台北 國父紀念館 玉喜飯店 - 台北大安區

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之前在 吃的地方－易牙居 一文中曾提到平價快炒，其實位在國父紀念館附近的玉喜飯店
應該算是早期推出平價快炒的飯店之一，而且還有港式點心喔。到底有多平價呢？平價菜
單上的餐點，任選五樣只要360元喔！這在物價高漲的台北市來說，算是滿平實的價格。

若是覺得平價的菜色無法滿足，也可以翻過來選擇單點的餐點。

出乎我意料好吃的雞絲拉皮，上面的芝麻醬調得非常好，濃郁卻不會過膩，還帶點蒜味的
辛辣，真的滿不錯的，連一項不太吃涼拌菜的我都一口接一口。

涼拌海蜇皮，味道調得不錯，和其他菜色相比，顯得格外清爽，不過可惜的是海蜇皮太粗
了，吃起來口感略差，我比較喜歡的是切成絲狀的海蜇皮。

我必點的干扁四季豆，炸到扁掉的四季豆，加入肉末和大蒜拌炒，最後嗆點醬色，真的非
常下飯。

銀魚莧菜。不知道為什麼不吃小魚的朋友突然點了這道菜，我不是很喜歡，而且莧菜有點
老，吃到靠近根部時會感覺到粗的纖維。

泰式蝦餅。不知道為什麼這種中港混合的餐廳會出現泰式蝦餅…@@，不過玉喜的泰式蝦餅
非常好吃，偏厚的蝦餅，讓你吃起來非常紮實飽嘴，和我在 曼谷桑倫夜市 裡吃到的海鮮
餅滿像的，一口咬下去還會有汁，滿嘴的海鮮鮮甜呀。

鮮蝦腐皮捲，吃起來我覺得還不差，只是我個人會更喜歡易牙居的腐皮卷。

韮黃炸春捲，嗯…沒什麼特別的，就是一般的炸春捲。

雪裡紅炒杏鮑菇，這道菜就真的點錯了，不知道為什麼雪裡紅竟然有股消毒水的味道，加
上欠汁勾得有點厚，讓整個菜吃起來並不順口。

蒜泥白肉。我覺得這應該快變成玉喜的招牌菜之一了，那個蒜泥汁調得真好，在舌頭上有
點麻麻辣辣的口感，卻不會過度刺激，非常下飯的一道菜，而且一端上來就被瘋狂掃光了
。

麻婆豆腐，就….. 麻婆豆腐……滿普通的。

大約在三四年前，玉喜這種平價快炒的價格是300元五道菜，隨著時間的演進也變成360元
了，而且有些工夫菜被替換掉了，真是有點可惜。若論味道的話，其實我比較喜歡 公館
的易牙居 ，因為他們會有一些不常吃到的菜色，玉喜比較走家常的路線，一錢一分貨。
但無論如何，玉喜的味道還是有一定的水準，點十道菜也才720元，加上茶資之類的費用
，三個人吃綽綽有餘喔。

網址：http://www.yuhsi.com.tw/
地址：台北市大安區忠孝東路四段289號3樓（國父紀念館1號出口）
電話：02-8773-8898


[食記]：台北 公館 吃的地方－易牙居:
http://bueplus.pixnet.net/blog/post/30229097
[食記]：曼谷 Lumphini 桑倫夜市小吃:
http://bueplus.pixnet.net/blog/post/30108904

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