台北 師大夜市神秘麵店 糊塗麵 - 台北

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By Margaret
at 2015-02-26T19:28

Table of Contents

師大夜市神秘美食、台電大樓人氣料理-吃了不糊塗的《糊塗麵》!

<好讀圖文>
http://weiyu0331.pixnet.net/blog/post/411610819

好久不見各位好朋友,話說睽違一個多月沒寫新食記,相信你們應該差點餓死了,雖然說明明網路上越來越多人寫,覺得競爭實在太激烈,只好keep寫自己想寫的這樣還是比較自在。

今天,Ethan要帶大家來到師大夜市附近尋找美食,也是從小吃到大的一家小麵館,他沒有華麗的裝潢也沒有金字的招牌,可是他就是有一個家傳的美味,讓Ethan帶著你們一起出發吧!!

《糊塗麵》店家資訊
地址:台北市溫州街22巷11號
電話:(02)2366-1288
時間:1100-2000
捷運:台電大樓捷運站3號出口

位於溫州街的《糊塗麵》其實離捷運站不是很近,你也可以捷運站出來騎著可愛ubike到師大夜市裡面尋找,在松青超市後面燒臘店的轉角內,不明顯的招牌,可是你會發現一個神祕黑洞,因為這家店可是人潮絡繹不絕。

老闆娘總是操了一個不知道來自大陸哪個省份的口音,覺得很溫馨。

進來後看看這溫馨的環境,有時候人多到還要跟陌生人一起共桌,當然,為了吃到美味的《糊塗麵》,這點小事我當然不介意。

牆壁上就寫著各式各樣的好吃料理,光看我就有點垂涎三尺不開玩笑。

其實也不一定要寫菜單,想寫再寫,反正老闆記性很好der。

外面有小菜歡迎自取。

冰箱也有。

【滷肉飯】$30
滷肉飯必須大推,肥肉和瘦肉比例剛剛好,肉汁的飄香讓人想再叫一碗飯,配上白飯不會太硬又不會太軟的搭配,這滷肉飯真的名不虛傳,但我覺得比較像是肉燥飯。

【糊塗麵】$80
招牌的糊塗麵,沒吃過這碗別說你吃過糊塗麵,不是華麗的商品但是保證好吃,用散蛋調味作為湯底,配上肉絲、青菜等等組合,最後再放入手工粗麵條,整個畫龍點睛,值得誇獎的這家麵都是一碗一碗煮,味道保證不失真。

【同場加映】
由於Ethan一個人實在無法吃太多,所以只好偷拍對面仁兄的炸醬麵,怎麼看起來也一樣香噴噴,下次絕對繼續來挑戰。



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