台北-東區小巷的GUSTO西班牙餐廳 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JKWpzx_ ]

作者: goodian (小天) 看板: Food
標題: [食記] 台北-東區小巷的GUSTO西班牙餐廳
時間: Sat Apr 19 13:43:22 2014


餐廳名稱：GUSTO西班牙餐坊
消費時間：2014/4月
地址：台北市大安區復興南路1段107巷5弄23號
電話：02-2731-3267
營業時間：一到五 11:30~15:00 ; 17:00~23:30

六到日 11:30~23:30
每人平均價位：300~500元
有無包廂：有一包廂
推薦菜色：庇里牛斯什錦串.非達起司沙拉


網頁好讀無音樂版: http://goodian1989.pixnet.net/blog/post/116041877

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咖啡弄當下午茶後

晚餐換了一班人馬

跟國中同學(凱同學.雪同學.切同學)們聚餐

對於這種料理說真的

有一點點膩

聚餐還是約吃幾百塊的中等價位幾乎都是這種

但是雪同學找資料找得很辛苦

我又真的沒意見

就來吃吃看吧

比較偏向單點的菜單

套餐有兩人(1500元)跟六人(3980元)

老闆有過來跟我們說可以作成四人的(3000元)

菜色會比六人的少一點

但我們不採納

因為都是學生跟剛出社會的上班族

就點了一份雙人套餐+一份主食

塔哥那番茄非達起司堅果沙拉

基本上裡面有甚麼料菜名形容得很清楚了

特別的是Feta cheese加在沙拉裡

跟生菜一起吃的口感簡直絕配

Feta cheese本身是羊乳所組成

軟軟的有點像羊奶糕

帶一點淡淡的奶香

跟生菜番茄橄欖相輔相成

給他一個讚

海鮮雙拼 = 煙燻蚵仔 + 鮑魚沙拉

勉強吃了一下蚵仔(因為太貴只好吃掉，不然平常我都不敢吃)

煙燻去掉了蚵仔原本的腥味

感覺好像燻太久口感很像雞心

不敢吃蚵仔的我覺得還可以接受(可以讓我接受蚵仔真的蠻厲害的)

鮑魚沙拉的沙拉醬裡頭有蝦卵(也有可能是魚卵)

醬料很特別

搭配起來像是在嘴裡雙龍搶珠

誰也不讓誰

干貝蛤蠣蘑菇濃湯

首先不推這道

濃湯不濃反而有點稀

用料不錯但沒有給我濃湯該有的感覺

濃湯就該像個濃湯嗎?!

傳統西班牙漁夫鍋麵(1=290元)

這個是我們額外加點的

到這裡發現了嗎

每一道菜都有檸檬

不知道這是西班牙菜的特色還是這間店檸檬很多

總之你很喜歡吃檸檬可以來這間店

絕對超值

這道很像比較爽口的海鮮炒麵

(台灣版的海鮮炒麵會比較油

用的油也不是橄欖油

然後用大火下去炒)

填飽肚子剛剛好

西葡椰薑雞

雞肉烤的出油，肉質鮮嫩

吃起來很像東南亞風味椰子咖哩雞

搭配旁邊的松菇(有醃過酸酸的)解油膩

不錯的一道菜

庇里牛斯什錦串

今天就是來新奇的

這道菜上菜時

服務生會幫你把什錦串淋上Brandy然後點火

這個動作可以讓肉汁藉由燒烤

迅速的封在肉裡

還可以讓肉帶一點酒香

提升整體的口感

什錦串成員有牛.雞.魚.蝦(紅青椒跟菇就不說了)

不能吃牛所以不知道(看顏色覺得是7~8分熟，是正常人可以接受的範圍)

肉因為燒烤的關係非常多汁

看我同學在吃一直滴

雞肉沒有加太多調味料

呈現白色

一樣很JUICY

魚肉比較不能蒸發掉酒精

所以Brandy的味道還留著

有種醉魚的FU

蝦子很新鮮

肉很緊實.有彈性.有光澤

就像年輕的美眉一樣

開玩笑的 只有緊實後面都沒有

沾醬為蘑菇醬

算是新奇+好吃的一道菜

傳統西班牙海鮮燉飯

又是檸檬BJ4...

燉飯也給我椰子咖哩的口感

其他的料就跟漁夫鍋麵一樣

一樣是拿來填飽肚子的

雙人套餐的甜點

老闆說原本的甜點沒了所以幫我們換成巧克力香蕉(1=150元)

原本的甜點40元

賺了110元但感覺沒很開心

香蕉加上糖漿煮軟後

淋上巧克力醬

灑上南瓜子與白葡萄乾

(白葡萄乾是凱同學在這裡跟我說的，增廣見聞阿，

但是她一直以為白葡萄乾是用白色的葡萄做的，事實上

根本沒有白色的葡萄阿!!笑翻大家)

還不錯吃但是不怎麼推薦

因為整盤就是用一條香蕉做成的

旁邊的南瓜子可能還比香蕉貴

不值得在這邊花150元吃一條香蕉

雪同學的媽(雪媽)做的偽雷神巧克力，賣像普通但是大力推薦

不過來這裡點不到拉哈哈

想吃吃看的可以留言訂購

很普通的阿薩姆紅茶

很意外的沒有加糖

用茶包泡的味道有點淡

跟喝水一樣



總結

CP值不高，台北東區的東西真的是貴三三，雖然他用料不錯，

但是平均起來每個人都要花300-500元，實在不適合學生，

重點是上菜速度慢的誇張，我很懷疑廚師是不是在月球漫步，

事後也沒有相對的補償，可以偶爾去吃看看



評價 ★★★☆☆ (滿分5顆) 上菜慢讓我給了三顆 用料不錯

回鍋率 5% 吃過一次就好了

地址:台北市大安區復興南路1段107巷5弄23號

電話:02-2731-3267

營業時間:一到五 11:30~15:00 ; 17:00~23:30

六到日 11:30~23:30










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