台北 正點韓國料理 慶州館 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: edhtho (艾德華) 看板: Food
標題: [食記] 台北 正點韓國料理 慶州館
時間: Mon Apr 13 13:52:14 2009


餐廳名稱：慶州館

地址：台北市復興北路62號1樓
電話：2776 9928
營業時間：11-14, 17-2130


圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11082232


桃桃幫這回的聚餐選擇的是韓國料理，地點在台北的慶州館，因為相當道地，所以風評非
常好。

由於早上先參加了另一個活動，拿捏一下結束時間，跟店家訂了下午一點的位子，雖然人
家下午兩點就休息了，還是讓這群吵鬧不已的食客玩到兩點半才拉下鐵門。

這次參加的陣仗有：當日壽星 Joyce 及小公、Vivi 一家四口（有一口還在肚子裡）、大
小金魚夫婦、心機辛雞、Conis、Alice、光明燈會班長謝小達、艾小絲、糖糖以及艾德華
。← 未交卷同學，連結請自行取用。




慶州館的名氣很大，好味道也吸引了諸多名人登門拜訪。




來台灣旅遊的韓國團體也到這裡用餐，而且艾德華瞄到導遊問大家味道如何時，這些吃的
眉開眼笑的婆婆媽媽比著大拇指稱讚不已，好像離鄉背井十幾載，又嚐到家鄉味的那種感
動一樣，可是明明才來台灣兩、三天啊～

可見慶州館的口味真的很棒，或許因為是韓國華僑開的店吧～


看著這菜單不知如何決定，十三個大人要點多少東西也沒概念，而且桃桃幫的惡習就是拍
了菜單後，就不關己事的找人聊天去，完全沒人想作主，點菜的服務生只好在一旁罰站，
看著菜單傳來傳去，好不容易有人要研究一下，卻只是因為剛才照片拍糊了，要重新喬個
角度再拍一次。

最好是講話就會飽！而且店家兩點要休息了，這群人到一點二十還沒搞定要吃啥。


這份套餐菜單就像救世主般的降臨人間，一人六百的份量看起來頗為精采，而且因為人多
，三選一的人參雞、海鮮及牛雜火鍋也可以各來一份！


無限享用的韓式小菜，最叫人意猶未盡的是最遠的那盤甜不辣，其他的口味也不錯就是。


先上烤盤預熱，這烤盤本身有點微微的斜度，巧思在左下方的缺口，在烤肉時所產生多餘
的油脂及肉汁都會從那個缺口流下，這也是底下那個空碟子會出現的原因。


一決定要吃啥，接下來的動作「應該」就迅速確實了，服務人員也趕著兩點前把這群吵死
人的餓鬼趕走好休息～

不過隱約知道是不可能的了，一點三十分才上了第一道菜，而且上了菜還不吃，確定大家
都拍到照片了才肯開動....

吱吱作響的是牛小排，聊天聊到忘我的一群人在聞到肉香後終於回神，願意正視肚子餓了
這個問題。


包烤肉的生菜。

並不是所有的烤肉都適合用生菜包著吃。牛小排因為比較厚實，不會像烤一般肉片那樣的
湯湯水水，所以跟生菜搭配就比較合適。


補充精氣神的大蒜片，小角色也是「狠」角色！


中間是香菇，用自家醬料拌過，比想像中要容易熟～


放上烤肉、韓式泡菜跟蒜片，生菜的味道有九層塔的香氣，牛小排嫩又多汁，在泡菜的辣
跟大蒜的嗆衝擊包圍下，大口咬下、大大滿足！


雖沒有事先排練，但上餐後才發現，大家的座位正好可以分成吃羊肉跟不吃羊肉兩組。

所以不吃羊肉的這一組就換成了豬肉啦～


因為這樣的烤肉片湯湯水水的比較多，所以就不適合用生菜包著吃，當做湯喝倒是不錯。


自從在料理東西軍看到韓式的海鮮煎餅後，就愛上這款雖然薄，但內容很豐富的料理，沾
上酸酸辣辣的醬汁，很想來碗白飯！




用完紅肉上白肉，新鮮的海鮮吃起來就是彈牙，不管是哪國的海鮮料理，烤起來的成品大
概都是這個樣子，所以就是以鮮度取勝了。


一直搞不懂為何辣炒年糕這樣貴？分量都是一點點。

不過吃一根嚐嚐味道也就行，人老了牙口不好，要拼命咀嚼才能吞下肚實在費時費力，不
過那辣醬的滋味實在是好。


吃了這麼多的重口味，來盤青菜均衡一下。


山東燒雞是一道好吃的涼拌菜，單吃雞絲的部份靠的是那酸辣的醬汁，帶皮吃又可以嚐到
另一種滋味。


這六百元一份的套餐可以說是韓國料理的精華版，各樣人氣的料理都嚐的到。


香酥的鍋粑是石鍋拌飯最誘人之處，配上風味特殊的辣椒醬，來上一碗份量剛好。


濃郁人參香氣的人參雞，雖然它看起來比較像是鴨肉。

補氣又暖身的一品，看似濃稠喝起來卻很清爽，雞肉用筷子輕輕一夾就骨肉分離，很香嫩
。


紅通通的牛雜火鍋裡看不出雜了多少內容，第一次吃到牛腸的經驗倒是挺特別。


海鮮火鍋的品嚐僅止於一小碗，肚皮早已經撐到了極限，不過一小碗同樣是辣勁十足。


餐後甜點。


看這杯盤狼藉的一整桌，大家是吃的盡興又開心，志同道合的朋友一起用餐感覺就是不同
。

結帳時老闆娘阿沙力的說飲料招待，希望大家幫慶州館好好宣傳一番，開心之餘卻又因為
喝太少而扼腕不已。



用餐後不免俗的要來張大合照，繼續要往下一個午茶地點前進，那裡有個生日驚喜正要上
演......




店家資訊

電話：02-2776-9928

地址：台北市復興北路62號1樓之2

營業時間：11:00 – 14:00 17:00 – 21:30


圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11082232



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