台北 景美 季滿屋日式料理 - 台北文山

[食記]：台北 景美 季滿屋日式料理

圖文版: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/30937880

前幾天在買晚餐時，突然看到對面有一家日式料理排了一堆人，基於好奇心，決定找個人
少的時段去用餐。

季滿屋其實是家很台式的日本料理店，進去後感覺就像一般的餐廳，空間並不大。除了單
點的菜色外，季滿屋也有這樣的組合餐，光看菜單就感覺好像份量很多，不過有沒有注意
到，每個套餐都缺少了一個很重要的日本味…就是第二道澱粉呀！！（日本人不是很喜歡
澱粉+澱粉的組合嗎？比如白飯+煎餃~XD）

我這次點的是B餐，首先送上來的是蘆筍手捲，裡面非常單純，就只有蘆筍+美奶滋+柴魚
香鬆，蘆筍滿新鮮的，可以吃到脆度和清甜。

茶碗蒸的味道就有點偏淡了，蒸蛋部份的味道會被其他配料壓過去；裡面的料不算少，算
是滿有誠意的一道菜。

炸干貝丸，其實就是市售的半成品，沒什麼好說的。

若看菜單，會以為只有一隻炸蝦，結果端上來的是一人份的天婦羅，真的有種驚喜感。裡
面除了一隻炸蝦外，還有一塊炸魚，並且有茄子、芋頭，和青椒一類的蔬菜，真的是份量
十足。至於油炸功力來說我覺得不錯，不會有油膩感，我個人會希望麵衣再脆一點。

烤味噌魚，這個魚是我覺得最好吃的，鹹中略帶點甜味，配上有咬勁的魚肉，淋上檸檬汁
後更是顯出味噌的鹹香，真的非常下飯，會讓人想一口接一口，下次去日本玩一定要吃這
個呀！！><

海鮮清湯也很棒，應該是蒸出來的湯，裡面有放蛤蜊，所以入口先是一口蛤蜊的鮮甜，再
是其他海味，又因為有塊帶皮雞肉，所以補足了海鮮湯油脂不夠的部份，還有一片鮑魚喔
。

這是另外點的豬排飯，也就是將炸好的豬排放進高湯加蛋的餐點，不是炸豬排飯喔。店家
怕將麵衣弄軟，所以蛋的部份是另外煮再鋪在上面，所以豬排本身並沒有包裹蛋液。其實
味道不錯，甜甜鹹鹹的很下飯，豬排若再厚一點就好了，現在的厚度像肉片，麵衣一樣我
覺得不是很脆。

另外點的炸豆腐，一份要價60元，是由兩大塊板豆腐分割而持，我覺得價格還OK啦，畢竟
是在店內用餐，但就是一般的台式炸豆腐囉。

豬排飯附的味噌湯，普通。

季滿屋的口味其實比我想像的好，而那三個套餐雖然一份要300元，但並不會有太貴或是
冤大頭的感覺，是我會想再去的店家。口味的部份就真的是很台式的味道了，所以也不用
奢望吃到多道地的日本料理。我記得那天是星期天晚上，進去時已經幾乎坐滿，等吃完出
來外面已經排滿人了，所以假日想用餐的朋友，建議早點去或訂位吧。

景華街附近好像很多日本料理店，找時間再去多試幾家吧~XD

地址：台北市文山區景華街72號1樓
電話：02-2935-0387

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