※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CFdCP8L ]
作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 台北-有可愛小豬豬的豚屋日式炸豬排
時間: Thu Jul 15 10:31:49 2010
餐廳名稱：台北豚屋日式炸豬排
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16918472
地址：台北市大安路一段51巷16號(忠孝復興站四號出口)
電話：(02)2776-1278
營業時間：11:30-13:30/17:30-21:30(週一到週五)
11:00-13:30/17:30-21:30(週六日)
官方網站：http://www.butaya-tw.com/
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
單點類 $50-$100不等
單選品項 $15-$50不等
主餐類 $180-$300不等(加$50升級套餐)
需酌收10%服務費...
-----------------
忠孝復興站四號出口..往公園方向右側的第二條巷子..就是51巷囉..
小小的一間店面..雖然並不太起眼....
但店門口的小柵欄中的那隻麝香豬...吸引了不少來來往往行人的目光哩...
一入座店員就送上杯冰開水..多少可以消消暑
照慣例...現在豬排店大多會送上研缽裝的芝麻..
碰巧坐位就安排在窗邊...可以跟這隻小豬豬來個近距離接觸...一整個大興奮..
(坐這邊的好處..就是可以看到那隻小豬豬滑倒..囧)
炸豬排店養了隻豬..一個綽號山豬的人嘴巴吃著炸豬排看著那隻豬..
這滋味還真是特別..(很饒舌!!)
有噱頭固然很重要...但出乎意料之外..這家的炸豬排也是不錯吃哩...
無怪乎生意還算挺不錯的....
可惜的是..店門不是自動門..而是手動拉門..卡卡的不是很好拉..
加上生意太好..幾乎座無虛席...所以用餐空間稍嫌狹隘...
左側為一般座位區..右側則為吧台區..兩者間距過窄...
動線規劃不佳..結帳需走至最後方處..光這一段路..就走得很辛苦..(￣口￣)!!
店員似乎有點忙不過來..出菜速度小慢.
從點完餐到上菜期間..除了看豬豬外..就是發呆...
如果能提供個雜誌之類的...多少能打發點時間..或許會更好呢!!
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【乳酪里脊豬捲】NT.230
點餐分單點和套餐兩種型式.....
單點部分是高麗菜一份+味噌湯+白飯一碗....
套餐則是飯.小菜.高麗菜及味噌湯可無限續加.還有飲料跟甜點....
不過為了後續行程著想..就只單點囉...
高麗菜絲粗細還算中規中矩..上面還用些許豆苗點綴..
雖然切越細吃起來的口感越佳..
但豚屋的高麗菜沾醬還算不錯..雖偏酸..但搭上高麗菜倒也還好...
味噌湯顏色偏深...喝起來口味對我來說有點小鹹..
裡面是煮透的蘿蔔片..而不是常見的豆腐塊..
重頭戲則是這中間夾有起司的里肌豬排....
融化的起司那牽絲的模樣...真的很吸引人..
擠上檸檬汁..帶有檸檬香氣及微酸滋味..加上外酥內軟的口感...
熱騰騰還真是不錯吃..放冷再吃也還是不減這豬排的風味...
真不愧是推薦菜色...就算包肥也無怨尤....
-----------------
【起司可樂餅】NT.90
四小塊的起司可樂餅..馬鈴薯內包夾融化的起司.....
加上裹了麵包粉炸的酥酥的外皮...其實這不錯吃...
但份量並不大...所以雖美味..但整體CP值並不高..
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後記：聽說這家豚屋是周杰倫開的哩...
菜單上某些部分會標記"Jay"推薦...我點的這個就是...
口味比想像中來的佳..如果小缺點部份能稍加修正..應該會更好..
--
給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩
http://www.wretch.cc/blog/bo2
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作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 台北-有可愛小豬豬的豚屋日式炸豬排
時間: Thu Jul 15 10:31:49 2010
餐廳名稱：台北豚屋日式炸豬排
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16918472
地址：台北市大安路一段51巷16號(忠孝復興站四號出口)
電話：(02)2776-1278
營業時間：11:30-13:30/17:30-21:30(週一到週五)
11:00-13:30/17:30-21:30(週六日)
官方網站：http://www.butaya-tw.com/
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
單點類 $50-$100不等
單選品項 $15-$50不等
主餐類 $180-$300不等(加$50升級套餐)
需酌收10%服務費...
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忠孝復興站四號出口..往公園方向右側的第二條巷子..就是51巷囉..
小小的一間店面..雖然並不太起眼....
但店門口的小柵欄中的那隻麝香豬...吸引了不少來來往往行人的目光哩...
一入座店員就送上杯冰開水..多少可以消消暑
照慣例...現在豬排店大多會送上研缽裝的芝麻..
碰巧坐位就安排在窗邊...可以跟這隻小豬豬來個近距離接觸...一整個大興奮..
(坐這邊的好處..就是可以看到那隻小豬豬滑倒..囧)
炸豬排店養了隻豬..一個綽號山豬的人嘴巴吃著炸豬排看著那隻豬..
這滋味還真是特別..(很饒舌!!)
有噱頭固然很重要...但出乎意料之外..這家的炸豬排也是不錯吃哩...
無怪乎生意還算挺不錯的....
可惜的是..店門不是自動門..而是手動拉門..卡卡的不是很好拉..
加上生意太好..幾乎座無虛席...所以用餐空間稍嫌狹隘...
左側為一般座位區..右側則為吧台區..兩者間距過窄...
動線規劃不佳..結帳需走至最後方處..光這一段路..就走得很辛苦..(￣口￣)!!
店員似乎有點忙不過來..出菜速度小慢.
從點完餐到上菜期間..除了看豬豬外..就是發呆...
如果能提供個雜誌之類的...多少能打發點時間..或許會更好呢!!
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【乳酪里脊豬捲】NT.230
點餐分單點和套餐兩種型式.....
單點部分是高麗菜一份+味噌湯+白飯一碗....
套餐則是飯.小菜.高麗菜及味噌湯可無限續加.還有飲料跟甜點....
不過為了後續行程著想..就只單點囉...
高麗菜絲粗細還算中規中矩..上面還用些許豆苗點綴..
雖然切越細吃起來的口感越佳..
但豚屋的高麗菜沾醬還算不錯..雖偏酸..但搭上高麗菜倒也還好...
味噌湯顏色偏深...喝起來口味對我來說有點小鹹..
裡面是煮透的蘿蔔片..而不是常見的豆腐塊..
重頭戲則是這中間夾有起司的里肌豬排....
融化的起司那牽絲的模樣...真的很吸引人..
擠上檸檬汁..帶有檸檬香氣及微酸滋味..加上外酥內軟的口感...
熱騰騰還真是不錯吃..放冷再吃也還是不減這豬排的風味...
真不愧是推薦菜色...就算包肥也無怨尤....
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【起司可樂餅】NT.90
四小塊的起司可樂餅..馬鈴薯內包夾融化的起司.....
加上裹了麵包粉炸的酥酥的外皮...其實這不錯吃...
但份量並不大...所以雖美味..但整體CP值並不高..
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後記：聽說這家豚屋是周杰倫開的哩...
菜單上某些部分會標記"Jay"推薦...我點的這個就是...
口味比想像中來的佳..如果小缺點部份能稍加修正..應該會更好..
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給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩
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