台北 東區 miacucina - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Lx4pmip ]

作者: smallta (冷笑生) 看板: Food
標題: [食記] 台北 東區 miacucina
時間: Sun Sep 6 22:25:46 2015


餐廳名稱：miacucina
消費時間：2015年/8月
地址：台北市大安區復興南路一段107巷11號
電話：02- 27528767
營業時間：平日11:00~22:00 假日9:00~22:00
每人平均價位：500
有無包廂：N
推薦菜色：義大利麵、帕尼尼


http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/203098801

有圖無音樂版


Miacucina 是友人提議想再吃一次的餐廳，先前不知道以為只是義式餐廳，等到GOOGLE 後才發現是一間蔬食餐廳，就是不賣肉～讓人好奇蔬食的義式料理口感是怎樣，就找天晚上過來

離忠孝復興站非常近，走路約7分鐘就能到達，外觀看很有氣氛，整體裝潢很有金屬感，半開放的廚房也讓人看了就感到特別安心，座位數很多但不得不說還真是有點感到擁擠，因為連要走路都覺得有點不太方便

菜單，很豐富從拼盤、沙拉、義大利麵、燉飯、PIZZA、帕尼尼到甜點應有盡有，價格約250~400不等，分頁還有各式蔬菜的介紹，有一整頁蕃茄直接忽視跳過，有加一成服務費，用餐時間如果人潮眾多只有90分的用餐時間

收成沙拉，送上來有毛毛蟲在裡面（大誤），問店員才了解那是藜麥、其他蔓越莓乾，玉米、紅蘿蔔、蕃茄、甜椒等等非常的豐富，建議攪拌均勻在食用，直接吃藜麥加醬有點酸酸的，口感就有點像小米，由於色彩與配料豐富，每一口的口感都會不太一樣，很開胃

三種起司帕尼尼，經典不敗，還有附上三大塊的馬鈴薯，起司超會牽絲，包的量很多，外面有酥脆的紋路，裡面則是會流漿的起司，口感各自不同，吐司也很好吃，果然是不敗的經典單品，馬鈴薯應該有加點黑胡椒調味，略硬的口感也很好吃

太陽蛋麵，甜椒、大蒜、香醋，還有經典的兩顆半熟蛋！附上一小盆什麼酒醋的，要我們拌均勻在食用，下面有一層油，上面甜椒一開始還以為是蕃茄…麵的口感有點像是在米家廚房吃到那種清炒的彈牙，味道也不會很重，加上半熟蛋的蛋黃包覆，讓人忍不住就多挖兩口麵來吃

雙蛋烤甜椒燉飯，跟上面的料其實是有點一樣，也是要攪拌均勻，燉飯是白醬底，這燉飯拌完後其實有點像粥，細嚼慢嚥下能微微感受到一絲絲米心跟奶油白醬，但是可能是太稀了，還是這些東西搭不起來，讓人有越吃越無力的感覺，然後就默默挖義大利麵來吃

最後蔬食義式料理有讓我驚艷，除了燉飯外的其他料理不僅有特色而且好吃，能跟好友一起享受美食聊天真的是人生一大樂事，讓人煩惱一掃而空，完美的結束這一餐


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為女人身敗‧名裂 ├─┤
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這才符合 │囧┬┐
我的 ┌┘└─┘└ 子個性

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