林家匠韓國部隊鍋|平價韓式餐廳推薦|冠軍 - 台北中山區

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By Donna
at 2016-12-27T19:30

Table of Contents

林家匠韓國部隊鍋
電話:(02)2775-1472
地址:台北市中山區八德路二段335號

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好讀板網址:http://peko721.pixnet.net/blog/post/44535601
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「林家匠韓國部隊鍋」位於八德路上,捷運忠孝復興和捷運南京復興捷運站的中間,鄰近
遼寧夜市、星聚點復興館以及微風廣場,四層樓的用餐空間讓你隨時來都有位置。

由於PEKO造訪時間約莫是五點左右,所以「林家匠韓國部隊鍋」的客人極少。

說實話當初會把「林家匠韓國部隊鍋」收進口袋名單就是衝著"冠軍泡菜",因為PEKO超愛
吃泡菜的,但也因此三不五時就會踩雷。

菜單MENU簡單扼要,部隊鍋的內容物有啥不只有示意圖,更有文字說明,讓點餐喜歡問清
楚的朋友可以一目瞭然。

冠軍泡菜部隊鍋 $220

這樣就是單人份的部隊鍋,包含主鍋、三道小菜以及白飯。

部隊鍋裡的配料包含冠軍泡菜、火腿、香腸、起司、豆腐、年糕、韓式冬粉以及韓式拉麵


三道小菜不是無限供應的,只能續一次。

這天PEKO剛好品嚐到冠軍泡菜、醃蘿蔔以及煎餅,冠軍泡菜酸度適中不嗆辣,蘿蔔跟泡菜
調味相同,爽脆度一級棒,煎餅的部分單吃很不OK,建議要搭配泡菜才會有味道。

冠軍泡菜部隊鍋

以一鍋$200來說份量還算挺OK,部隊鍋裡有韓式拉麵、韓式冬粉再搭配一碗白飯,隨便吃
都很飽。

以往品嚐部隊鍋吃到的都是肉片,但「林家匠韓國部隊鍋」的冠軍泡菜部隊鍋裡面放的竟
然是絞肉,雖說這樣明顯是在降低成本,但喝湯的時候能無意咀嚼到絞肉,口感還不賴。

「林家匠韓國部隊鍋」的湯頭PEKO給80分,泡菜味足,辣度也夠,鹹淡適中,還可以加湯
,而且加的不是清湯,這對愛喝湯的PEKO來說實在太棒,有種相見恨晚的感覺。

除了多款部隊鍋,「林家匠韓國部隊鍋」也有提供韓式鐵板烤肉,稍微瞄了一下隔壁桌的
烤肉看起來也不錯,有機會再二訪來嚐嚐。


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By Gary
at 2016-12-26T21:32
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By Iris
at 2016-12-26T21:29
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