台北.大同 - 旗魚新竹米粉 延三夜市 - 台北大同區
By Puput
at 2021-05-14T13:22
at 2021-05-14T13:22
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WdWaWVb ]
作者: b122771 (四川缽缽雞) 看板: Food
標題: [食記] 台北.大同 - 旗魚新竹米粉 延三夜市
時間: Fri May 14 13:22:38 2021
餐廳名稱:旗魚新竹米粉
消費時間:2021年╱5月╱12日
地址:台北市大同區延平北路三段85號
電話:02-2585-4162
營業時間:18:00-05:00 星期天休息
每人平均價位:$110
推薦菜色:炸魚排
炸魚排、旗魚米粉、豬皮
https://imgur.com/O2mteTd
菜單
時效性:2021╱5
點了三樣東西
覺得比較好吃的項目是炸魚排
魚排肉包裹於有炸鹹酥雞的金黃外皮裡面
魚肉夾在舌頭與上顎之間進行摩擦可以將肉塊磨爛
旗魚米粉湯使用簡單烹煮法
就單純放米粉、旗魚肉塊、魚丸加水去煮
湯的味道就只有米粉、魚肉的混搭味道
味道很單純
豬皮一片面積大約四乘二,使用牙齒來回咬 20 次之後
可成細碎吞嚥下吐
作者喜好度︰70╱100
回食機率︰70%
等級︰路過可以吃一下
--
作者: b122771 (四川缽缽雞) 看板: Food
標題: [食記] 台北.大同 - 旗魚新竹米粉 延三夜市
時間: Fri May 14 13:22:38 2021
餐廳名稱:旗魚新竹米粉
消費時間:2021年╱5月╱12日
地址:台北市大同區延平北路三段85號
電話:02-2585-4162
營業時間:18:00-05:00 星期天休息
每人平均價位:$110
推薦菜色:炸魚排
炸魚排、旗魚米粉、豬皮
https://imgur.com/O2mteTd
菜單
時效性:2021╱5
點了三樣東西
覺得比較好吃的項目是炸魚排
魚排肉包裹於有炸鹹酥雞的金黃外皮裡面
魚肉夾在舌頭與上顎之間進行摩擦可以將肉塊磨爛
旗魚米粉湯使用簡單烹煮法
就單純放米粉、旗魚肉塊、魚丸加水去煮
湯的味道就只有米粉、魚肉的混搭味道
味道很單純
豬皮一片面積大約四乘二,使用牙齒來回咬 20 次之後
可成細碎吞嚥下吐
作者喜好度︰70╱100
回食機率︰70%
等級︰路過可以吃一下
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By Todd Johnson
at 2021-05-15T04:29
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By Joseph
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By Connor
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