台北-探燒港式點心【重口味的好選擇】★ - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JJc_Wgp ]

作者: wolfx (Cian) 看板: Food
標題: [食記] 台北-探燒港式點心【重口味的好選擇】★
時間: Wed Apr 16 19:56:07 2014


餐廳名稱：探燒港式點心
消費時間：2014年04月
地址：新北市新莊區中和街194號


我就是要看圖片啦：http://nixojov.pixnet.net/blog/post/114002468




某天晚上，布咕先生不知道要吃什麼晚餐時
走著走著，就路過這間餐廳
看起來，店裡的生意相當的不錯
於是就選定過來品嘗

當時路過的時候，以為他是熱炒店
沒想到要進去吃的時候，才發現原來是港式點心店
沒關係，布咕先生也滿喜歡港式點心的

店內裝潢
採用木頭式、沙發的客桌椅
只是壁貼的部份好像不太搭
這個圖不是埃及古文字的圖案嗎？
怎麼會在港式點心餐廳

菜單
一進來後，原本只想點二個主餐就好了
但是後來想想，來到港式點心餐廳，當然還是要點一下港式點心
於是我們就點了一個主餐和三個點心

價格好像有點偏高

等了一會兒
生炒牛肉飯
上桌啦~~

牛肉吃起來滑嫩，但是沒有其它味道
建議肉在炒之前可以先醃一下味道會比較好
炒飯的部份，香氣略顯不足，而且吃起來偏鹹
可能比較適合重口味的人

蔥花炸兩粉

老抽的醬油，吃起來淡淡的鹹香，加上包在粉腸裡的油條
吃起來軟中帶酥，再加上淡淡的鹹味
還不錯
可惜的是太油了

蜜汁叉燒包

吃起來帶有一點鹹甜鹹香的叉燒味
味道還OK，只可惜味道不足
比較沒有層次

布咕先生比較喜歡有層次

鼓汁蒸肉排

吃下去，辣度有點偏高，味道偏重鹹
而且是沒有層次的辣與鹹
也不受布咕先生所喜歡

結論：
從今天一開始的炒飯，到點心
都有許多略為不足的地方，像是炒飯的香味或是牛肉的部份
與點心的味道部份，都有一些缺失
最後一道的鼓汁蒸肉排
鹹度與辣度也過高了些
如果，你問我吃完之後，還會不會再來此店用餐
布咕先生只會說
這間店不適合我的口味，除此能夠有大幅度的改進
才有可能再訪

聲明：
****每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人****

--
布咕布咕美食小天地～＊

其它美食分享文：http://nixojov.pixnet.net/blog

布咕布咕美食小天地粉絲團：https://www.facebook.com/bukuhappyfoodworld


--