※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Gm9iMfE ]
作者: boomerang (after 17) 看板: Food
標題: [食記] 台北 澄壽司 加州捲
時間: Thu Dec 6 21:18:11 2012
餐廳名稱：澄壽司
消費時間：2012年/7月
地址：台北市大安區忠孝東路四段248巷17號
電話：02-8771-9986
營業時間：一～五11:30 ~ 2:30 / 5:30 ~ 9:30
六12:00~2:30 / 5:30~9:30 (週日公休)
每人平均價位：400~500
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：軟殼蟹捲
網誌好讀版:http://fotosdeslebens.blogspot.tw/2012/08/blog-post_23.html
台北專賣加州捲的店不多，澄壽司味道不錯，只可惜價格高、分量少。因為份量實在太少
，無法多人分食，有些捲甚至只切四等分，這次我們一共六個人沒辦法一起點餐，只好分
成三組兩個人兩個人這樣點。
特製加州捲，NTD200
裡面包了小黃瓜、酪梨、和蟹肉棒。
原本是為了酪梨點這個捲的，但後來發現每一道裡面都有酪梨，早知道就點其他特別一點
的了。
軟殼蟹捲，NTD300
顧名思義包的就是軟殼蟹，另外包的是酪梨還是小黃瓜有點不太記得了。我很喜歡這個捲
，現炸的軟殼蟹口感好酥脆！但真的好貴，這價位在大戶屋都可以吃個定食了！
炙燒帶子捲，NTD300
新鮮干貝塗上醬料後炙燒，裡面包的餡也都跟前面兩個捲類似，吃多了有點膩。
這次來澄壽司的用餐經驗不是太好，捲的種類很多有將近三十種吧，但menu上都沒寫上各
種捲有什麼食材，只能一個一個問老闆或老闆娘，但其實內容物又很相似，所以聽完一個
就忘了另一個。Menu上也有不少一樣的口味，像是加州捲和特製加州捲，點了價格低的老
闆會一直說只差50元，點特製的用的料比較好，一直要我們點貴的，一直聽這種話也還蠻
煩的，所以只點了三捲吃完就走人了。
位子不多建議訂位，訂位時可以跟老闆娘說要坐在吧檯，地下室的位子很簡陋我個人覺得
很像在麵店吃東西的感覺。
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作者: boomerang (after 17) 看板: Food
標題: [食記] 台北 澄壽司 加州捲
時間: Thu Dec 6 21:18:11 2012
餐廳名稱：澄壽司
消費時間：2012年/7月
地址：台北市大安區忠孝東路四段248巷17號
電話：02-8771-9986
營業時間：一～五11:30 ~ 2:30 / 5:30 ~ 9:30
六12:00~2:30 / 5:30~9:30 (週日公休)
每人平均價位：400~500
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：軟殼蟹捲
網誌好讀版:http://fotosdeslebens.blogspot.tw/2012/08/blog-post_23.html
台北專賣加州捲的店不多，澄壽司味道不錯，只可惜價格高、分量少。因為份量實在太少
，無法多人分食，有些捲甚至只切四等分，這次我們一共六個人沒辦法一起點餐，只好分
成三組兩個人兩個人這樣點。
特製加州捲，NTD200
裡面包了小黃瓜、酪梨、和蟹肉棒。
原本是為了酪梨點這個捲的，但後來發現每一道裡面都有酪梨，早知道就點其他特別一點
的了。
軟殼蟹捲，NTD300
顧名思義包的就是軟殼蟹，另外包的是酪梨還是小黃瓜有點不太記得了。我很喜歡這個捲
，現炸的軟殼蟹口感好酥脆！但真的好貴，這價位在大戶屋都可以吃個定食了！
炙燒帶子捲，NTD300
新鮮干貝塗上醬料後炙燒，裡面包的餡也都跟前面兩個捲類似，吃多了有點膩。
這次來澄壽司的用餐經驗不是太好，捲的種類很多有將近三十種吧，但menu上都沒寫上各
種捲有什麼食材，只能一個一個問老闆或老闆娘，但其實內容物又很相似，所以聽完一個
就忘了另一個。Menu上也有不少一樣的口味，像是加州捲和特製加州捲，點了價格低的老
闆會一直說只差50元，點特製的用的料比較好，一直要我們點貴的，一直聽這種話也還蠻
煩的，所以只點了三捲吃完就走人了。
位子不多建議訂位，訂位時可以跟老闆娘說要坐在吧檯，地下室的位子很簡陋我個人覺得
很像在麵店吃東西的感覺。
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