台北.大同 - 大橋頭魯肉飯 延三夜市 - 台北大同區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WdWXjdf ]

作者: b122771 (四川缽缽雞) 看板: Food
標題: [食記] 台北.大同 - 大橋頭魯肉飯 延三夜市
時間: Fri May 14 13:19:39 2021

餐廳名稱：大橋頭魯肉飯

消費時間：2021年╱5月╱10日

地址：台北市大同區延平北路三段64之1號

電話：02-2592-6004

營業時間：11:00-22:00

每人平均價位：$125

推薦菜色：幼魯肉飯


魯肉飯 + 幼肉、滷鴨蛋、酸菜豬肚湯

https://imgur.com/WAr96k2


這裡的魯肉飯是指 - 控肉飯

幼魯肉飯是 - 使用帶皮的長條型切肉，它不是那使用絞肉

上述兩款肉食用口感皆非常軟爛，不需要牙齒咀嚼

肉放夾在舌頭與上顎之間進行摩擦後可以將肉塊磨爛

味道不鹹、以魯肉飯而言算輕口味的程度


酸菜豬肚湯 - 完全不行耶

只有一滴滴的酸菜香氣，加上沒有酸味的酸菜

豬肚軟爛完全沒有咀嚼爽度，也完全沒有肉香味道

感覺像是吃青菜泡豬肉片，不好吃


菜單、價格
時效性：2021╱5

https://imgur.com/5lTHjWc


作者喜好度︰70╱100
回食機率︰65％
等級︰還好而已

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