台北 大戶屋 - 台北中正區

餐廳名稱：大戶屋－微風台北車站店
消費時間：2010年/11月
地址：台北市北平西路３號２樓（台北車站２樓）
電話０２－２３３１９３３７：
營業時間：１０：００～２２：００
每人平均價位：約　２５０元／人　以上
可否刷卡：可

圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/32980772

　　研究所同學出差經過台北，兩個人相約在台北微風車站簡單聚個餐，所以晃到大戶
屋來用餐。大戶屋的外面貼有禁止照相的標誌，點餐的時候我有詢問過服務生是否可以
拍照，獲准之後我才拍攝。

（碳烤土雞肉蓋飯／２５０元／含味噌湯、醬菜、小菜）

　　蓋飯是裝在便當盒裡，土雞肉的分量不少，吃起來香嫩可口；淋在飯上的蛋汁與醬
汁味道很香，整體的口感很不錯，個人覺得還蠻好吃的哩！

　　附上一小小份海苔，可以灑在飯上一起吃，添增許多風味。

（醬菜）

（小菜）

　　小菜的部份口感吃起來挺特殊的，外觀看起來有點類似章魚燒，吃起來有點像是肉
丸子，但是我不知道是混了哪些食材去調和，只能確定裡面有絞肉成分。

　　味噌湯的部份應該是用紅味噌，湯裡加了不少的蜆，喝起來蠻鮮美的。另外有附上
一罐山椒粉，吃辣的人可以隨自己的喜好添加。

（豬肉白菜鍋定食／２４０元／附　白飯、小菜、醬菜）

　　我點的豬肉白菜鍋定食，小菜、醬菜都跟土雞蓋飯一樣，只是主餐的鍋物讓我小小
失望。因為整個鍋物的內容物就像是照片看到的，幾片偏厚的豬肉片、豆腐，幾根幾乎
忘記存在的菇類，下面則都是白菜，印象中有一些酸菜，就沒有其他的東西了，吃起來
感覺很空虛哪！而且肉片厚度比較厚，煮太老的話就嫌硬了。

　　如果跟我在元定食吃到的養生若雞無米鍋，只能說元定食的鍋物大勝，至少無米鍋
的湯頭、內容物都優於大戶屋。


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