捷運站一走出來就是慶城街
這兒有很多餐廳，男生喜愛的Hooters也在這兒
由於台北冬天還挺冷的，常會想吃些熱呼呼的食物。
熊八除了有供應單點式的燒肉也有各式火鍋
想吃火鍋時，佔地利之便的熊八則成了我們的首選
這兒也有許多藝人來用餐，牆上還有許多簽名
Mana印象中有孫芸芸、廖鎮漢、郭靜純...等
↑「menu」
火鍋有相撲鍋、涮涮鍋、龍蝦牛奶鍋、海鮮泡菜鍋與泡菜鍋
我們吃過前三項，但之前幾次顧著吃美味的火鍋而忘了拍照
就在吃涮涮鍋的這次，終於帶著相機一起來囉！
↑「醬料」
不同會送上不同醬料，桌上也會固定擺放兩瓶醬料
兩瓶(照片內前兩瓶)分別是與蔥一同打蒜泥及香香的辣椒。
涮涮鍋的醬料是店家自製醬油、青蔥與雞蛋
而相撲鍋的醬就是相撲醬(檸檬+柳丁)，自行加蔥花與辣椒。
↑「鍋」１０００元／兩人份
很快地，穿梭場內的服務生與老闆就將鍋物端上囉！
涮涮鍋的湯底是香噴噴的柴魚高湯，滋味清爽好喝。
↑「料」
美味指數：★★★★☆
火鍋食材滿多樣的，有蛤蜊、花枝丸、白菜、豆腐...等等
送上時大多都還是冷凍的模樣，但下鍋後到食用的時間也滿快的
相撲鍋與龍蝦牛奶鍋附的都是烏龍麵，涮涮鍋附的則是蒟蒻絲
Mana很喜歡熊八的烏龍麵，Ｑ彈好吃捏！
↑「肉」
美味指數：★★★★★
涮涮鍋使用的肉片是牛小排，約十片左右
這厚度吃起來相當過癮，滋味也挺軟嫩的
這肉片模樣讓Mana想起滿堂紅麻辣火鍋的肉片
下次一定要帶Bibi先生去那兒嚐鮮:D
↑「甜點」
美味指數：★★★☆☆
吃飽飯後，服務生接著送上甜品
今日甜品是熱呼呼的紅豆豆花
軟綿豆花搭配熬煮很透的紅豆，好吃:)
後記：
每次吃到撐了還是會剩一堆，Mana一定會打包、再買些料回家吃:)
熊八除了火鍋湯頭美味、食材新鮮之外，服務也相當的親切
而天氣較熱時甜品是冰涼的，但隨著天氣變冷，甜點也會貼心調整成熱的
除了火鍋之外，下次想來試試看熊八的燒肉，感覺也很不錯呢:)
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圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
【延伸閱讀】更多台北美食分享:)
http://www.wretch.cc/blog/pmana&category_id=12026845
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Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA
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作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Food
標題: [食記] 台北－熊八。一訪再訪的美味鍋物
時間: Sat Feb 27 00:00:50 2010
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地址：台北市松山區慶城街２６～１號
電話：02-87120323、87120326
項目：日式燒肉、商業午餐、鍋物
價位：火鍋兩人份９００～１１００元
營業時間：
Am 11:30 ~ Pm 14:00
Pm 17:30 ~ Pm 21:00
(星期日中午定休)
鄰近捷運站：南京東路站
從南京東路捷運站一走出來就是慶城街
這兒有很多餐廳，男生喜愛的Hooters也在這兒
由於台北冬天還挺冷的，常會想吃些熱呼呼的食物。
熊八除了有供應單點式的燒肉也有各式火鍋
想吃火鍋時，佔地利之便的熊八則成了我們的首選
這兒也有許多藝人來用餐，牆上還有許多簽名
Mana印象中有孫芸芸、廖鎮漢、郭靜純...等
↑「menu」
火鍋有相撲鍋、涮涮鍋、龍蝦牛奶鍋、海鮮泡菜鍋與泡菜鍋
我們吃過前三項，但之前幾次顧著吃美味的火鍋而忘了拍照
就在吃涮涮鍋的這次，終於帶著相機一起來囉！
↑「醬料」
不同會送上不同醬料，桌上也會固定擺放兩瓶醬料
兩瓶(照片內前兩瓶)分別是與蔥一同打蒜泥及香香的辣椒。
涮涮鍋的醬料是店家自製醬油、青蔥與雞蛋
而相撲鍋的醬就是相撲醬(檸檬+柳丁)，自行加蔥花與辣椒。
↑「鍋」１０００元／兩人份
很快地，穿梭場內的服務生與老闆就將鍋物端上囉！
涮涮鍋的湯底是香噴噴的柴魚高湯，滋味清爽好喝。
↑「料」
美味指數：★★★★☆
火鍋食材滿多樣的，有蛤蜊、花枝丸、白菜、豆腐...等等
送上時大多都還是冷凍的模樣，但下鍋後到食用的時間也滿快的
相撲鍋與龍蝦牛奶鍋附的都是烏龍麵，涮涮鍋附的則是蒟蒻絲
Mana很喜歡熊八的烏龍麵，Ｑ彈好吃捏！
↑「肉」
美味指數：★★★★★
涮涮鍋使用的肉片是牛小排，約十片左右
這厚度吃起來相當過癮，滋味也挺軟嫩的
這肉片模樣讓Mana想起滿堂紅麻辣火鍋的肉片
下次一定要帶Bibi先生去那兒嚐鮮:D
↑「甜點」
美味指數：★★★☆☆
吃飽飯後，服務生接著送上甜品
今日甜品是熱呼呼的紅豆豆花
軟綿豆花搭配熬煮很透的紅豆，好吃:)
後記：
每次吃到撐了還是會剩一堆，Mana一定會打包、再買些料回家吃:)
熊八除了火鍋湯頭美味、食材新鮮之外，服務也相當的親切
而天氣較熱時甜品是冰涼的，但隨著天氣變冷，甜點也會貼心調整成熱的
除了火鍋之外，下次想來試試看熊八的燒肉，感覺也很不錯呢:)
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圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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