台北 打米半飯(民生敦化棧) 營養滿點 - 台北松山區
By Daniel
at 2015-03-10T23:03
at 2015-03-10T23:03
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住家附近開了一間打米拌飯,比南京東路的更大間
點了炊麵與拌飯,還有小菜,每一樣都好喜歡
激起我想全部吃一輪的念頭,食記跟大家分享
圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/269693119
========以下純文字========
在【18 CAFÉ】的巷子內,快走到底有一間開沒多久的燉飯炊麵店
平常很少會往巷子裡走,今天覺得多走一點路也不錯(多少減點肥還能發現新店家)
民生社區較多人知道的打米半飯在南京東路,這間離我家比較近
黑色招牌很容易被忽略,店面外表比南京東路的寬敞
還沒走進店面就被看板深深吸引,每樣都好好吃的感覺
外帶有專門的座位區可以坐
到櫃台點餐付款後就可以找位置坐
燉飯炊麵的價錢在80-150元,所有主菜都可以單點,還有不少小菜
座位以白茶色為主,多人座與單人座皆有
細心的在四個桌角套上有弧度的角套
對於我這種粗手粗腳的客人非常管用,送餐的店員也可以避免撞到受傷
櫃台旁有自行取用區,提供熱麥茶與味噌湯
味噌湯因為太晚去(我快兩點才到)都沒料了,所以倒了麥茶潤潤喉
醬料任君挑選,我都沒有動用到(餐點都有適當調味了)
店家提供菜脯隨便你夾,很大方耶!
等10分鐘左右餐點上桌,好香呦!
加點的小菜
明太子雜炒(40元)明太子加熱變成白色的,黑木耳與桂竹筍炒到入味
明太子沒有桂竹筍吸引我,鹹而微辣太下飯啦!
金針蛤蠣(70元)我連湯都喝光,超級鮮甜的
每一顆蛤蠣的肉都大粒飽滿,輕輕吸吮就滑進嘴裡,這個價位很划算喔
我很喜歡吃金針菇(菇類唯一敢吃的),但在這一碗裡完全淪為配角了
香煎雞條炊麵(120元)不管是飯或麵都有豐富配菜
豆皮、油菜、高麗菜、半顆蛋、南瓜、小黃瓜、豆棗絲,光是配菜就很精彩
南瓜是我很愛的蔬菜,連皮也能輕易入口可見煮的多爛
跟南瓜一樣甜的是厚豆皮,兩樣青菜份量一口吃不完
右上角的豆棗絲是中式早點常見,我以前在飯店打工的時候超愛吃豆棗絲的
甜甜的可以扒很多碗粥,但是很多人覺得它有色素不健康
五條雞胸條用鐵板乾煎,外焦香趁熱吃還有酥脆感,內軟不乾柴
雞胸肉熱量低,吃飽罪惡感也降低許多
古早味的麵份量不少喔!炊麵有調味所以吃到最後一口也不會膩
無刺鯛魚燉飯(120元)小黃瓜有醃漬過,脆口的很出色
使用嘉義海水頂級鯛,沒有刺就已經逼近滿分,三大片吃得很過癮
燉飯是長鮮米加五穀米,不是白米飯讓我很滿意,拌入雪裡紅單吃飯就很夠味
每一樣我都好喜歡,看來可以徹底執行全部吃一輪喔!
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台北松山
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By Lauren
at 2015-03-13T16:30
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