台北 東區楊記大餛飩 忠孝敦化的平價麵點 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ld-pH9F ]

作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
標題: [食記] 台北 東區楊記大餛飩 忠孝敦化的平價麵點
時間: Sat Jul 11 00:03:25 2015


餐廳名稱：楊記大餛飩
消費時間：2015年/7月
地址：台北市大安區忠孝東路四段205巷3號
電話：(02) 8771-6970
營業時間：12:00~22:00

圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/07/blog-post_2.html

東區忠孝敦化附近，巷弄裡有著不少小店，小資上班族下班後在這邊自己吃最方便了。
巷子裡的這家楊記大餛飩，雖然是像路邊攤的開放空間，沒空調，吃來好熱，
但大顆又紮實餛飩，和香辣的辣虎麵，每天晚上，還是吸引不少上班族來這排隊用餐。

楊記大餛飩在外頭等著用餐的人雖不少，但店內位子空間小，且也無冷氣，並無法久待，
其實等個沒多久，五分鐘左右，可能還不到，便就有位，只是幾乎都是需要並桌湊著坐。

辣虎麵($50)
辣肉醬為主的辣虎麵，還帶著些麻醬香氣，口味偏重鹹，若嫌辣度不夠，還可再加。
放在上頭的小黃瓜絲用筷子一翻，拌到麵裡，讓麵吃起來不會太單調或是太膩，
只是把像是用麻醬混合辣肉醬的辣虎麵吃完，口嘴挺乾，還是要配上一碗餛飩湯才行。

鮮肉大餛飩湯($70)
一份五顆大餛飩，每顆餛飩至少是一般外頭的一倍半大。只是楊記的餛飩是扁的，又紮實，
內餡含不了什麼湯水，吃起來非餡兒多汁的餛飩，反倒像是純在吃肉，外面再帶上一層皮。
這的餛飩湯頭用的是紫菜湯，調味還可，只是這的餛飩太紮實，實在非我所愛的飽滿多汁。

楊記大餛飩的用餐環境就是在夏天時，實在是熱了些，
不過楊記亦有其它間有冷氣的分店，去那，點碗辣虎麵，
配上碗餛飩湯，吃得便會是相當實在，且飽食。

胖大叔 : ★★★☆☆

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