台北-有可愛小豬豬的豚屋日式炸豬排 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CFdCP8L ]

作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 台北-有可愛小豬豬的豚屋日式炸豬排
時間: Thu Jul 15 10:31:49 2010

餐廳名稱：台北豚屋日式炸豬排

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16918472

地址：台北市大安路一段51巷16號(忠孝復興站四號出口)
電話：(02)2776-1278
營業時間：11:30-13:30/17:30-21:30(週一到週五)
11:00-13:30/17:30-21:30(週六日)
官方網站：http://www.butaya-tw.com/
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
單點類 $50-$100不等
單選品項 $15-$50不等
主餐類 $180-$300不等(加$50升級套餐)
需酌收10%服務費...

-----------------

忠孝復興站四號出口..往公園方向右側的第二條巷子..就是51巷囉..

小小的一間店面..雖然並不太起眼....

但店門口的小柵欄中的那隻麝香豬...吸引了不少來來往往行人的目光哩...


一入座店員就送上杯冰開水..多少可以消消暑

照慣例...現在豬排店大多會送上研缽裝的芝麻..

碰巧坐位就安排在窗邊...可以跟這隻小豬豬來個近距離接觸...一整個大興奮..

(坐這邊的好處..就是可以看到那隻小豬豬滑倒..囧)

炸豬排店養了隻豬..一個綽號山豬的人嘴巴吃著炸豬排看著那隻豬..

這滋味還真是特別..(很饒舌!!)

有噱頭固然很重要...但出乎意料之外..這家的炸豬排也是不錯吃哩...

無怪乎生意還算挺不錯的....

可惜的是..店門不是自動門..而是手動拉門..卡卡的不是很好拉..

加上生意太好..幾乎座無虛席...所以用餐空間稍嫌狹隘...

左側為一般座位區..右側則為吧台區..兩者間距過窄...

動線規劃不佳..結帳需走至最後方處..光這一段路..就走得很辛苦..(￣口￣)!!

店員似乎有點忙不過來..出菜速度小慢.

從點完餐到上菜期間..除了看豬豬外..就是發呆...

如果能提供個雜誌之類的...多少能打發點時間..或許會更好呢!!

-----------------

【乳酪里脊豬捲】NT.230

點餐分單點和套餐兩種型式.....

單點部分是高麗菜一份+味噌湯+白飯一碗....

套餐則是飯.小菜.高麗菜及味噌湯可無限續加.還有飲料跟甜點....

不過為了後續行程著想..就只單點囉...

高麗菜絲粗細還算中規中矩..上面還用些許豆苗點綴..

雖然切越細吃起來的口感越佳..

但豚屋的高麗菜沾醬還算不錯..雖偏酸..但搭上高麗菜倒也還好...

味噌湯顏色偏深...喝起來口味對我來說有點小鹹..

裡面是煮透的蘿蔔片..而不是常見的豆腐塊..

重頭戲則是這中間夾有起司的里肌豬排....

融化的起司那牽絲的模樣...真的很吸引人..

擠上檸檬汁..帶有檸檬香氣及微酸滋味..加上外酥內軟的口感...

熱騰騰還真是不錯吃..放冷再吃也還是不減這豬排的風味...

真不愧是推薦菜色...就算包肥也無怨尤....

-----------------

【起司可樂餅】NT.90

四小塊的起司可樂餅..馬鈴薯內包夾融化的起司.....

加上裹了麵包粉炸的酥酥的外皮...其實這不錯吃...

但份量並不大...所以雖美味..但整體CP值並不高..

-----------------

後記：聽說這家豚屋是周杰倫開的哩...

菜單上某些部分會標記"Jay"推薦...我點的這個就是...

口味比想像中來的佳..如果小缺點部份能稍加修正..應該會更好..


--

給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩

http://www.wretch.cc/blog/bo2



--