台北 暴走食鋪 - 天下無雙果然只是口號 - 台北中山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MS2tPLi ]

作者: BOBO88888 (BOBO寶) 看板: Food
標題: [食記] 台北 暴走食鋪 - 天下無雙果然只是口號
時間: Tue Dec 15 23:12:11 2015

官網：https://www.facebook.com/bosofood/timeline
地址：台北市中山區興安街126號
電話：02-2501-9136
營業時間：12:00-14:00 17:30-21:30
鄰近交通：捷運南京復興站
可否刷卡：不可
TIPS：免服務費，對麻辣麵不用期待太高，可善用特價活動
消費時間：2015/12

http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/181118806
無音樂網誌完整版：暴走食鋪 - 天下無雙果然只是口號


https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1449908582-2964010860_n.jpg
在拉麵大神ZZT的粉絲團裡看到暴走食鋪推出一碗號稱天下無雙的麻辣麵，我這個人
最禁不起激了，既然它說自己的麻辣天下無雙地表最強那無論如何都得見識見識，
能辣到我是最好！地點就開在復興北路彎進興安街口而已，店門前人行道特大條
很適合聚集排隊人潮

外觀看來大氣但裡頭座位其實不多，大概就20來個，中午時分裡頭近乎客滿狀態，
生意感覺不錯。

有電動飲水機可自取，不過水有股味道我沒很喜歡(應該是機器的味道吧)。

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1449908856-4272995947_n.jpg
以價格取勝的菜單，不管是平常吃個飯或是下班後三五同事喝酒吃串烤在付帳時
都不會感動沉重。

很多特價活動，第二碗半價還蠻有感的，雖然我還是不懂暴走的點在哪....

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1449908886-1710155212_n.jpg
各式調味料，亮點是左邊的蘋果醋。那個所謂四川風的辣油看起來其實很像隨便麵店
裡會有的那種，至於那個麻辣粉則是沒甚麼辣度。

串烤雞皮
以非吃肉喝酒的情況下單點這雞皮來當小菜其實感覺就不算便宜，雞皮只有醬烤口味
可選，烤得軟中帶酥，醬油味不會太鹹，還ok。

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1449908922-2760414027_n.jpg
麻辣牛肉麵 a.k.a. 天下無雙麻辣拉麵
坦白說剛上桌時有嚇了一跳，因為對照宣傳照的熱烈誘人，在我面前這碗感覺有點像
平行世界的產物配菜蠻豐富，兩條玉米筍、沒烤過的海苔、高麗菜幾片、口感偏硬的
甜不辣(我喜歡)、豆皮、海帶、豆芽菜、溏心蛋、蔥花跟火鍋肉片。湯頭類似麻辣燙
的味道，瞬間讓我想到類似的赤初；確實有麻有辣但都不到令人臉紅噴汗的程度，
果然如我所料，離天下無雙的路還遠著。

肉片數量有誠意而且不會燙得過老口感剛剛好，溏心蛋意外不俗，勝過不少日式拉麵店。

麵條部分是我覺得比較有問題的地方，嚼起來感覺很粉而且有種沒煮熟的生硬感，
看斷面圖麵芯也是蠻像生的，吃了幾口覺得有點不是太好下嚥，詢問服務生得到的回答
是這是店家特製的麵條，說是甚麼一層一層裹起來的，吃起來偏生完全正常；可能是我
見識少吧，整碗吃完還是很難接受。

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一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。
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其實沒有暴走耶，只是不夠辣然後麵有點生而已Q_Q
我個人是非常懷疑沒煮熟，但店員竟然能在電光火石間馬上答出一番道理，
最後也就半信半疑地吃完了囧