台北 派夢地 葡萄牙乳酪派 - 新北雙和

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CZtLig8 ]

作者: mayday0714 () 看板: Food
標題: [食記] 台北 派夢地 葡萄牙乳酪派
時間: Tue Sep 14 21:15:21 2010

名稱：派夢地 Piemonte
地址：台北縣永和市永和路二段99號
電話：(02)2929-5058
消費時間：2010年/9月

圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14382253
-----------------------------------------------
以下純文字：

第一次吃派夢地其實是在五、六月的時候，

還記得那時候買的是「香蕉巧克力派」，

當時應該是買到比較不新鮮的關係，

吃完以後整個大失望，讓我再也沒踏進派夢地了

這幾天突然超想吃濃到爆炸的起士蛋糕，

原本想衝去孚羅的，但實在是有點距離阿整個大放棄，

掙扎很久決定再給派夢地一次機會看看，

如果還是失望的話大不了以後真的不去了嘛!!

葡萄牙乳酪派(75元/片)

葡萄牙乳酪派是派夢地的招牌唷：）

派夢地的單片盒很簡單，

就是透明塑膠盒上面貼了派夢地的專屬貼紙，

將蓋子一打開誘人的派完整的出現在眼前

金黃色的外表看起來超可口的XDD

上頭還灑了像類似酥菠蘿粒作裝飾，

黒黒的地方是葡萄乾，

不要以為只有一點點，裡頭其實還參雜了不少呢，

趕緊挖了一大口，

起士的濃郁度出乎意料的棒，

口感非常的厚實而且好滑順，

在口腔裡漸漸地將起士含開，

濃濃的起士將整個嘴巴毫無空隙的包覆起來，

單吃派皮的話也可以嚐出淡淡的奶香味，

酥脆度表現的也還不賴

唯一可惜的是，

如果是自己一個人吃完整片的話，

我相信起士的膩口感一定是會爆表的

因為起士的表現實在是非常非常非常的香、濃，

除了咀嚼到葡萄乾時會稍稍將膩感降低一些，

但我覺得幫助還是不會太大 囧

誰叫店家實在是太真材實料了啦!!



葡萄牙乳酪派的表現讓我對派夢地大大的改觀

而且我那天去買的時候還有看見中秋新推出栗子口味的派呐！！

要不是那天還沒做出來我一定馬上敗下去阿阿~

過幾天一定去把栗子口味的派買回來吃吃


心得分享到這裡，謝謝^_______^



--