台北 昌吉街豬屠口豬血湯 - 台北大同區

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By Elizabeth
at 2009-07-16T17:35

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※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: permit (鴻) 看板: Food
標題: [江鳥食記] 台北 昌吉街豬屠口豬血湯
時間: Thu Jul 16 17:33:58 2009

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口水直流圖文版:http://www.wretch.cc/blog/renhung/168769
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餐廳名稱:昌吉街豬血湯

地址:台北市昌吉街46 48號

電話:(02)2596-1640

營業時間:上午10點~晚上9點

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台北市昌吉街有這麼一家店 桌桌客滿 顧客絡繹不絕
到底是賣什麼好吃的東西呢?? 究竟是怎樣的一家店呢??

提到昌吉街 這是一個陌生的街道 相信很多住在台北的人
不一定知道 而我也是因為這家店的關係 才知道這條街的存在
它的魅力何在 這就讓我們繼續看下去!!!!

而這裡又有豬屠口之稱 因為早期這一帶是殺豬賣豬肉的地方 和豬血湯頗有淵源

不要看這裡破破舊舊的 其實先進的很勒
老闆可是用電腦去點菜的勒

只要是它開門的時間 人滿為患 人潮不斷的湧入
你看到餐桌上滿滿的人就知道可怕的景象
如果是用餐時間 都需要小排一下隊
而裡面的工作人員 手腳都沒停過 忙進忙出的


豬血湯 / 40 元
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這裡的豬血有天然紅豆腐之稱 滑嫩香Q 口感就像豆腐一樣
湯頭是以大骨去熬煮的 標榜不放味素 香甜好喝 但是有點油
最重要的是~~~喝完可以加湯喔!!!

豬血都很大塊喔~~~好吃!!! 那滑嫩的口感 讓人一塊接著一塊


滷肉飯 / 40 元
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這裡的滷肉飯也是很好吃喔 它的滷肉是用肥瘦參半的肉丁
吃起來口感很棒喔 加上了 有點像豆乾紅紅的東西 吃起來甜甜的
搭配起來挺優的喔~~

來這裡搭配一碗滷肉飯 是很美妙的事情喔 想到這裡 口水就不小心的滑落


這裡還有一大特色 就是它的沾醬
很少地方喝豬血湯是有沾醬的喔!!
五花八門的組合 更能突顯豬血的美味

最特別的就是店家自製的韭菜醬油 這個沾醬口感清新 很好吃喔 沾豬血最適合不過!!

豬血湯 一的平常的小吃 沒想到在這裡搖身一變 就變成如此美味
真的是用心 想要給客人吃到最好的 它的湯頭也是很優 也是經過長時間熬煮的
一家店能成功 能帶來那麼多的人潮 是有它的道理 用心觀察就會發現不同的地方
有機會必定要來品嘗看看喔~~你將會有意想不到的收穫喔

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Tags: 餐廳

All Comments

Una avatar
By Una
at 2009-07-17T16:43
我昨天才去吃完而已~這兩個禮拜吃四天了....
Liam avatar
By Liam
at 2009-07-18T15:52
這家是不錯吃啦!但我個人覺得湯太油、太貴、人太多...
Yuri avatar
By Yuri
at 2009-07-19T15:01
不錯吃..完全在我家附近^^

北縣永和 道饗養生蔬膳:下午茶自助餐

Charlie avatar
By Charlie
at 2009-07-16T02:53
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By Xanthe
at 2009-07-16T00:44
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By Mason
at 2009-07-16T00:43
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By Lydia
at 2009-07-16T00:39
餐廳名稱:老董牛肉細粉麵店 地址:台北市昆明街146號(國賓戲院旁) 電話:02-23713746 價位範圍:牛肉麵140元 好吃圖文版:http://www.wretch.cc/blog/minifeel/21334369 前陣子某天的半夜,剛好看到了一個美食節目, 看著節目介紹的很可口美觀的樣子 ...

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By Edith
at 2009-07-16T00:36
餐廳名稱:鋤燒鍋物料理 地址:台北市西寧南路34號1樓 電話:02-23140825 價位範圍(每人):中餐:298 + 10%,晚餐andamp;例假日:398 +10% 好吃圖文版:http://www.wretch.cc/blog/minifeel/21338760 *鋤燒鍋物料理-西寧店* h ...