台北 - 原燒 (南京東店) - 台北中山區

餐廳名稱：原燒 (南京東店)

地址：台北市南京東路一段23號

電話：( 02 ) 2567-8338　( 02 ) 2511-8557

營業時間：11:30 ~ 14:30　17:30 ~ 24:00

價位範圍(每人)：NT 598+10%

官網：http://www.yuanshao.com.tw/index.htm



好吃好看的圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/y780105/12642619


距離吃的時間又間隔一個月了Orz
沒辦法誰叫期中考太忙啦
(相片因為相簿容量的關係　所以畫質很差　請多包容)

一走進店裡
一貫的王品集團風格
燈光柔和　充滿著浪漫的氛圍

廢話就不多說
直接進入原燒的燒肉世界啦~
(其實只是辭窮罷了 囧)

菜單建議參考官網：http://www.yuanshao.com.tw/menu_pre.htm
價格為NT 580+10% (可單點)

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沙拉 -- 牛番茄沙拉

酸酸甜甜的　口感很清爽
上面有一些肉末搭配洋蔥絲
算是我吃過的沙拉裡面排在前幾的(不過我很少吃沙拉就是了XD)

沙拉 -- 水果優格沙拉

這道是花小姐所點的
水果很新鮮　整體的配色很成功
光看就覺得很滿足
略酸的優格配上水果的甜　很搭
也算是很值得推薦

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湯物 -- 豚骨鮮雞湯

湯還不錯
雖然我已經忘記口感了
不過看到照片就知道一定是不錯
因為我忘記拍就先喝啦XD

湯物 -- 番茄海鮮湯

這道是花小姐點的
據說很鮮甜　不過確切的也忘記了XD
(這在提醒我下次要早點寫)

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原燒烤物 -- 牛肉拼盤+牛肉綜合拼盤(牛雞鴨)

萵苣是拿來包肉用的

服務生很貼心的介紹了烤法
三個八原則：
第一個八是肉放上烤架上　油脂會分佈約佔肉的八分時　即可翻面　
第二個八是翻面後默數八秒即可食用
第三個八就是牛肉最完美的八分熟熟度
(想要吃熟一點的可自己斟酌時間　雖然我覺得這樣最好吃最嫩)

牛肉就是要吃原味
所以眼前那疊沾醬就都沒有動到(適合其他烤物)
只用了"海鹽"來激出肉質的原味與鮮甜

第一口進到口中只能說入口即化
牛肉的香甜完全被海鹽所帶出

雞肉及鴨肉也都很棒
雞肉烤到金黃真的是很銷魂
不過我還是比較偏愛牛肉
但全部吃牛肉又嫌有一點單調
所以喜歡嘗鮮的建議吃牛肉綜合拼盤囉

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食鍋類 -- 鮭魚拌飯

服務生會問你要不要有鍋巴
個人是偏愛有鍋巴
不過還是看各人喜好
不建議點石鍋拌飯
鮭魚拌飯樂勝許多

鮭魚拌飯很香
不過食量小的女生可能到這邊就會蠻飽的了

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甜點 -- 原燒冰淇淋

一貫的王品集團風格
裝飾華麗用心
也很能代表原燒

冰淇淋很綿密很好吃
上頭灑上似乎是花生粉又似乎是米麩的東西
好吧我承認我忘記了Orz

算是很推薦的一道甜點

甜點 -- 黑糖奶酪

個人覺得普普通通
不會太差
但也沒有特別的出色或驚豔

飲料也是普普通通
沒有太大的印象

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吃飽飯開始亂拍啦~
(強調一下花小姐一直都是素顏　因為不會化妝XD)

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一樣是不負責任的評分
僅供參考
(依價位對應給分)

典雅不誇張的裝潢90分
環境很舒適85分 (但有點吵　氣氛不算浪漫)
王品集團服務態度依舊沒話講得好90分
食物美味度對應價格90分

價格以燒肉來看算是中等偏高
不過食材真的很新鮮也很用心
但若想瘋狂吃肉的還是不建議這邊
原燒較適合嚐味道　淺嚐即止
整題來說算是中上的水準
重點是服務這麼棒所以也不忍心苛責了

還是老話一句
有機會一定要去一下

回鍋率嘛
大概80%囉
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順帶一提 牛角燒肉值得去吃嗎?

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