台北-海派老闆開的薑母鴨。霸味薑母鴨 - 台北

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FCynnHS ]

作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: Food
標題: [食記] 台北-海派老闆開的薑母鴨。霸味薑母鴨
時間: Thu Feb 9 21:38:54 2012


餐廳名稱:永和霸味薑母鴨
消費時間:2011年/12月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:台北縣永和市永貞路330號
電話:02-86602143
營業時間:
每人平均價位:300元
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:
官網:


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請享用圖多好吃版:http://www.wretch.cc/blog/anikomayday/25677490



薑母鴨真是個令我又愛又恨的小傢伙 !!!

在這種冷到快變冰棒的天氣只要來上一鍋,身子立馬暖呼呼的好舒服,

說著說著,現在在鍵盤上敲打著的雙手,就冰凍到快要失去知覺了~

好想來上一鍋 XDDDDDD

不過,愛吃薑母鴨對我來說是要付出代價的,

每次吃完的隔天,臉上少說會新增3~4顆痘子! 一點也不誇張,

而且是那種很大顆,很難消的那一種,需要耐心和它長期抗戰,

貪吃付出的代價真的太慘烈了 = =  ((我好羨慕吃薑母鴨不會長痘的幸福人士 



今天的氣溫比起昨天回溫不少,不過還是冷颼颼,

這一家永和的霸味薑母鴨的生意非常好,算是我第二次來吃~

老板是個非常海派的人,相信常客都很瞭 







海派老板當天因為店裡生意太好,等待的人數太多,人手不足,

我們好不容易可以入座,就聽到他嚷著,”單子只能一次點齊,不給加點!!!!”

哇咧!!這句話只見他一整晚不停的對著來的每一桌客人重申,

搞得我們在點菜時超緊張的,怕點得不夠,到時吃不飽~

而老板最妙的還有,最喜歡邊炒鴨肉,邊喝台啤,

可以看到他台啤一杯又一杯的下肚,然後人越來越海派! ((笑

據說越晚去等老闆喝越茫,會佛心來著莎必斯食材送上桌喲~



同行的朋友當天還有找老板喝了幾杯呢~~ 

啊怎麼不送我點東西吃吃  (((內心OS....早知道晚點來





米血 NT.30

金茸 NT.50



鴨心 NT.50

鴨腱 NT.50

以這樣子一大盤還蠻划算的!!! 



鴨腸 NT.50



豆皮 NT.30



凍豆腐 NT.30



麵線 NT.30

麵線我覺得還好!!!當天一行6人叫了3盤,卻只清空1盤,

銷量不太好~~~~ 一整個多叫浪費了 



爐火堅持是木炭來燒!!!! 所以站在店外頭等待時,

時而會被炭火的灰給攻擊到 = =



看這一大鍋滿滿都是料,實在是澎湃又大碗~~

讓人食指大動,配上特製的腐乳醬一口吃下,

真的是好美味呀~~~ 他們家的湯頭也很不錯,

只是太油了!!! 我真的不敢多喝! 有過第一次爆大痘的經驗,

這次還是小心為上 



寒流來襲時,來上這麼一鍋,真的是人生一大樂事 

結果~ 隔天又爆大痘了  (((昏倒 


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All Comments

Kyle avatarKyle2012-02-16
曾經靜了這老闆一杯,就請我們菇類三四次還有鴨肉丸XDDDD
Genevieve avatarGenevieve2012-02-20
怕我們吃不夠暖,還幫我們加薑汁XDDDDDDDDDDDDDDD他還會要我們少喝飲料,多喝湯,哈哈
Eden avatarEden2012-02-24
老闆上班敬酒都會敬到自己醉 醉了加料更多XD
Iris avatarIris2012-02-28
就是這樣子才要晚點去..有好康可以撈
Odelette avatarOdelette2012-03-03
上次很早去 老闆也請每桌一大盤菇喔 單點要50吧XD