台北 寧夏夜市 王牌炒烏龍-料偷工縮水 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KsWEeW2 ]

作者: gh915222 (David) 看板: Food
標題: [食記] 台北 大同區 寧夏夜市 王牌炒烏龍(103)
時間: Tue Feb 10 21:12:04 2015

餐廳名稱：【王牌炒烏龍】寧夏夜市第103攤
消費時間：2015年/2月
地址：台北市大同區寧夏路28號前 攤位103
營業時間：5:30pm~ 12:30am
每人平均價位：70~200元
評價:食物美味★★☆☆☆
CP值 ★☆☆☆☆
服務態度★★☆☆☆
再訪意願★☆☆☆☆



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網誌好讀版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/193830591





唉~~~真是時過境遷阿

如果我早個一年來寫這家一定會狂推的

獸大以前甚至說我這部落客非常不專業

每次來寧夏夜市就只吃這家也不嚐嚐別的

可見我以前有多喜歡吃這家...

好不容易下定決心要來寫一下食記

但今天的用餐經驗卻有點糟...

各位莫急

且繼續看下去





用餐區

位置在寧夏夜市小攤中算多了





菜單

快兩年了

這價錢倒是還沒漲過

不過想想應該是本來就偏貴了所以也沒再漲





攤車前常會擺一些比較特別的食材

像今天是胡椒鳳螺

以前我記得還有看到生蠔~





餐點都是現點現做

不過因為人力足夠

每次都不會讓客人等太久





什錦炒飯 80元

一送上來閃光眼珠子差點沒掉出來

因為完全沒有什錦的感覺

只有火腿，高麗菜和蛋花

改名叫火腿炒飯還差不多

這樣要價80元實在令人不能接受

蝦仁炒飯70元裡面至少還有蝦仁阿...





閃光不死心

繼續在裡面挖阿挖

終於挖到了兩小塊花枝

只是這照片是放大的喔

它們的實際大小比我的小指最末節還小

也難為了閃光好眼力阿~





什錦炒烏龍 80元

既然叫做王牌炒烏龍

那想必炒烏龍麵應該是招牌拉

以前我真的每次來都點這道

因為覺得它料多實在

但這次送上來後下巴也差點掉下來...





麵的份量大約是以前的三分之二

而且裡面的料和種類明顯縮水

以前還有蝦子現在完全沒有





豬肝只有兩片

以前是3~4片以上

蛤蜊的量也是縮水的太明顯

雖然口味沒有變

但我怎麼覺得有被欺騙的感覺= =





炒青菜 40元

這是A菜

青菜的口味不會太鹹且量也ok

稍微消消了怒氣





豬肝湯 40元

豬肝湯的量跟以前差不多

但今天的豬肝好像有點煮太久了

變得硬硬乾乾的...


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我覺得如果店家因成本上漲而調漲價錢是很合理的事情

但如果因此而偷工減料太明顯那對消費者不是很負責

消費者眼睛是很雪亮的

如果因此而流失許多忠實顧客不是很值得

ps以上純屬個人意見

僅提供參考





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