台北-大直地方美食尋寶趣。兄弟麵店 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FZkhpbk ]

作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: Food
標題: [食記] 台北-大直地方美食尋寶趣。兄弟麵店
時間: Thu Apr 19 00:25:20 2012


餐廳名稱：兄弟麵店
消費時間：2012年/4月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市大直街46巷29號(內外標題皆請附上地區！)
電話：02-25337543
營業時間：
每人平均價位：
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：
官網：



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請享用圖多好吃版：http://www.wretch.cc/blog/anikomayday/25685810



今天晚上為了減肥所以沒有吃東西，現在肚子好餓！！！！！　

但文章又不得不打，所以就簡單得來介紹一下好了～

這兩家店都在位於大直實踐大學附近的小吃，

是好久好久以前就在網上搜尋美食時發現的，

尤其是這家兄弟麵店，我可以傻傻的兩次週日跑去都撲了個空，

因為人家週日公休，這次特別記好了週六的日子跑去呢～　XDDDDD



我本身是個愛吃麵大過於飯很多很多的人！！！！！　尤其是那種北方麵食館，

真的是我很愛的東西～～　這一家兄弟麵店

裡頭賣得都是蠻具特色的麵食，所以我非常感興趣　



店面其實就小小的不大，但是生意非常非常的好，

你可以看到人潮整個充滿著整個店面，最有趣的是，

還有熟客直接就先在櫃台取了一盤小菜，然後站在店外頭吃，

順便一邊等裡頭的空位　



我們當天是第一次去所以有點無所適從，不知要怎麼候位，

後來原來是要先向櫃台取一張點菜單，



和這個工讀的學生拿就對了！！！　然後在單子上頭寫上你要點的東西後，

把單子給他，之後，他會給你一組號碼，

就乖乖站在旁邊等被喊到號碼就可以進去了～～～



櫃台有一些小菜可以拿，不過因為我們當天吃完兄弟麵店後還打算去買鹽酥雞，

所以就沒拿小菜了！






好不容易等到我們入座時，大概等麵等了有快20分鐘，還蠻久的，

難怪每桌大家都拿了好幾盤小菜在打發時間喀著，我和男伴只好拿出哀鳳認真玩遊戲



獅頭煨麵 NT. 80

來之前有爬文過這個麵算是蠻有人氣的！　就決定點一份來試試，

很特別的拿獅子頭來作湯頭，這還是我第一次吃到，

兄弟麵店的麵條是我很喜歡的那種帶點硬度的麵，我不喜歡太軟爛路線的麵條，

湯頭喝起來有點中藥的甘甜味，很特別，沒想到和獅子頭搭起來還蠻不錯的呢！！

好吃好吃　



雞蓉蛋醬麵 NT. 70

再來這一份是我自己隨機亂點的，不過卻意外的擄獲了我的心呀　

上頭這一匙的蛋醬，是用鹹蛋作成的，超級特別！！！

第一次吃到把鹹蛋作成這樣子帶點濃郁度的拌醬，沒想到和雞蓉搭起來，

超美味的呀～～～～～　　我好喜歡　



看起來很簡單的一碗麵，其實裡頭有很多功夫和創意在的！！！

在吃的當下自己超想學起來在家作來吃　



紹興雞麵 NT. 80

這一碗麵可是同桌的人客友情贊助我拍攝的，哈哈哈哈哈！！！！！

因為好心的先生看我每一道麵上桌時都在認真的拍照，以及品嚐，

所以他的麵一上桌時，我就在偷偷的觀賞他碗裡的食物，

然後小小聲的和男伴說”好想請他讓我拍一下他的麵喲！！”　（（臉紅

結果，明明是悄悄話，這個先生竟然就主動把麵嘟到我面前說”給你拍照吧！”

哈～～～我整個超害羞又開心的啊！！！！　男伴還說”講那麼小聲還被聽到”

總之，真的超感謝他的！　當然也僅限拍照，總不能偷喝人家一口湯吧！！　XDDDDDD

下次有機會要再去試試看別種麵，坦白說，兄弟麵店如果開在我家附近，

我真的會超常去光顧的，因為麵真的很好吃

另外，店裡的麵可是隨你吃的喲！！！　如果吃不夠可以一直續麵，

但是不准沒吃完，因為老闆會生氣！

而且也不能兩人分食一碗麵，這些規定老闆可是有寫在牆上呢～～～

太性格了　



吃完麵後，我們步行到附近的北極熊綿綿冰



這家我之前也有來吃過一次，也是非常喜歡！

所以難得來到大直，當然免不了要再外帶一下



店裡主要在賣甜品與冰






招牌冰　NT. 40

最底下是可以自選的綿綿冰口味，上頭會再加上一份霜淇淋，之後，再淋上珍珠

我也是沒在別的地方吃過這種類的冰品，既新奇又美味呢～～～

也是默默會令人下次來再回訪的好物



真的好吃喲！！！！　推薦給大家


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