台北 大安 吳名麻辣 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OOcUxdc ]

作者: smallta (冷笑生) 看板: Food
標題: [食記] 台北 大安 吳名麻辣
時間: Tue Dec 27 21:08:04 2016


餐廳名稱：吳名麻辣
消費時間：2016年/12月
地址：台北市大安區通化街39巷61弄8號1樓
電話：02-27088001
營業時間：平日11:30~14:30 假日11:30~24:00
每人平均價位：700
可否刷卡：N
有無包廂：N
推薦菜色：麻辣鍋


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有圖無音樂版

吳名麻辣是與朋友相約要吃麻辣鍋，我妹推薦的店，因為本來想再試一下海底撈，但想到沒開門就去不知道會等到何時就決定換一家，吳明麻辣位於通話夜市附近的小巷弄，倒蠻符合店名的

外觀很有味道，裡面位置不多，2張4人桌，2張雙人桌跟一張圓桌就沒有了！ 但桌子是還蠻乾淨的，空間也算大
菜單，全都是套餐制的，一人700不加服務費，菜單中就有幾種需作選擇，剩下都是配好的，鍋底跟白飯是可以免費無限續

冰茶與小菜，菜上算蠻快的，有送上自家製的小菜，干司跟豆芽菜味道爽口開胃，冰茶是不加糖很健康

鍋底、嫩豆腐、鴨血，辣鍋吃起來辣而不麻，香氣很足，湯應該是可以喝的（？） ，白鍋很特別是蘿蔔湯，拿來煮菜很甜耶，鍋底鴨血好吃，豆腐煮久一點比較入味
牛筋、牛肚、豬肚、大腸頭，一開始就下去煮了，基本上是熟了，久一點比較入味好吃，1人大概可以吃到2塊，牛筋燉到爛一點是比較好吃，牛肚跟豬肚都好吃，大腸頭是必備的，蠻不錯的

油條、豆皮、凍豆腐，油條不像老油條說，但豆皮好吃，一開始極酥脆，下鍋後就吸點辣汁入口很爽快

手工肉丸、蛋餃、花枝丸，紮實有彈性是手工肉丸，花枝丸也包了很多料，蛋餃是手工做，塊頭很大，非常好吃！

肉盤、松香豬、板腱牛、霜降牛，因為不吃羊所以都換成豬跟牛，有個別介紹吃法，但就是板腱牛肉比較多，霜降牛則是帶有油花，好吃，特別的是松香豬煮熟後也是可口，帶點油花又無腥味！

菇類與菜盤，就在白鍋裡煮兼熬湯了，不過本人嗜肉大部分的菜都不是我吃得…

手工拉麵，基本上是已經熟了，下鍋熱一下撈起來加點蔥花就可以吃了，好吃
甜點紅豆湯，最後來碗簡單的甜品，不會很甜，還OK

最後湯頭還不錯，不管是白湯或紅湯很棒，鍋底也不錯，餐點也是有吃飽，不過覺得有點可惜就是火鍋料可以多一點，略覺得可惜，當然座位因為不多，建議還是先訂個位會比較安全

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為女人身敗‧名裂 ├─┤
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這才符合 │囧┬┐
我的 ┌┘└─┘└ 子個性

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