台北 唐點小聚之來自香港的人氣港式點心 - 台北

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By David
at 2018-02-06T13:00

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QUJPvhL ]

作者: ethel0203 () 看板: Food
標題: [食記] 台北 唐點小聚之來自香港的人氣港式點心
時間: Tue Feb 6 13:00:30 2018

餐廳名稱:唐點小聚
消費時間:2018年/02月
地址:台北市市民大道四段102號1樓
電話:02-2771-5808


圖文網誌 > http://travelerliv.com/blog/post/224639618


最近越來越多香港人氣餐廳來台灣開分店,由欣葉集團引進來台的唐宮小聚Social Place,在台灣由於商標已經被註冊,只好改名為唐點小聚 Social
Place,英文名字維持不變。店內走得是茶樓與中菜館的型態,以港粵料理為主。整體菜色七成跟香港一樣,另外三成設計符合台灣人口味的餐點。


從捷運忠孝敦化站7號出口往市民大道的方向走約5分鐘就會看到外觀新穎的唐點小聚。


座位區分散成許多區塊,靠近L型的吧台的地方可以看到內場準備飲料或是料理的過程。


半開放式廚房,能看到廚師們的互動以及明亮乾淨的內場環境,讓客人吃得更放心。


另一側則是較為隱秘的空間,適合想安靜吃飯不被打擾的客人。


我們被安排在12人桌球桌的後方,此區塊的座位以四到八人為主,不過這邊的座位對於身型較壯碩的人不太友善,坐下後膝蓋跟桌腳之間的間距很小。不過,唐點小聚的用餐時間限制90分鐘,一般人入座後似乎不會頻繁起身,免得來不及用餐。


靠近入口處的12人兵乓球桌,主要保留給大組數的訂位客人。延續自香港唐宮小聚的活動,每月第二個星期二是唐點小聚的品牌日,晚上8點舉辦桌球挑戰賽,參加的客人能獲得特色飲品一杯,冠軍則贏得芝麻沙芝麻球一份。有興趣的話,可以考慮週二晚上來用餐。


旁邊的熊貓及黑熊對決跟桌球牆是兩大IG拍照打卡處。


入座看到桌上的餐盤居然有蒼蠅跟螞蟻,該不會是形容餐點好吃到連蒼蠅跟螞蟻都來分一杯羹?這樣的設計倒是蠻大膽創新,不知道長輩們會不會被盤子給嚇到?


港式點心價位每盤約100多元,份量為三份居多。點完餐之後約等10分鐘,我們的餐點陸續上桌。


黑醋爆雞花 268元
一上桌便聞到香氣逼人的糖醋口感的雞小腿,上頭灑落白芝麻增加風味,搭配旁邊的鳳梨跟金桔,吃起來清爽解油膩,整份餐點吃起來偏甜,建議趁熱吃,不然冷掉會太膩。


蟹肉啤梨果 138元
外型長得精緻可愛,活脫脫就像西洋梨般的蟹肉啤梨果,外頭以類似鹹水餃的做法包裹著剁碎的蟹肉、蝦子、香菇等佐料。


老實說我沒有吃到太明顯的蟹肉味,不過整顆外甜內鹹的小梨果,點來嚐鮮倒是可以。


黑金流沙包 138元
表層以金色刷過的痕跡,襯著底下黑色的包子,營造大氣的風格。


撥開後會看到裡頭的流沙奶皇立刻爆漿噴出,內餡的口感起來偏水不是太濃稠,自然也就不會過甜膩。如果想整朋友的話,千萬別跟他說會爆漿。


棋子奶黃包 138元
把象棋的車馬炮烙印在奶黃包上,實在是好吃又好拍的單品。


奶黃的餡料跟前一道流沙包比起來更為濃郁,可惜就不會爆漿,口感跟義美的冷凍奶黃包有點類似。


粉玫瑰饅頭 58元
這份單顆就要粉玫瑰饅頭,幾乎是少女們必點的品項。以可食用的玫瑰花瓣入菜,跟麵糰一起揉成玫瑰花瓣狀。


內餡則是滿滿的豆沙搭配玫瑰花,吃起來既清香又甘甜。整份餐點其實可以歸類成中式甜點,想不到饅頭也能變化出如此浪漫的料理。是說如果情人節來這邊求婚的話,把婚戒放在玫瑰饅頭內應該也會很有梗。


小小楊梅果 138元
外頭以類似米香酥脆有咬勁的口感,包裹著楊梅口味的果子,裡頭以蔓越莓果乾混著豆沙,吃起來略微甜膩,還好跟朋友一人分食一顆。這份餐點同樣也被我歸屬在中式甜點,適合拍照打卡用。跟前一道比起來,我會更推薦粉玫瑰饅頭。


整體來說,在試營運的第一天中午就跟好友相約往唐點小聚報到。從服務人員帶位、送餐等能感受到一連串的流暢度。儘管座位偏小、也沒有提供置物籃,用餐的座位區不算太舒適。這次品嚐的幾道餐點很合我們的胃口,一些則是適合打卡拍照用,再訪的話就會略過。

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